Gala Burgonya: a fajta jellemzői és összehasonlítása másokkal táblázatokban, áttekintésekben

A Gala burgonyafajta kiváló terméshozamának, kellemes ízének és jó eltarthatóságának köszönhetően vívta ki a kertészek szeretetét. Viszonylag könnyen gondozható, és gyakorlatilag ellenáll a kiszámíthatatlan időjárási viszonyoknak, ami éghajlatunkon nagyra értékelt.

A táblázatban szereplő Gala burgonya általános jellemzői

Ez a középkorai fajta népszerűsége a változó időjárási viszonyokkal, a fagykárokkal és számos veszélyes betegséggel szembeni magas ellenálló képessége miatt ismert. Emellett jól szállítható, hosszú eltarthatósággal és magas terméshozammal rendelkezik.

Paraméter	Jellegzetes
Érési időszak	70-80 nap.
Keményítőtartalom	11-13%
Kereskedelmi célú gumók súlya	70-120 g
Gumók száma egy bokorban	akár 25 db.
Termelékenység	220-263 kg/ha
Fogyasztói és ízminőségek	Az A/B kulináris típusba tartozik, ami azt jelenti, hogy kissé morzsalékos. A legtöbb kertész finomnak írja le; lásd a cikk végén található véleményeket.
A gumók forgalmazhatósága	71-94%
Szavatossági idő	89%
Bokrok, szárak, levelek	A bokrok közepes magasságúak, a szárak félig felállóak, a levelek mattak, hullámos szélűek.
Héjszín	Sárga
Pép színe	Sárga
A rügyek színe	Fehér
Szemek	Kicsi, egészen apró, de akár 1,3 mm mélyre is lemehetnek.
Előnyben részesített termesztő régiók	Északnyugat, Közép, Volga-Vjatka.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Ellenáll a burgonyarák kórokozójának és az arany burgonya-fonálféregnek.
A termesztés jellemzői	Ajánlott a gumók közötti távolságot a standardhoz képest 2-4 cm-rel növelni. Ez a fajta „többgumós” jellegének köszönhető; helyre van szüksége a betakarításhoz.
Az Orosz Föderáció nyilvántartásába való belépés éve	2008
Kezdeményező	NORIKA GMBH (Németország)

A Gala burgonyafajta fotója:

A Gala burgonyafajta eredete

A Gala hibridet német norikai nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően fejlesztették ki. A teljes körű tesztelés után világszerte forgalmazták, de hazánkban hivatalosan csak 2008-ban regisztrálták. Fehéroroszországba csak 2011-ben, Ukrajnába pedig csak 2012-ben érkezett. A kertészek annyira szerették, hogy 2013-ban a legkelendőbb burgonyafajták listájának élére került.

A Gala burgonyafajta részletes leírása

A Gala fajta kiváló teljesítményt nyújtott gyakorlatilag egész Oroszországban, de csúcspontját az északnyugati, a Volga-Vjatka és a központi régiókban érte el. Széles körben használják nemcsak kisgazdaságokban, hanem tömegtermelésben is, mivel ideális a gépi betakarításra, jól tűri a szállítást, és sokáig eláll anélkül, hogy elveszítené ízét.

A burgonya a csírázás után körülbelül 70-80 nappal éri el a teljes érettségét, így középkorai fajtának számít. Azonban már 45 nap után kiáshatja az első gumókat, hogy friss termést élvezhessen.

Bokrok

A bokrok közepesen magasak, félig felálló szárakkal. A levelek matt felületűek és hullámos szélűek.

A palánták viszonylag gyorsan kelnek ki, minden hajtás egyenletesen nő és fejlődik. Bár a Gala nem egy túl terjeszkedő fajta, a teteje nagyon gyorsan bezárul, és a krumpliföld egy összefüggő zöld szőnyeggé válik.

Gumók

A gumók mérete egyforma, súlyuk 70 és 120 gramm között van. Alakjuk egy hosszúkás, enyhén lekerekített oválisra hasonlít. A héj sárgás árnyalatú és lehet sima, bár a hálós textúra is elfogadható. Kevés rés található rajtuk, amelyek meglehetősen kicsik, de akár 1,3 mm mélyre is nyúlhatnak.

