Lorkh burgonyafajta: leírás, fotók, vélemények, összehasonlító táblázatok, valódi vélemények

A Lorkh burgonya egy népszerű klasszikus fajta, amelyet több mint 100 éve termesztenek az orosz kertekben.

Táblázat a Lorkh burgonyafajta jellemzőivel

Jellegzetes	Hosszú múltra visszatekintő, termékeny burgonyafajta.
Általános információk	Magas, középkésői érésű fajta, kiváló gyümölcsellátottsággal.
Érési idő	110-120 nap
Termelékenység	250 cent/ha.
Eladhatóság	88-92%
Szavatossági idő	Magas
Keményítőkoncentráció	15-20%
A pép színe	Fehér
Héjszín	Világos bézs
Kereskedelmi célú gumók súlya	90-120 g
Gumók száma bokoronként, db.	10-12 db.
Ízjellemzők	Kiváló íz
Osztály és cél a főzésben	Táblázat, keményítő előállításához, takarmány. C osztály
Megfelelő régiók a termesztéshez	Északnyugati, Közép-, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Alsó-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria
Betegségekkel szembeni ellenállás	Vírusálló, időnként rhizoctoniában szenved, hajlamos a fitoftórára és az arany fonálféregre.
Növekvő sajátosságok	Nem tűri jól a túlöntözést, és nem igényel bőséges trágyázást.
	1931
Származási ország	Oroszország, Moszkva

A Lorkh burgonyafajta fotógalériája

A Lorkh burgonyafajta eredete

A Lorkh fajtát a kertészek már 1922-ben ismerték, a moszkvai régió Korenevszkaja Nemesítő Állomásának nemesítői fejlesztették ki. Ma ez az intézmény A. G. Lorkh tudós és nemesítő nevét viseli, aki a fajta kifejlesztéséért felelős.

1931-ben a burgonyát felvették a nyilvántartásba, és hivatalos elismerést kapott hazánkban. Különböző régiókban termesztik, mivel jól alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz.

A Lorkh burgonyafajta leírása

A Lorkh burgonyafajtát a kertészek nemcsak íze, hanem fagyállósága miatt is nagyra értékelik, ami az ország számos régiójában fontos, ahol az ismétlődő fagyok gyakoriak lehetnek.

Bokrok

A bokrok magasak, hajtásaik elérhetik a 80 cm-es magasságot. Mérsékelten szétterülő módon nőnek, öt vastag és kemény hajtásból állnak. A levelek közepes méretűek, világoszöldek és enyhén serdülők. A virágok szimpla, vöröseslila színűek, sárga közepűek.

Gumók

A gumók kerek-ovális alakúak, 90 és 120 g közötti súlyúak. Minden lyukból 10-12 burgonya terem. A héjuk világos bézs, a húsuk fehér. A felszínükön apró szemek találhatók.

Tápanyagok és tápérték

A Lorkh burgonya viszonylag magas keményítőtartalmú – akár 20%-ot is –, ezért ipari termelésre használják. Káliumot, magnéziumot, B-vitaminokat, foszfort, nátriumot és más tápanyagokat is tartalmaz.

Termőképesség, érési idő

A Lorkh burgonya első hajtásai az ültetést követő 14 napon belül megjelennek, a teljes érettség pedig 120 napon belül következik be. A terméshozam 250 c/ha, de kedvező körülmények között elérheti a 350 c/ha-t is.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Lorkh burgonyának nincs erős immunrendszere; a betegségekkel szembeni ellenállást az alábbi táblázat tartalmazza.

Név	Stabilitási fok
Vírus (PVY) Y	Magas
Vírus (PLRV) L	Magas
Rák	Alacsony
Arany fonálféreg	Alacsony
Közönséges varasodás	Mérsékelt
Levélfoltosság	Alacsony
Gumóvész	Alacsony
Rhizoctonia	Mérsékelt

Mely régiókhoz alkalmas a Lorkh burgonyafajta?

A Lorkh fajta jó fagyállósággal rendelkezik, így számos régióban alkalmas termesztésre. Termesztésre az Északnyugati, Közép-, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Alsó-Volga, Urál és Nyugat-Szibéria régiókban van beosztva.

