Vineta burgonyafajta: leírás a táblázatban, vélemények, összehasonlítás másokkal, fotók, ültetés

A Vineta burgonya a 2000-es évek elején jelent meg hazánkban, és gyorsan népszerűvé vált mind a kertészek, mind a gazdálkodók körében. Kiváló ízű, gyorsan érik, vastag héja és kemény gumói lehetővé teszik a gépi betakarítást.

Táblázat a Vineta burgonyafajta jellemzőivel

Jellegzetes	Termő burgonyafajta, amely melegebb vidékeken szezononként kétszer is betakarítható.
Általános információk	Korai burgonyafajta kiváló immunitással. Gépi betakarításra alkalmas.
Érési idő	60-70 nap
Termelékenység	160-228 kg/ha
Eladhatóság	87-97%
Szavatossági idő	87%
Keményítőkoncentráció	12,9–15,2%
A pép színe	Világos sárga
Héjszín	Sárga
Kereskedelmi célú gumók súlya	Kr. e. 67–95
Gumók száma bokoronként, db.	10-12 db.
Ízjellemzők	Kellemes íz
Osztály és cél a főzésben	B osztályú, asztali célú
Megfelelő régiók a termesztéshez	Közép-, Észak-Kaukázusi, Közép-Feketeföld régió, Urál, Volga-Vjatka
Betegségekkel szembeni ellenállás	Magas ellenállóképességű az üszkösödéssel, az arany fonálféreggel, a csíkos mozaikbetegséggel és a levélfodrosodással szemben. Mérsékelten ellenáll a gumóvésznek. Levélfoltosságra fogékony.
Növekvő sajátosságok	A fajta nem igényel öntözést, és nem tolerálja a felesleges nitrogént.
	2001
Származási ország	Németország

A Vineta burgonyafajta fotógalériája

A Vineta burgonyafajta eredete

A Vineta fajtát Klaus Günther német nemesítő fejlesztette ki. Kezdetben Németországban volt népszerű, majd 2001-ben hivatalos elismerést kapott Oroszországban, és felvették a fajtákat a fajtajegyzékbe.

Vineta vagy Veneta

A fajta külföldi neve Vineta, ezért a fajtajegyzékben Vineta néven szerepel. Egyes források azonban gyakran Veneta néven emlegetik.

A Vineta burgonyafajta leírása

A Vineta burgonyát kiváló tulajdonságai miatt széles körben használják mind az ipari, mind az otthoni kertészetben.

Bokrok

A bokrok magasak és szétterülőek. A levelek közepes méretűek, világoszöldek és enyhén hullámosak. A virágok fehérek.

Gumók

A gumók oválisak, héjuk színe a talaj összetételétől függően változhat, a világosbarnától a sötétsárgáig. Súlyuk 65 és 90 gramm között van, és növényenként jellemzően legfeljebb 10 gumót hoznak.

A pép morzsalékos, finom textúrájú, sötétsárga vagy barnás színű.

Tápanyagok és tápérték

A burgonya keményítőtartalma 12,8-14,9%. Emellett nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például B-, C- és PP-vitamint. A gumók lassan főnek és kiválóan alkalmasak sütésre. Ezt a fajtát chips készítésére használják.

Termőképesség, érési idő

A Vineta fajta hektáronként 160-228 centner hozamot biztosít. A burgonya a csírázástól számított 60-70 nap alatt érik be.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Név	Stabilitásjelző
Rák	Magas
Csaló	Magas
Heg	Magas
Arany fonálféreg	Magas
Ráncos mozaik	Magas
Fuzárium	Magas
Késői pásztázás	Alacsony

Mely régiókhoz alkalmas a Vineta burgonyafajta?

A Vineta burgonyafajtát a Közép-, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Urál, Volga-Vyatka és a Közép-Fekete Föld régiókban termesztik.

A Vineta burgonyafajta előnyei és hátrányai

Mint minden más burgonyafajtának, a Vinetának is vannak hátrányai. Ezeket az alábbi táblázatban soroljuk fel.

Előnyök	Hibák
Kiváló immunitás. Jó hozam. Kellemes ízű. Gyors érésű. A növekvő körülményekhez képest szerénység. Gépi betakarításra alkalmas.	Lassan növekszik magas nitrogéntartalmú talajban. Fogékony a késői pásztázásra.