A gumók szerkezete lehetővé teszi a mechanikus hámozhatóságot, ami határozott előnyt jelent a tömegtermelésben. A hús színe a halványsárgától a mélysárgáig terjed; ha a hámozott burgonyát víz nélkül hagyják, rövid időn belül kissé besötétedhetnek.

Ez a burgonya az A/B kulináris típusba tartozik, ami azt jelenti, hogy főzés közben nem morzsolódik könnyen, így sokoldalú fajta. Alkalmas salátákhoz, levesekhez, sütéshez, olajban sütéshez, sőt hosszabb főzési idővel krumplipüréhez is.

Tápanyagok és tápérték

A gyümölcshús sárgás árnyalatát a karotin jelenléte okozza. A karotin mellett a gumók számos más jótékony anyagot is tartalmaznak:

Hasznos anyagok	Koncentráció
Keményítő	10,2–13,2%
Mókusok	1,8%
Redukáló cukrok	0,31%
C-vitamin	22,3 mg / 100 g

Ennek az összetételnek köszönhetően a Gala fajtát diétás ételek elkészítéséhez használják.

Termőképesség, érési idő

Átlagosan egy bokor akár 25 gumót is teremhet. Mindegyik majdnem azonos méretű és alakú.

A kelés után 40 nappal a terméshozam körülbelül 170 kg/ha, a 70. napra pedig ez a szám növekszik, és a következő összeget éri el:

• Oroszország régióiban 216-263 c/ha, a legmagasabb értéket a Vologda régióban mérték - 390 c/ha.
• 337 c/ha Fehéroroszországban, az abszolút maximum 568 c/ha volt, amelyet 2008-ban értek el.

A forgalomképes gumók hozama a termelésben 71% és 94% között mozog, az eltarthatósági idő pedig eléri a 96%-ot, ami kiváló mutató a gumók szállítására és tárolására.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A kiváló eltarthatóság és szállíthatóság mellett a fajtát a burgonyára jellemző betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képesség is megkülönbözteti.

Stabilitásjelző	Betegségek
Magas	Arany és halvány fonálférgek, burgonyarák, Y vírus, gumóvész, fekete szár, mirigyfoltosság, közönséges varasodás.
Átlagos	Tetejfavész, levélsodródás vírus, rhizoctinia.

Mely régiókra alkalmas?

A Gala fajta kiválóan alkalmazkodik a termesztési körülményekhez, és csak a sarkvidéki fagyokban károsodik. Az ország minden más régiójában jó terméshozamot produkál, de fajtajellemzői a következő régiókban a legkiemelkedőbbek:

• Kelet-szibériai,
• Központi,
• Volga-Vjatka,
• Távol-keleti,
• Alsó-Volga,
• Északnyugati,
• Urál,
• Nyugat-szibériai.

A Gala fajta előnyei és hátrányai

A Gala fajtának számos előnye és néhány kisebb hátránya van.

Előnyök:

• Nem igényel sok erőfeszítést a termesztéséhez, és jól alkalmazkodik az ország szinte bármilyen időjárási viszonyához.
• A termés rövid idő alatt beérik.
• Nem igényel rendszeres megelőző kezeléseket, mivel számos gyakori betegséggel szemben ellenálló.
• Mindössze két hónap vegetációs időszak alatt kiváló, akár 260 kg/ha terméshozamot is elérhet.
• Magas ízpontszám a fogyasztóktól.
• Jól alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz.
• Diétás ételek elkészítésére alkalmas, és sok tápanyagot tartalmaz.
• Minimális humusztartalommal a talajban is jól fejlődik.
• A gumók kiváló eltarthatósági idővel rendelkeznek.
• A főzés során a burgonya nem morzsolódik össze, és nem veszíti el tápértékét.
• A népi gyógyászatban szívbetegségek, emésztőrendszeri betegségek és bőrbetegségek kezelésére használják.

Hibák:

• Amikor a talajt túlöntözik alacsony levegőhőmérséklet mellett, fennáll a késői pásztázás fertőzésének veszélye.
• A gumók elveszíthetik az eladhatóságukat, ha későn ássák ki őket.

