Innovátor burgonyafajta: jellemzők és összehasonlító táblázatok, vélemények

Az Innovator fajtát széles körben termesztik Oroszország-szerte, mind ipari célokra, mind kis tanyákon és kertekben. Az Innovator fajtát a sült krumpli készítéséhez az egyik legjobbnak tartják.

Az Innovator burgonyafajta általános jellemzői a táblázatban

Ez a középkorai fajta népszerűsége a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal és néhány veszélyes betegséggel szembeni kiváló ellenálló képessége miatt ismert. Emellett kiváló ízű, hosszú eltarthatósággal és magas hozammal rendelkezik.

Főbb jellemzők:

Paraméter	Jellegzetes
Általános információk	Középkorai fajta.
Érési idő	60-90 nappal a kelés után.
Keményítőkoncentráció	12-15%
A gumók forgalmazhatósága	83-147 g
Gumók száma egy bokoron	6-11 db.
Termelékenység	Ipari méretekben 320-330 centner hektáronként, magángazdaságokban 15-30 kg négyzetméterenként.
Osztály és cél a főzésben	3-4. Sütéshez, salátákhoz, sült krumplihoz, pároláshoz és sütéshez, hasábburgonyához és krumplipüréhez.
Ízjellemzők	Jó ízű, nem forr ki.
Eladhatóság	82-96%
Szavatossági idő	95%
Héjszín	Tejszínes.
A pép színe	Lágy sárga
Szemek	Sekély, kicsi és ritkán elhelyezkedő.
A virágzat színe	Hófehér.
Megfelelő régiók a termesztéshez	Központi, Volga-Vjatka, Közép-Fekete Föld.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Magas: rák, halvány fonálféreg. Közepes: fitoftólia, varasodás. Alacsony: rhizoctonia, arany fonálféreg. Fogékony a coloradói burgonyabogár támadásaira.
Növekvő sajátosságok	Mélyültetés.
	2010

Az Innovator fajta fotója:

Az Innovator burgonyafajta eredete

A HZPC Holland BV (Hollandia) fejlesztette ki. Oroszországban körülbelül 20 éve termesztik, de csak 2010-ben vették fel a nyilvántartásba. Hazai termesztőként számos gazdaság szerepel a Tyumen és Szverdlovszk megyékben, a Moszkvai régióban, Tatarstanban és a Sztavropol határterületen.

Az Innovator burgonyafajta részletes leírása

Nézzük meg a főbb jellemzőket.

Bokrok

A hajtások felállóak és rövidek, legfeljebb 0,6-0,7 cm magasak. A szárak szétterülőek, közepesen vastag lombozattal.

A levélpengék nagyok, puha smaragdzöldek, mérsékelt hullámossággal a kerület mentén.

A virágok nagyok és hófehérek. A bogyók ritkán jelennek meg.

Gumók

Ovális, megközelítőleg azonos méretű. A bőr világos sárgás és érdes. Apró, sekély szemek jelenhetnek meg rajta.

A húsa világos sárgás és kemény. Könnyen főzhető. Főzés vagy fagyasztás után is megőrzi színét.

Tápanyagok és tápérték

A termék tartalma:

• aszkorbinsav;
• K-vitamin;
• vas;
• kálium;
• mangán;
• réz;
• folsav, nikotinsav, oxálsav;
• esszenciális aminosavak;
• telített és telítetlen zsírsavak;
• purinok stb.

Alacsony kalóriatartalmú, 100 g termék körülbelül 70-80 kcal-t tartalmaz.

Termőképesség, érési idő

Stabil, bőtermő fajta. A gazdák hektáronként 320-330 centnert tudnak betakarítani. A kertekben a terméshozam körülbelül 15-30 kg négyzetméterenként. A legmagasabb terméshozamot a Kirovi régióban mérték, ahol hektáronként 344 centnert takarítottak be.

Az újburgonya már 60 nap után fogyasztásra kész. A technikai érettség 70-90 nap alatt következik be, a termesztőhelytől függően.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Ellenáll a burgonyaszemölcsnek és a sápadt fonálféregnek. Mérsékelten ellenáll a fitoftályognak és a varasodásnak. Az Innovator érzékeny a rhizoctoniára, a burgonyabogárra és az arany fonálféregre.

A betegség neve	Stabilitási fok
Rák	Magas
Rhizoctonia	Átlagos
Cisztát képző fonálféreg	2.3. oldal
Gumók és tetejük késői pásztázása	Gumók: 5, 5. Csúcsok: 7.
Közönséges varasodás	6.5

Mely régiókra alkalmas?

A burgonyát a Közép-, a Volga-Vjatka-völgyi és a Közép-Feketeföld régiókban ajánlott termeszteni. Azonban a zord időjárási viszonyokhoz és az aszályhoz való jó alkalmazkodóképessége miatt Szibériában és Dél-Oroszországban is alkalmas termesztésre.