A Vineta burgonyafajta ültetési jellemzői

A Vineta gyümölcsöző termésének biztosítása érdekében elengedhetetlen a felelősségteljes hozzáállás az ültetéséhez, annak szerénysége ellenére.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A burgonyaföldet ősszel szerves trágyával ássák fel. Kerüljék a burgonya olyan helyen való ültetését, ahol korábban a csuzmók családjába tartozó növényeket termesztettek. A gabonafélék, hüvelyesek és gyógynövények azonban jó előfutárai lehetnek.

A burgonya nem tolerálja jól a pangó vizet, ezért a helyszínt nem szabad alföldön vagy olyan helyen elhelyezni, ahol a talajvíz túl közel van a talajfelszínhez.

Az ideális helyszín egy sík, jól megvilágított terület a kert napos részén.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

A vetőgumókat 3-4 héttel korábban készítik elő az ültetésre. Először válogatják őket, egyenletes méretű, látható sérülésektől és betegség jeleitől mentes burgonyákat választanak ki. Az optimális tömeg 45-85 g. Ideális esetben néhány csírának már láthatónak kell lennie a felszínen.

A rothadás megjelenésének megakadályozása és a burgonya védő funkcióinak erősítése érdekében előkezelje a következő készítményekkel:

• Réz-szulfáttal.
• Mangán.
• Bórsav.
• Fahamu.

Ezután ajánlott a burgonyát száraz és világos helyre helyezni, hogy az alkaloid szolanin szintetizálódjon bennük, ami természetes modulátorként szolgál.

Kívánság szerint növekedésserkentők is használhatók. Ezeket 24 órával az ültetés előtt kell a gumókra kijuttatni. Erre a célra kiválóan alkalmasak az olyan termékek, mint az Epin és a Planriz.

Magból termesztve

A burgonyafajta jellemzően kevesebb terményt hoz, ha évente gumókat használunk ültetésre a magok megújítása nélkül. Ezért a Vineta fajtát magból is termeszthetjük, és felhasználhatjuk vetőburgonya előállítására.

 

Ehhez töltsön meg egy faedényt föld, tőzeg, homok és humusz keverékével. Ezután ültesse el a burgonyamagokat, fedje be földdel, és alaposan öntözze meg őket.

Fedjük le a tartályt műanyag fóliával, és tegyük meleg helyre, amíg a palánták ki nem kelnek. Rendszeresen emeljük fel a fedeleket a szellőzés és az öntözés érdekében.

Miután a palánták kikelnek, a takarót eltávolítják, és a cserepet hűvösebb helyiségbe helyezik. Egyes régiókban szükség szerint öntözik és biztosítják a kiegészítő világítást.

10-14 nappal az ültetés előtt a palánták elkezdenek keményedni a szabadban. Először néhány órára kiviszik őket a szabadba, végül pedig egész nap ott hagyják.

Tudjon meg többet a burgonya és a magvak termesztéséről.

Ültetési idők és szabályok

A burgonyát akkor ültetik, amikor a fagyveszély elmúlt, és a talaj 9 Celsius-fokra melegszik. Ez általában egybeesik a nyírfalevél megjelenésével.

Az ültetést meleg, száraz időben végezzük. Kötél és karók segítségével osszuk a területet barázdákra, ássunk 7-10 cm mély lyukakat 25-35 cm távolságra egymástól. Javasoljuk, hogy a sorok között 65-70 cm-es rés maradjon. Helyezzük a burgonyákat a lyukakba, csírázó felükkel felfelé, és óvatosan takarjuk be őket földdel, hogy elkerüljük a csírák sérülését.

A Vineta burgonyafajta gondozása

A burgonya megfelelő gondozásával a hozam, valamint a gumók súlya mindig növekszik.

Locsolás

A Vineta fajtát szárazságtűrőnek tekintik, nem igényel bőséges öntözést, és nem tolerálja a vízzel telített talajt.

Száraz nyáron a burgonyát szezononként csak háromszor öntözik:

• Leszállás közben.
• A rügytelődés időszakában.
• Virágzás után.

Esős ​​időben nincs szükség öntözésre. Száraz nyáron figyeljük a talaj szárazságát; ha 8 cm mélységig száraz, akkor további öntözésre van szükség.

Négyzetméterenként körülbelül 50 liter vízre van szükség. Az öntözést szigorúan a gyökereknél kell végezni, mivel a levelekkel való érintkezés a leégés veszélyét hordozza magában.

felső öltözködés

A Vineta burgonyát szezononként legfeljebb háromszor trágyázzák; többre nincs szükség; további műtrágyák nélkül is jól teremnek.