A Gala burgonyafajta ültetési jellemzői

Az ültetéshez elengedhetetlen a jó minőségű magvak beszerzése – a jövőbeli termés közvetlenül ettől függ. A gumóknak egyenletesnek, betegség- és sérülésmentesnek kell lenniük.

10-15 cm mélyre temetik el őket, és ajánlott legalább 80 cm távolságot hagyni a lyukak között, hogy a tetejük bezárása után végig lehessen sétálni a sorokon.

Fontos! A kikelő fiatal hajtások földdel való takarása segít növelni a burgonyahozamot.

A Gala fajtának nincsenek különösebb talajigényei. Ha megfelelően nedves és termékeny, biztosan bőséges termésre számíthat.

A műtrágya kijuttatása szezononként kétszer ajánlott:

• Lyukak előkészítésekor.
• A második domboldalakozás során.

Tipp! A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a betakarítás előtt 10 nappal vágjuk le az összes tetejét. Ez lehetővé teszi, hogy a héj kissé megkeményedjen, és meghosszabbítsa a gumók eltarthatóságát.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A burgonyaültetésre való felkészülés ősszel kezdődik, és több szakaszból áll:

• A területet megtisztítják a bokroktól, tuskóktól, gyomoktól és szerves anyagoktól.
• Minden négyzetméterhez adjunk hozzá 1 vödör tőzeget és humuszt.
• Gyenge talaj esetén ajánlott speciális szemcsés műtrágyát adni ősszel.
• A talajt kézzel vagy kultivátorral ássák fel.

A burgonya semleges vagy alacsony savasságú talajban fejlődik a legjobban. Ha a talaj savas, akkor tavasszal krétát vagy hamut kell hozzáadni.

Ha a boglárka, a zsurló vagy a sóska bőségesen nő a környéken, ez a talaj fokozott savasságára utal.

Megjegyzés: A pH-értéket egy másik népi módszerrel is meghatározhatjuk: öntsünk egy csésze forrásban lévő vizet öt madárcseresznye levélre. Ezután adjunk hozzá egy darab földet az oldathoz. Ha a folyadék pirosra vált, a savasság magas, a kék semleges, a zöld pedig alacsony pH-értéket jelez.

Tavasszal a területet fel kell ásni, eltávolítva a télen lehullott ágakat, és granulált salétromot szórva (ezt 5 évente egyszer kell megtenni).

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

Sok kertész évről évre saját maga készíti el az ültetőanyagát, de a szakértők továbbra is azt javasolják, hogy termelőktől vásárolják. Az ipari méretű feldolgozás és előkészítés sokkal jobb, és a termés is nagyobb.

Közepes méretű, látható sérülés nélküli gumókat választanak ki ültetésre; a kis burgonya kevesebb tápanyagot tartalmaz.

A saját kertedből származó gumókkal néhány előkészítő munkát kell végezned:

• Jó időben a gumókat előre lefektetett zsákvászonra öntik, és a napon melegítik.
• A válogatást elvégezzük, a sérült gumókat félretesszük, és nem használhatók fel ültetésre.
• A növekedés serkentése és az immunitás erősítése érdekében a burgonyát növekedést serkentő szerekkel kezelik.
• Amint több hajtás megjelenik, elkezdheti az ültetést.

A hajtások optimális hossza 1 cm; a megfelelően előkészített burgonya héjának enyhén zölddé kell válnia és sűrűbbé kell válnia.

Fontos! Ha kevés az ültetési anyag, a gumót keresztben is fel lehet osztani, legalább egy rügyet hagyva mindkét felén. A rothadás megelőzése érdekében ajánlott a vágott területeket hamuval megszórni.

Ültetési időpontok

A burgonyaültetés időzítése a termesztő régiótól függ. A munka akkor kezdődhet, amikor a talaj 10°C-ra melegszik, és a fagyveszély minimális. Ez jellemzően március közepe és május eleje között történik, a régiótól függően.