A Lorkh burgonyafajta előnyei és hátrányai

A Lorkh fajtának előnyei és hátrányai vannak, amelyeket az alábbi táblázat sorol fel.

Előnyök	Hibák
Kiváló hozam. Fagyállóság. Szárazságtűrés. Gépi betakarításra alkalmas. Kellemes ízű. Általános rendeltetésű. Könnyen termeszthető. Hosszú eltarthatóság és szállíthatóság.	Nem túl magas a betegségekkel szembeni ellenállás. Nem tűri a vízzel telített talajt.

A Lorkh burgonyafajta ültetési jellemzői

A Lorkh Kazan fajtát létrehozója középkésői érésűnek tartja, ezért ültetésének vannak árnyalatai, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A Lorkh burgonya ültetéséhez a legjobb a kert jól megvilágított területeit választani, ahol a talajvíz nincs közel a felszínhez. A pangás elkerülése érdekében ajánlott a talaj jó vízelvezetését biztosítani.

A parcellát ősszel készítik elő, körülbelül 30 nappal a burgonya kiásása után. A következő eljárásokat hajtják végre:

• Kézi vagy gépi ásás.
• A tetejét, a gyomokat és azok gyökereit eltávolítjuk.
• Lúg hozzáadása savas talajhoz.
• Szerves anyag hozzáadása.

Trágyázáskor fontos, hogy ne vigyük túlzásba a nitrogénnel, különben az összes energia a növények föld feletti részének növekedésére megy.

Tavasszal a talajt ammónium-nitráttal újra trágyázzák.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

Ültetéshez a legjobb, ha egyforma, 15-21 fokos gumókat választunk. Mivel a burgonya középszezoni termés, már kifejlett hajtásokkal kell ültetni. Ideális esetben a hajtások hossza nem haladhatja meg a 4 cm-t, különben leeshetnek vagy megsérülhetnek az ültetés során.

A burgonya csíráztatásához 45 nappal az ültetés előtt vedd ki a pincéből, és tedd dobozokba egy 15 Celsius-fokos helyiségbe. Ha a csírák nem nőnek ki a megadott időn belül, gondoskodj kiegészítő világításról.

Két héttel korábban a vetőmag elkezd keményedni, ezért a dobozokat kiviszik, és egyre hosszabb ideig ott hagyják.

Ültetési idők és szabályok

A burgonyát akkor ültetik, amikor a talaj 8 Celsius-fokra melegszik. A Lorkh kevésbé érzékeny az ismétlődő fagyokra, mint a hőkedvelő fajták, ezért az ország középső részén a vetés május elején kezdődik.

A közhiedelem szerint a burgonyaültetést akkor kezdhetjük, amikor a nyírfalevél ötcentes nagyságúvá válik.

A Lorkh burgonyafajta gondozása

A Lorkh burgonyát meglehetősen könnyen termeszthető fajtának tartják, ezért nem igényel különösebb gondozást.

Locsolás

A burgonyaültetés során öntözzük a talajt; utána nincs szükség további talajnedvesítésre, mivel a Lorch nem tűri a túlzott pangást. Ha meleg az idő és a talaj nagyon száraz, az öntözés elfogadható, különösen a rügyezési időszakban.

felső öltözködés

Ha ősszel és tavasszal ásás közben műtrágyákat és fedőréteget adtak a talajhoz, akkor a szezonban nincs szükség ezek hozzáadására.

Ha a talaj ásványi anyagokban szegény, szezononként háromszor alkalmazhatja őket:

• 2 héttel az ültetés után adjunk hozzá szerves anyagokat.
• A gumóképződés során kálium-szulfát, szuperfoszfátok és kálium-műtrágyák keverékét kell használni.
• Komplex műtrágyákat kell alkalmazni 21 nappal a betakarítás előtt.

Lazítás, gyomlálás

A talaj levegőztetésének javítása érdekében szezononként egyszer vagy kétszer lazítsuk fel a talajt az ültetvények körül. A gyomlálás is ajánlott ilyenkor a kártevők megelőzése érdekében. A gyomok a vízért, a fényért és a tápanyagokért is versenyeznek a növényekkel, ezért fontos, hogy azonnal eltávolítsuk őket.