• Az első műtrágyát tavasszal, a talajművelés során juttatjuk ki. Használható humusz, szuperfoszfát és kálium-műtrágya 1:6:5 arányú keveréke.
• Amikor megjelennek az első hajtások, ajánlott ammónium-nitrátot adni, ez felgyorsítja a növekedést és erősíti az ültetvények immunitását.
• Mielőtt a rügyek kinyílnak a hajtásokon, kálium-műtrágyákkal és szuperfoszfátokkal trágyázhatja őket.

Lazítás, gyomlálás

A burgonyát szükség szerint kapálják a talaj levegőztetésének javítása érdekében. Ezt gyomlálással kombinálják, ami segít csökkenteni a kártevőfertőzések kockázatát.

Kupacolás

A burgonyát a vegetációs időszakban legalább háromszor hókőöléssel kezelik:

• Miután a palánták elérik a 15 cm-es magasságot.
• A virágzási időszak alatt.
• Amikor a teteje elkezd terjedni.

A gyökérzet lekaparása során egy kupac földet gereblyéznek a szárra, ami segít megvédeni a gyökérzetet a napfénytől és a hidegtől. Emellett javítja a gumók tápanyagellátását is.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A Vineta fajtát erős immunitása és a leggyakoribb burgonyabetegségekkel szembeni ellenállása jellemzi.

Betegség, kártevő	Jellegzetes	Megelőzés és kezelés
Késői pásztázás felsők	A levelek elkezdenek göndörödni és hullani. Barna foltok láthatók rajtuk.	A betegség megelőzése érdekében fontos a növények rendszeres felkutatása, gyomlálása és Ridomil Gold vagy Acrobat szerekkel való kezelése. A beteg bokrokat el kell távolítani a területről és meg kell semmisíteni.
amerikai burgonyabogár	A levél hátoldalán sárgás-narancssárga kupacok jelennek meg.	Kis területeken a bogarak és lárváik mechanikusan irthatók kézi eltávolítással. Nagyobb ültetvények esetén a burgonyát karbamidoldattal (100 g / 10 liter víz) permetezhetjük.

A Vineta burgonyafajta betakarítása és tárolása

A betakarítás a csírázás után 60-70 nappal kezdődik. Az első burgonyákat másfél hónapon belül ki lehet ásni.

A betakarítás száraz, napos időben történik. Az összes betakarított burgonyát lombkorona alatt szárítják több órán át. Csak azokat az epreket szabad napon hagyni, amelyeket további ültetésre használnak.

Tudja meg a burgonya betakarításának megfelelő időpontját És tárolására vonatkozó szabályokÉs azt is Mi magunk készítünk takarítóeszközöket.

Fontos a gumók válogatása; a sérült vagy rothadt gumókat nem szabad tárolni.

Szárítás után a teljes termést zsákokba, hálókba vagy dobozokba helyezik, és hűvös, 4-5 fokos hőmérsékletű, jó szellőzésű helyiségben tárolják.

A Top.tomathouse.com tippjei a Vineta burgonyafajta termesztéséhez

• Nem szabad jó termésre számítani, ha a burgonya agyagos talajban vagy magas páratartalmú területen nő.
• A Vineta nem igényel sok nitrogénműtrágyát, ezért jobb, ha nem használjuk túlzásba az ilyen műtrágyákat.
• Gondosan ellenőrizze az öntözési rendszert, ha nem tartja be, késői pásztázás léphet fel.
• Ne ültessünk burgonyát a csucserjék utáni parcellába, és 3-4 évente változtassuk a helyet.

A Vineta burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként A gumó és a pép színe	Eltarthatóság (%)
Vineta (Veneta)	Korai érés*	13-15	160-228	67-130 13 sárga, világos sárga	87-90
Assol	Korai érés*	12-16	akár 345-ig	80-120 8-12 világos sárga, krémszínű	92
Szerencse	Korai érés*	11-15	420-430	100-150 10-15 krémsárga (barna), hófehér	88-97
Ariel	Közepesen korai**	14,3–18,5	304-533	106-235 10-15 sárga, sárgásfehér	96
Adretta	Közepesen korai**	13-18	450	100-150 10-25 sárgás, világos sárga	95
Ünnepi	Közepesen korai**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 sárga, sárga	89
Zekura	Közepesen korai**	13-18	350-370	60-150 12-20 homokos, világos sárga	98
Colombo	Korai érés*	11-15	230-450	100-130 12-14 sárga, világos sárga	95
Anna királynő	Korai érés*	13,1–14,4	393-604	84-137 14-16 sárga, sárga	93
Kolobok	Szezonközi***	11-13	130-250	90-140 15-18 sárga, sárga	96
Latona	Korai érés*	16-20	400-450	90-140 10-15 sárga, sárga	96
Szellő	Közepesen korai**	10-16	160-395	130-150 8-12 sárga, sárga	97
Meteor	Korai érés*	10-16	210-405	100-150 10-12 krémes, sárgás	95
Ékszer	Korai érés*	10-15	700	80-150 15-20 sárga, világos sárga	94
Kincsek	Szezonközi***	12-18	akár 650-ig	95-250 12-18 sárga, sárga	94