Leszállási szabályok

A Gala burgonyát sorokba vagy gödrökbe ajánlott ültetni. A vetésmélység körülbelül 5 cm és legfeljebb 15 cm legyen, a magok között 30 cm-es, a sorok között pedig 60-70 cm-es távolságot tartsunk.

Az ültetést több szakaszban végzik:

1. Csapok és zsineg segítségével felvázoljuk a jövőbeli sorok elhelyezkedésének diagramját.
2. A burgonyát lyukakba vagy sorokba lehet ültetni, szükség esetén hamut vagy szerves trágyát adva hozzá.
3. A gumókat a csírákkal felfelé helyezzük el.
4. Ásást és öntözést végeznek.

Tipp! Ültetés után gereblyével egyenlítse ki a területet, hogy eltávolítsa a nagyobb földrögöket.

További információ a cikkben a témáról burgonyaültetés.

A Gala burgonyafajta gondozása

A gálaburgonya alapvető gondozást igényel, beleértve a megfelelő öntözést, trágyázást, a talaj lazítását és a domboldalakot.

Locsolás

A Gala mérsékelt öntözést igényel, kerüljük a túlöntözést. Ültetés után minden lyukat két vödör vízzel öntözzünk meg. Ezt követően szükség szerint öntözzünk, a mennyiséget 1,5 literre csökkentve. Ha rendkívül meleg van, növelhetjük az öntözés gyakoriságát.

A talajban egyenletes nedvességeloszlás biztosítása érdekében egyes kertészek csepegtető öntözőrendszert telepítenek.

felső öltözködés

A jobb termés érdekében ajánlott a burgonyát kiegészítő trágyázni. Ősszel a talajt felássák, és négyzetméterenként 15 gramm kálium-szulfátot és 6 kilogramm komposztot adnak hozzá. Tavasszal a talajt újra felássák, és 4 kilogramm komposztot, 30 gramm nitrofoszkát, 20 gramm ammónium-nitrátot és kálium-szulfátot adnak hozzá.

Kupacolás

A földdel való gereblyézés kulcsfontosságú eljárás a burgonya normális növekedéséhez. Javítja a gyökerek levegőztetését és megvédi őket a kedvezőtlen körülményektől. A növény alatti föld gereblyézéskor a szár egy részét be kell fedni, különben az eljárás értelmét veszti.

Tanács! Javasoljuk, hogy a növényeket napközben vagy reggel öntözés vagy eső után dombokra állítsuk.

A tetejük vágása

Ahhoz, hogy a gumók megerősödjenek, héjuk pedig megkeményedjen és szilárdabbá váljon, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a betakarítás előtt 10 nappal vágják le a tetejüket. Ez jelentősen leegyszerűsíti a burgonya kiásásának folyamatát is.

A Gala burgonyafajta védelme a betegségektől és kártevőktől (táblázat)

A Gala fajta kiváló immunitást fejlesztett ki, amely lehetővé teszi számára, hogy ellenálljon számos vírus, gomba és baktérium támadásának. Azonban, ha az időjárás kedvezőtlen, és a gondozási utasításokat nem mindig tartják be, fennáll a betegségek kialakulásának veszélye. Ezért a növények lehető legjobb túlélésének biztosítása érdekében ajánlott megelőző kezeléseket végezni Aktara, Corado, Regent és Prestige szerekkel. A gombaölő szerek közül a Kuprosat, a HOM és a réz-oxi-klorid a leghatékonyabbak.

Az alábbi táblázatban a Gala fajtára jellemző betegségeket vesszük figyelembe, amelyekkel szemben a burgonya átlagos ellenállással rendelkezik.