Az Innovator burgonyafajta előnyei és hátrányai

Az előnyök a következők:

• viszonylag rövid időszak a kelés és a betakarítás között;
• következetesen magas hozamok;
• kiváló termékjellemzők (megjelenés, eltarthatóság, szállítás);
• nincsenek különleges talajkövetelmények a termesztéshez;
• szárazság- és hidegtűrő képesség.

Az Innovator hátrányai közé tartozik a rhizoctoniára, a Colorado burgonyabogárra és az arany fonálféregre való fogékonysága. Időbeni megelőzéssel azonban ezek a problémák elkerülhetők.

Az Innovator burgonyafajta ültetési jellemzői

A jó termés eléréséhez bizonyos követelményeket kell betartani.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A fajta bármilyen talajban jól fejlődik, de különösen a magas termékenységű és semleges savasságú homokos vályogban.

Ezen tulajdonságok eléréséhez a következőket kell tennie:

• homok vagy fűrészpor egy vödör per négyzetméter sebességgel nehéz agyagos talajban;
• mész- vagy dolomitliszt (500/200 g / 1 m2) túl lúgos talajban.

Megjegyzés! A fertőzések megelőzése és a jobb fejlődés elősegítése érdekében ajánlott minden lyukba ültetés előtt egy csésze fahamut tenni. Az is előnyös lenne, ha a talajt ősszel felásnák, és szuperfoszfátot, trágyát és komposztot adnának hozzá.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

Lépésről lépésre műveletek:

1. A burgonyákat dobozokba válogasd szét, körülbelül 3 cm-es rétegben.
2. Naponta kétszer permetezze a növényi anyagot meleg vízzel.
3. Az első héten a dobozokat +18°C-on kell tartani, majd csökkenteni +15°C-ra.
4. 21 nap elteltével válassza ki az ültetési anyagot. A megfelelő gumóknak héjjal és kicsírázott szemekkel kell rendelkezniük. A foltos vagy sérült gumókat tilos felhasználni.
5. Helyezd a palántákat csírázó felükkel felfelé egy komposzttal teli ládába. Takard be a gumókat tőzegmohával. Egy ládában legfeljebb négy sor lehet. Időnként nedvesítsd meg a burgonyát ásványi oldattal.
6. 40 nap elteltével a gumók készen állnak az ültetésre. Szabadföldi ágyásokba ültethetők.

Ültetési idők és szabályok

Az ültetés májusban, vagy a déli régiókban korábban is elkezdhető. A legfontosabb, hogy hagyjuk a talajt 7°C-ra felmelegedni.

A vetési mélységnek legalább 10 cm-nek kell lennie. Ha a talaj könnyű, akkor 15 cm. A gumók közötti távolság 35 cm, a szomszédos sorok között pedig 75 cm.

Az Innovator burgonyafajta gondozása

A bőséges és egészséges terméshez nemcsak a helyes ültetés, hanem a későbbi gondozás is fontos.

Locsolás

A burgonyát először a rügyek kialakulásának kezdetekor kell megöntözni. A növényeket virágzás után ismét meg kell öntözni. Ezt követően mértékkel kell öntözni. A talaj felső rétegének mindig enyhén nedvesnek, de nem átázottnak kell lennie, mivel ez különféle betegségek kialakulásához vezethet.

felső öltözködés

Műtrágyaként a következők használhatók:

• madárürülék vízzel hígítva 1:10 arányban;
• karbamid (1 evőkanál 10 literenként);
• ökörfarkkóró (1 l / 10 l).

Tavasszal komplex ásványi műtrágyákat használhat, a csomagoláson található utasításokat követve.

A gyökérrendszer megégésének elkerülése érdekében a tápanyagkeverékeket a sorok közötti résekbe öntik.

Lazítás, gyomlálás, talajművelés

A talaj fellazítása elengedhetetlen a gyökerekhez jutó oxigén és tápanyagok javításához. Ezt szezononként legfeljebb háromszor szabad elvégezni.

A gyomlálás gyakorisága a burgonya termesztési módjától függ. Ha csíráztatott gumókat ültetünk, a gyomlálást három héttel a szabadba ültetés után és a virágzás megkezdése előtt kell elvégezni. Magok használata esetén a gyomlálás már a csírázás előtt szükségessé válhat, ha először gyomok jelennek meg.

A termesztési időszakban háromszor kell permetezni:

• 3 héttel az ültetés után;
• további 21 nap múlva;
• virágzás megkezdése előtt.

Fontos! A talajfeltöltést eső vagy öntözés után kell elvégezni. A sorok közötti résztől a burgonya felé gereblyézzük a földet.

Burgonyabetegségek és kártevők elleni védelem (táblázat)

Az alábbi táblázat az Innovatort leggyakrabban érintő fertőzések és paraziták megelőzésére és leküzdésére szolgáló intézkedéseket mutatja be.