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

****Közép-késői – 95-110 nap.

A Vineta burgonyafajta értékelése

Nagyon jó minőségű burgonyafajta, betakarításkor nem sérül, ritkán betegszik meg és kellemes ízű.

Korai érésű, kiváló ízű asztali fajta. Ellenáll a mechanikai sérüléseknek, a szárazságnak és a betegségeknek, különösen a közönséges varasodásnak. Ideális kedvezőtlen talaj- és éghajlati adottságú régiókba. Csomagolásra alkalmas. Megfelelő nedvességtartalom mellett a héja kiegyenlítődik. Ez a fajta kiemelkedő ízéről ismert. Hőálló.

Jellemzők

Kulináris minőség (EAPR): B
Gumó alakja: kerek-ovális
Szemmélység: sekélytől közepesig
Bőr: érdes
Gumóméret: közepes vagy nagyon nagy
Fogyasztói minőség:
Sötétedés főzés után: nagyon alacsony
Hús színe: Sárga

Tetszett a fajta: bőséges és ízletes. A környékünkön középkorai érésű volt, az Evgeniya és a Colette után érik.

A gyűjteményünk már évek óta létezik. Hamarosan frissítenünk kell egy korábbi fajta magjainak megvásárlásával, vagy meg kell találnunk a módját, hogy otthon is megfiatalítsuk.

A Vineta burgonyafajta az egyik kedvencem. Állítólag az Adretta fajta továbbfejlesztett változata, amelyet német nemesítők fejlesztettek ki. Úgy vélem, ennek a burgonyának van a legjobb íze. Ez az egyik kedvenc nagyon korai burgonyafajtám is. A kiváló íze mellett tökéletesen kerek, sekély szemekkel. Öröm hámozni. A héja érdes felületű, ami a megkülönböztető jegye. Egy másik megkülönböztető jegye, hogy a gumók felfelé nőnek, ami nagyszámú zöld gumót eredményez. Egy bokor körülbelül 12 gumót hoz. Szárazságtűrő is. Kiváló választás kertbe ültetéshez. Ajánlom.