A betegség neve	Leírás	Kezelés és megelőzés
Késői pásztázás felsők	A betegség sötét foltok formájában jelentkezik, amelyek gyorsan terjednek az alsó levelek felületén, majd a szárra és a hajtásokra mozdulnak el. A levelek feketévé válnak és kiszáradnak. A páratartalom növekedésével az egészséges szövet és a folt közötti határ filmréteggel borul be. Ha a kezelés késik, a termés több mint fele károsodhat.	A hajtások és levelek növekedésének időszakában kontaktszereket használhat: Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil, réztartalmú készítmények. Amikor a bokrok 40 cm-re nőnek, és rügyek jelennek meg rajtuk, nemcsak kontakt, hanem szisztémás szereket is használhat: Ridomil Gold, Revus stb. A virágzás befejezése és a lombozat elhalásának megkezdése után térjünk vissza a kontakt gombaölő szerekhez: Shirlan, Ditan M-45 és Hom. Helyi és szisztémás gombaölő szerek, mint például az Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R és Rapid Gold is elfogadhatók. A kezelések gyakorisága a betegség súlyosságától függ. Megelőzés céljából elegendő a növény fejlődésének minden szakaszában egyszeri permetezés, kezelés céljából pedig 10-14 naponta ismételjük meg.
Levélsodródás vírus	A betegség első jelei az alsó leveleken jelennek meg, amelyek felfelé kezdenek göndörödni. A levél alsó oldala vöröses-lila árnyalatot ölt, és szövetelhalás alakul ki. A levél érdessé válik, az erek jól láthatóvá válnak, az antocianin színeződés pedig intenzívvé válik. A virágzás leggyakrabban elmarad, amikor a betegség jelen van.	A betegség nem gyógyítható; az egyetlen megoldás a fertőzött növények eltávolítása az ágyásból, hogy megakadályozzuk a fertőzés terjedését a szomszédos növényekre. A betegség megelőzése érdekében fontos betartani az öntözési irányelveket, különösen a gumóképződés során. Továbbá kerüljük a talaj túlzott trágyázását, mivel a túl sok műtrágya káros a növényekre. Az ültetési anyagot speciális oldatokkal kell kezelni, és a túlzott csírázást nem szabad megengedni.
Rhizoctiniasis	Ez a betegség a növény bármely részét érintheti. A gumókon fekete varasodás vagy hálószerű nekrózis formájában jelentkezik. Ezt súlyosbítja a nem megfelelő öntözési gyakorlat. A szár földalatti részén fekélyek képződnek, és megjelenik a szárazrothadás. Az ültetvények növekedése lelassul, a levelek felkunkorodnak, és a hajtások hónaljában zöld léggumók jelennek meg.	Jobb megelőzni, mint gyógyítani. Ennek eléréséhez elengedhetetlen az összes termesztési gyakorlat betartása: időben ültetni, a gumókat megfelelő mélységbe ültetni, kerülni a túltrágyázást, valamint időben öntözni és ásni. Azonban még ezek az intézkedések sem mindig nyújtanak teljes védelmet a rhizoctonia ellen. Teljesen ellenálló fajtákat még nem sikerült kifejleszteni. A kezelés általában hatástalan; a fertőzött növényeket eltávolítják az ágyásból és elégetik. Megelőző intézkedésként a Maxim gombaölő szerrel lehet kezelni a gumókat az ültetés előtt. A korai szakaszban a termés megmenthető a Quadris talajba juttatásával. A termékeket az utasításoknak megfelelően hígítják; szigorúan tilos az adagot túllépni.

A Gala burgonyafajta kártevő- és betegségvédelmi termékeinek fotógalériája:

A Gala burgonyafajta betakarításának és tárolásának árnyalatai

A Gala fajta jól eltartható. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a kertészek erősen javasolják, hogy 10 nappal a kiásás előtt vágják le az összes tetejét. Ezáltal a héj kissé megkeményedik, így a gumók könnyen tárolhatók tavaszig.

Közvetlenül a burgonya kiszedése után gondosan tisztítsa meg a maradék talajt, és hagyja néhány órán át a napon száradni.

Fontos! A napfénynek való hosszan tartó kitettség miatt a pép szolanint szintetizál, ami mérgező az emberre.

A zöldségek tárolásának optimális helye a pince vagy az alagsor, ahol a levegő hőmérséklete +1…+4 °C között változik, és a szellőzés biztosított.

További információ a cikkben a témáról A burgonya tárolásának módszerei és szabályai.