Betegség/kártevő	Megelőzés	Kezelés
Rhizoctonia (fekete varasodás)	az agrotechnikai követelmények betartása; a vetésforgó betartása; Csak egészséges gumókat használjon ültetéshez; ültetés előtti kezelés Baktofit, Integral, Agat 25 K szerekkel.	A betegség nem kezelhető. Az érintett bokrot azonnal ki kell ásni és el kell égetni, hogy megakadályozzuk a fertőzés terjedését.
Arany fonálféreg		Gyógyszerek használata: Fonálféreg-irtók: Nurell-D, Nematophagin (elpusztítják az átteleltetett lárvákat, megszakítva a kártevők életciklusát); Merkaptofosz 0,02% (4 kezelés szükséges 5 napos időközönként).
amerikai burgonyabogár		kézi begyűjtés (ha a kár nem súlyos); a Fitoverm gyógyszer (megbénítja és rovarok halálát okozza); biopreparation Agro Vertin (számos parazitát elpusztít, miközben teljesen ártalmatlan a növényekre és az emberekre nézve); Colorado (nagyon mérgező, használat közben biztonsági óvintézkedéseket kell betartani); mérgező gyógyszer Regent (szintén mérgező, de elpusztítja a felnőtt rovarokat és lárvákat).

Az Innovator burgonyafajta betakarításának és tárolásának árnyalatai

Betakarítás előtt fontos ellenőrizni a termés technikai érettségét (ha tárolják). Ehhez ássunk ki egy bokrot; a gumóknak kemény héjúnak kell lenniük.

A betakarítást napos, száraz időben kell végezni. Reggel ássuk ki a gumókat, és terítsük ki őket az ágyásokban estig. Ezután helyezzük át őket egy árnyékos helyre, lombkorona alá, és szárítsuk őket a szabadban három napig. Ezután válogassuk szét a gumókat faládákba, és tároljuk őket pincében vagy alagsorban.

Megjegyzés! A betakarítási idők régiónként eltérőek. Az ajánlott hónapok augusztus végétől szeptemberig tartanak.

Az Innovator burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként	Eltarthatóság (%)
Újító	Közepesen korai***	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Erősember	Közepesen korai***	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Iljinszkij	Közepesen korai***	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Korai érés**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Óriás	Szezonközi****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Robbanó	Korai érés**	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Közepesen korai***	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Szezonközi****	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Jóképű	Közepesen korai***	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Korai érés**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Közepesen korai***	14,2–16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Korai érés**	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Molly	Korai érés**	11,4–13,4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Szezonközi****	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinszkij	Középkésői***** (késői******, akár 120 nap)	21.3	170-420	70-120 12-15	97
Rosalind	Korai érés**	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Bellarosa	Ultrakorai*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96

*Ultra korai – 35-50 nap.

**Korai érésű – 50-65 nap.**

***Középkorai – 65-80 nap.

****Középszezon – 80-95 nap.

*****Közép-késői – 95-110 nap.

******Késés – 110 nap vagy több.

Valódi kertészek véleménye az Innovator burgonyafajtáról

Az Innovator fajta magas hozamáról és kiváló ízéről ismert, amint azt számos kertészi vélemény is bizonyítja. Íme néhány.

Viktória felhasználó

2018. augusztus 1.:

Idén, 2018-ban 4 kilogramm krumplit vettem. Újító Amikor elültettem, azt hittem, hogy ez nem lesz elég. Július végén kiástunk egy bokrot, és 31 kifejlett gumót és 5 éretlen borsót számoltunk. Micsoda terméshozam! Ráadásul ez a fajta nagyon finomnak bizonyult.

...ugyanaz, 2019. március 18.:

Szemét Újító Nagyon termékeny. Idén nyáron 6 zsákot szüreteltünk egy 4 kilós növényről. Finom burgonyapüréként, sültként és sütőben is, gyakorlatilag páratlan. De ami a legfontosabb, hűtés után sem lesz kemény az első fogásokban. Nagyon ajánlom!

Nadfi felhasználó

Kedveltem Lorkh-t és az Innovatort.

A sült lorkh kicsit száraz volt (de talán ezért nem használtam elég olajat), a sült (mikróban) pedig olyan ízű volt, mint a gyerekkoromból emlékszem a vidéki krumplira. Állítólag egy gyakori fajta volt :).

Az Innovator egy kemény, finom krumpli. Nem csoda, hogy a McDonald's sült krumplit készít belőle (erre nem tudok garanciát vállalni, de egyszer belefutottam ebbe az információba :).

SvetlanaTu felhasználó, Moszkva

Mindig is kíváncsi voltam, hogy milyen sült krumpli van a McDonald's-ban. Találtam egy utalást. Az Innovator fajtát.
Még azt is megtudtam, hol termesztik és árulják. Csuvasföldön, a Slava Potato cégnél.

A magas terményhozás, a jó eltarthatóság és a magas kulináris érték mellett az Innovator fajta termesztése is meglehetősen egyszerű; a lényeg a növény szokásos ültetési és gondozási követelményeinek betartása.