Az elmúlt években a következő fajtákat termesztettük: Ideal (kiváló ízű, nagyon puha és zamatos, bár nem szerepel a fajtajegyzékben, de jól ismert és széles körben termesztik az ország észak-európai részén), de idővel leromlottak. Symphony (késői fajta, így nem mindig van ideje beérni, bár finom is, és nagyon ellenálló a fitoftályossággal szemben, ami nálunk 2-5 napon belül lekaszálja a tetejét. Tekintettel arra, hogy a burgonyát május 25-től június 10-ig ültetik, az időjárástól függően, és akkor takarítják be, amikor a teteje elhal, ami általában szeptember 1. és 7. között történik, az időjárástól függően a késői burgonya egyszerűen nem érik be), Izora és Nevsky – ezek szintén leromlottak, és az ízük sem volt túl jó. Továbbá a betegségekkel szembeni ellenállóságuk jelentősen csökkent, ezért itt az ideje a vetőburgonya cseréjének (megújításának).
Általánosságban elmondható, hogy a szüleim néhány évvel ezelőtt az Összoroszországi Kiállítási Központból hozták a Vineta burgonyát (mi "németnek" hívjuk). Jó hozamuk van (egy nedves és hideg nyáron 1,4 hektárról 60-65 vödörrel szüretelek), koraiak, és a mi körülményeink között mindig van idejük beérni. Idén még be is értek, pedig június 3-8. között ültettem őket, és augusztus 29-30-án -2-4 fokos fagy volt, az összes teteje széttöredezett, és 63 vödörrel kiástuk (figyelembe véve, hogy egész nyáron 10-15 fok volt, és csak 2-2,5 hétig maradt 18-20 fok felett).
Tavasszal Moszkvából hoztuk az Udachát és a Santét (a VNIIKH-tól), postán rendeltem Sad i Ogorodból (Cseljabinszk), Red Scarlettből, Alvarából, Charodeyból, Snegirből, és vettem egy második Rosara reprodukciót a látogató kirovi lakosoktól.
Már írtam a Vinetáról, hozzátehetem, hogy jó íze van, az összes többi burgonyát ízben és hozamban is ehhez hasonlítottam.
Rögtön leszögezem, hogy a megrendelt (új) burgonya ültetési anyaga rosszabb (kisebb) volt, mint a Vinetáé. Általában nagy libatojás méretűeket választok ültetésre, mivel a bokor fejlődése (sebessége és mérete) a kezdeti szakaszban nagyban függ az ültetési anyagtól.
Vineta - egy bokoron általában 15-17 gumó található, a kicsiket nem számítva, 8-10 nagy, 5-7 közepes (épp akkora, mint egy nagy libatojás - gumó hossza 65-75 mm, vastagsága 50-60 mm)
A Sante rosszabb, mint a Vineta (szerintem az általam ültetett gumók méretének köszönhető - 55 x 45 mm-es gumókat ültettem). A bokrokon csak 6-8 gumó volt, de mind elég nagy volt. Bár mindenki azt mondja, hogy sütve finom, ízetlennek, ízetlennek bizonyult. Jövőre ültetek egy kicsit, csak a móka kedvéért, de ha az íze beigazolódik, akkor nem ültetem újra.
A szerencse kicsit rosszabb, mint a Vinetánál (szerintem a vetőgumók méretének köszönhető – 55 x 45 mm-es gumókat ültettem). Növényenként 12-14 gumó van, néhány nagy, a többi közepes, és kicsi egyáltalán nincs. Szerintem ha meleg lett volna az év, ezek a közepes gumók mind nagyok lettek volna. Az íze közhelyes, kicsit rosszabb, mint a Vinetánál, de ha jövőre jó lesz a terméshozam, megtartom.
A Zöldség- és Kertészetből kapott Snegiri (süvöltő) egyáltalán nem hasonlít a Snegirire. Amikor kinőtt, rájöttem, hogy néz ki – határozottan Charodei (csarodei). 30 x 30 mm-es gumókat ültettem, néha kettőt is fészekenként, és a terméshozam nem volt rosszabb, mint a Vinetánál, az íze is hasonló, egészen jó volt. Ha jövőre is hasonló lesz a terméshozam, mindenképpen termeszteni fogom (és tekintve, hogy jövőre normál méretű gumókat fogok ültetni, a terméshozamnak magasabbnak kell lennie).
Charodey — 30 x 30 mm-es gumókat ültettem. Nem tudom, mit küldtek, de úgy néz ki, mint egy Charodey, de gyenge a terméshozama. A Snegiri (ami olyan, mint egy Charodey) kétszer olyan termékeny. Még nem kóstoltam. Jövőre 15-öt ültetek a biztonság kedvéért, és meglátom.
Rosara — 60 x 45 mm-es gumókat ültettem. A terméshozam rosszabb volt, mint a Vinetánál, hasonló az Udachánál, és valamivel jobb, mint a Santénál. Az íze jó volt, valamivel jobb, mint a Vinetánál.
Red Scarlet — 40 x 30 mm-es gumókat ültettem. A terméshozam a Vinetával volt egy szinten, talán egy kicsit rosszabb (szerintem a gumók mérete miatt). Az íze is hasonló, nem rossz, talán egy kicsit rosszabb, de még mindig elég jó. Ha jövőre hasonló lesz a terméshozam, mindenképpen termesztem (és tekintve, hogy jövőre normál méretű gumókat fogok ültetni, a terméshozamnak magasabbnak kell lennie).
Alvara: 40 x 30 mm-es gumókat ültettem, és a terméshozam a Vinetával volt egy szinten. Egy bokorban körülbelül 20 gumó van, és egyértelmű, hogy rengeteg helyük van a növekedésre, mivel sok közepes méretű is van. Az íze nagyon jó, határozottan jobb, mint a Vinetáé, és teltebb is. Mindenképpen fogok még ültetni; finom és bőséges, és tekintve, hogy jövőre normál méretű gumókat fogok ültetni, a terméshozamnak magasabbnak kell lennie.
Úgy döntöttem, hogy a jövő évi fő fajták a Vineta, az Alvara és az összes többi lesznek kontroll célból. A következő években további 1-2 fajtát választok majd termesztésre. A Vineta és az Alvara kielégített a terméshozam és az íz tekintetében, a többit pedig hagyom, hogy bizonyítsa magát. Egy év nem jó indikátor; talán az egyik fajta nem szerette a nedves és hideg nyarat. Majd meglátjuk.