Tippek a Top.tomathouse.com oldalról a Gala fajta termesztéséhez

A Gala burgonya kiváló terméshozamának eléréséhez a http://top.tomathouse.com portálunk a következőket ajánlja:

• Tartsa be a vetésforgó szabályait. Az évről évre ugyanazon a helyen elültetett burgonya nem fogja a legjobb tulajdonságait mutatni. Ha a parcellája kicsi, és a helyszínváltás nem kivitelezhető, akkor évente cserélje le az ültetvényeket.
• Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat kártevők vagy betegségek jelei után kutatva. Bármely betegség sokkal könnyebb leküzdeni a korai szakaszban.
• Vegye figyelembe a fajta igényeit, és törekedjen az összes mezőgazdasági gyakorlat betartására. Csak így maximalizálhatja a terményhozást.
• Tároláshoz válasszon megfelelő hőmérsékletű és páratartalmú helyeket.

A Gala burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként	Eltarthatóság (%)
Ünnepi	Közepesen korai**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
Granada	Közepesen késői****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Lux	Korai érés*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Vörösbegy	Közepesen késői	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Ramona	Szezonközi***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Ramos	Szezon közepén	13,4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Szezon közepén	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Csipkekötés	Közepesen korai	18 éves	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Korai érés	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Daru	Közepesen késői	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Korai érés	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Berkenye	Közepesen korai	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

****Közép-késői – 95-110 nap.

Valódi kertészek véleménye a Gala burgonyafajtáról

Nézzük meg a kertészek véleményét a Gala fajtáról.

Felhasználó Medinilla, Oroszország, Kostroma

Jó napot kívánok, Otzovik vendégek!

Szeretnék bemutatni nektek egy másik burgonyafajtát, amelyet a kostromai vetőmaggyártó cégtől, az OOO KTM-től vásároltam. Sokat hallottam erről a fajtáról. A Gala fajtát a magas terméshozama és az a tény jellemzi, hogy bármilyen talajban jól fejlődik. És pontosan erre van szükségem. Tekintettel a rossz mezőgazdasági gyakorlatomra, ezek kulcsfontosságú jellemzők. Mint minden más fajtánál, kis mennyiséget vettem - 19 burgonyát. Ígérték, hogy első generációs magokat adnak, reméljük, hogy így is lesznek. Február óta csíráztatom a gumókat. A hajtások gyorsan nőttek, és május közepére a burgonya készen állt az ültetésre.

Több gumón is találtam rothadt hajtásokat, akárcsak az Adretta fajtán. Eltávolítottam a rothadt részeket, és hamuval megszórtam őket.

A többi fajtához hasonlóan mi is ültettük a burgonyát. Ültetés előtt nem ástuk fel a talajt. 70 cm-es távolságra ástunk árkokat, megtöltöttük őket trágyával, hamuval és műtrágyával, kiterítettük a burgonyákat, és betakartuk földdel. Ezután kétszer felhánytorgattuk őket, és ha lehetett, időnként megöntöztük. Az idei öt új fajta közül az Adretta, a Skarb (idén úgy döntöttem, hogy ezt a fajtát frissítem) és a Gala volt a legfogékonyabb a fitoftályogra. Tehát ez a fajta első és egyetlen hátránya. Ennek ellenére azonban valóban termékeny fajtának bizonyult. 19 burgonyából 2,5 vödör nagy burgonyát neveltünk. A képen ládákban vannak. Ennek a vödrös fajtának az az előnye, hogy a burgonya is kicsi.

A növények nagyon bőséges termést hoztak. Némelyikben akár 30 burgonya is akadt. A burgonyák gyönyörűek, tökéletes formájúak, simák és apró szemekkel rendelkeztek. Nem voltak különösebben nagyok, és a leírás szerint az eladható gumók súlya 100-140 gramm volt. A héjuk és a húsuk sárga volt. A burgonya főzés közben nem főződött túl, de nem is volt kemény, és a krumplipüré finom volt. Az összes burgonyát megmostam, beleértve a vetőburgonyát és a tárolásra szántakat is. Ez az eljárás láthatóvá tette az összes hibát. Idén a vetőburgonyát fitosporinnal is kezeltem. A termesztés során szeretném késleltetni a fitoftóra kialakulását.

Négy csillagot adok ennek a fajtának, és ültetésre is ajánlom. Egy csillagot levontam a gombás betegségekkel és a fitoftályoggal szembeni érzékenysége miatt.

Az idei burgonyafajta, a Vega, igazi felfedezés volt. Meglepett a magas terméshozama. Nem én termesztettem, hanem a szomszédaim. Jövőre én is kipróbálom a Vegát.

Medinilla fotói:

Felhasználó Termit13y, Oroszország, Jekatyerinburg

Ez a fajta nagyon termékeny. Átlagosan egy bokor körülbelül 20-25 burgonyát terem. Nekem maximum 43 gumóm volt egy bokorról. Nagyon szeszélyes. Imádja az öntözést, a meleg időjárást és a trágyázást. Ezek nélkül könnyen termés nélkül maradhat. Ez azt jelenti, hogy sok burgonya lesz, de mindegyik kicsi. A betakarítást szeptember végén vagy október elején kezdjük (lehetőleg októberben). Mivel sok gumója van, időre van szüksége, hogy mindet "táplálja". Ne higgyen azoknak, akik azt mondják, hogy korai fajta. A tapasztalat azt mutatja, hogy inkább a késői fajtához áll közelebb. (Korábban érik, ha hektáronként 800 kg nitroammofoszkát adunk hozzá, és folyamatos öntözést biztosítunk, de ezt nem mindenki szereti). Nagyon jó íze van. Sárga húsú. Kiválóan alkalmas sütéshez és krumplipüréhez. A burgonya szemei ​​nem mélyek, maga a burgonya tökéletesen kerek. Személy szerint én a korai fajtákat részesítem előnyben a könnyű betakarítás miatt. Azok számára, akiket nem zavar az októberi betakarítás, ez az egyik legjobb fajta.

Fotó: Termit13y felhasználó:

Felhasználó grechko2001, Oroszország, Murmansk

Ennek az értékelésnek a megírására egy fotó inspirált, amelyen az étlapon szereplő köret, a "házi krumpli" szerepel, és amely főtt krumpli, serpenyőben, növényi olajban kisütve. Nem vagyok nagy krumplirajongó, de ez nagyon megkívánt.

Főleg, ha a burgonya hazai termesztésű (a szüleim évek óta termesztik a "Gala" fajtát Fehéroroszországban, és természetesen, amikor anyukám elköltözik a szüleitől, biztosan 2-3 kilót fog belepakolni egy ládába a hazai zöldségekből.)

Szóval, megfőztem néhány krumplit héjában, megsütöttem hagymával, és persze egy kis heringgel))) Nos, milyen hering az krumplival és vodka nélkül!?))

Úgymond, nagyon jól éreztem magam!) Egyáltalán nem sóztam a krumplit, mert heringet ettem. A vacsora remekül sikerült! Minden finom volt! A hagyma, a vodkás hering, és persze maga a krumpli is!

Mindenképpen ajánlom mindenkinek!)

grechko2001 felhasználó fotója:

Felhasználó Boldog Nyuszi

Véletlenül találtunk rá a Gala burgonyafajtára. Általában más fajtákat termesztünk, beleértve a vöröseket is, amelyekhez hozzászoktunk, és kiállták az idő próbáját. A rokonaim áradoztak a Gala fajtáról, és egy vödör magot adtak nekem. A jövőt tekintve nagyon elégedett vagyok ezzel a fajtával, és már két éve csodálatos termést takarítunk be.

A fajta leírásaSima, kerek vagy ovális alakú gumók, jól tárolhatók, alacsony keményítőtartalmúak, és nem érzékenyek a legtöbb népszerű fajtára jellemző betegségekre.

A fajta jellemzői és a terméshozamEz a fajta nagyon termékeny. Egyetlen vödör magból kilenc vödör nagyon jó minőségű burgonyát szüretelünk. Ami nekem személy szerint tetszik ebben a fajtában, az az, hogy a burgonya nagyon tiszta – könnyen mosható és hámozható. A lyukak, ha vannak is, kevések és sekélyek. Ahogy már említettem, a Gala burgonyafajta nagyon termékeny, másfélszer termékenyebb, mint a hagyományos burgonya.

Ízbeli tulajdonságokA Gala burgonyafajta íze nagyon jó. Finom, kellemes fajta. De mi hajlamosak vagyunk ízletes fajtákat nemesíteni, így ez a fajta nem rosszabb vagy jobb a miénknél. Ami vonzó, az a tiszta, egyenletes megjelenése, mintha kézzel szedték volna, és a magas hozam.

Ültetés előtt a burgonyamagokat Fitosporinnal (egy megfizethető természetes műtrágyával) kezelem és beáztatom. A burgonyákat 80 cm-es sortávolságra ültetjük, és a lyukakat elég közel ássuk egymáshoz.

A növényeket egyszer dombocskázzuk, amikor a burgonya teteje eléri a kb. 25 cm-es magasságot. (Ezen a képen a távolban látható a polikarbonát üvegházunk – lásd a véleményt)

A bokrokat szinte teljesen befedjük földdel, mély árkokat és magas halmokat hozva létre, amelyekből a levelek alig látszanak.

Nem ajánlott a burgonyát másodszor is felaprítani, hogy elkerüljük a felszínhez közel növő finom gyökerek károsodását. Ez a felaprítási technika nagyon megkönnyíti a burgonya öntözését – csak ejtsük a tömlőt az árokba, és időnként mozgassuk meg.

A Gala burgonyafajtát ajánlom! Bármilyen formában finom: főzve, sütve, sütőben sütve.

Fotók a Happy Bunny-tól:

Felhasználó lionells, Oroszország, Krasznodar

Véletlenül vettem ezt a burgonyafajtát. Sárga, és jó sütéshez és sült krumpli készítéséhez. Termesztése közben fitoftályoggal találkoztam. Háromszor kellett kezelnem, de még mindig nem segített. Azonnal csalódtam. Betakarításkor azt tapasztaltam, hogy elég sok burgonyát hozott, de nem nagyokat, csak közepes méretűeket. Jól tárolhatók, de el kellett távolítanom őket a kertből. Akkoriban burgonyát árultam, és nem voltam elégedett a terméssel. Ráadásul nem mindenki szereti a sárga burgonyafajtákat, mivel nem mindegyik ízlik jól. Szóval nem hiszem, hogy visszatérek az ültetéséhez.

Felhasználó anygma, Luhanszk, Ukrajna

Idén sokáig gondolkodtam a megfelelő burgonyafajta kiválasztásán a téli vásárláshoz, és megbíztam a tapasztalt emberek véleményében ebben a kérdésben.
Rossz benyomásom van erről a fajtáról. Nem tudom, hogyan teljesít termesztésben, de az ízével egyáltalán nem vagyok elégedett.

Ez a fajta alacsonyabb keményítőtartalmúnak számít, ezért választottam a Gala-t, mivel nem szeretem, ha túlságosan átsütik.

Általában kétféle burgonyát osztok: a sütéshez valókat, amelyek kemények és simák, és a kissé lazábbakat, amelyek krumplipüréhez és levesekhez valók. Így amikor a krumpli nem ment át a serpenyős teszten – szétesett és péppé vált –, úgy döntöttem, hogy megfőzöm. De! Ez a módszer sem tetszett. Az egész a túlzott szárazságról szól! A krumplipüré ízetlen és visszataszító lesz, függetlenül attól, hogy mennyi olajat adunk hozzá! Ezeket a krumplikat lehetetlen darabokban megfőzni – péppé morzsolódik, és ha nem sütjük át alaposan, üvegkemény lesz. Ezért a párolás és a sütés szóba sem jöhet. A krumpli héjában főzése okroshkához sem sikerült – molekulákra esett szét! A következő próba a szeretett sült krumplink volt. Az is kudarc volt. Túl sok olajat szívnak fel! Fél liter finomított olaj maradt a lábasban. És a krumpli még mindig teljesen száraz volt! Soha többé nem veszek ebből a fajtából, kivéve talán levesekben és borscsban. Jó, hogy nem vettünk belőle annyit.
Az egyetlen előnye, hogy jól tárolható a pincében, rothadás és szag nélkül.