 

Kupacolás

A dombolás során földet terítenek a szárra, hogy egy dombot képezzenek. Ezt az eljárást szezononként háromszor hajtják végre:

1. Amikor a hajtások magassága elérte a 20 cm-t.
2. 21 nappal az első beavatkozás után.
3. Miután a hajtások elérik a 25 cm-es magasságot (10-14 nappal a második hilling után).

A Lorkh burgonyafajta védelme a betegségektől és kártevőktől

A táblázat a Lorkh burgonya főbb betegségeit és kártevőit sorolja fel.

Betegség, kártevő	Jellegzetes	Megelőzés és kezelés
Késői pásztázás	Gombás betegség, amely barna foltok kialakulásában nyilvánul meg a leveleken és a tetején.	A betegség nem megfelelő öntözés és magas páratartalom esetén jelentkezik. A megelőzés magában foglalja a túlöntözés elkerülését és a növények kálium-permanganát vagy bórsav oldattal történő kezelését. A betegség első jeleinél a növényeket Oxyhumate-tal vagy Exiollal kell permetezni.
Rhizoctonia	Kezdetben fekete foltok jelennek meg a leveleken, majd a betegség gyorsan terjed, érintve a tetejét és a gumókat.	A betegség megelőzése érdekében kövesse az összes ültetési és gondozási irányelvet. A kezelést Agat-25-tel vagy Baktofit-tal végezzük. A beteg növényeket elpusztítjuk.
amerikai burgonyabogár	A kifejlett egyedek és narancssárga petéik láthatók a leveleken.	A rovarokat kézzel gyűjtik. Kiterjedt fertőzés esetén Actellic vagy Decis szerekkel lehet kezelni.
Arany fonálféreg	A gyökérzet károsodik, ami a növények pusztulásához vezet. A tetejük kiszárad, a levelek pedig göndörödnek.	Nincsenek eszközök a fonálférgek leküzdésére; az érintett bokrot kiássák és megsemmisítik, a fennmaradó ültetvényeket pedig Heterophosszal vagy Aldikarbdal kezelik.

A Lorkh burgonyafajta betakarítása és tárolása

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a betakarítás előtt két héttel vágjuk vissza a tetejét, mivel ez a gumók megkeményedését és a szemek kiszáradását okozhatja. A burgonyát legjobb száraz, napos időben kiásni, hogy később levegőn megszáradhasson. Mindig árnyékos helyen szüreteljük, mivel a napsugárzás hatására a gumók kizöldülhetnek, ami fogyasztásra alkalmatlan.

Minden gumót válogatni kell, mielőtt tárolásra küldenék, eltávolítva a sérült vagy rothadt burgonyát.

Időben kiássuk a krumplit És tárolja helyesen. Saját tisztítószerek készítése.

A Lorkh burgonya kiváló eltarthatóságáról ismert. Vastag héja csökkenti a mechanikai sérülések kockázatát, és lehetővé teszi a hosszú távú tárolást. Megfelelő körülmények között a burgonya akár 8 hónapig is eláll minőségromlás nélkül. Teljes száradás után dobozokba vagy zsákokba helyezik, és száraz, 2-4°C (37-43°F) hőmérsékletű helyiségben tárolják. Ideális esetben a helyiség páratartalmának 70-80%-nak kell lennie, és megfelelő szellőzést kell biztosítani.

A Top.tomathouse.com tippjei a Lorkh burgonyafajta termesztéséhez

Nagyon termékeny, fagytűrő fajta. A burgonya kellemes ízű és kiválóan alkalmas sütésre.

A Lorkh burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként A gumó és a pép színe	Eltarthatóság (%)
Lorkh	Közepesen késői****	15-20	250-350	90-120 9-11 világos bézs, fehér	88-92
Fehér éjszaka	Közepesen korai**	10,9–16,9	250	120-215 akár 12 könnyű, krémes	90
Meteor	Korai érés*	10-16	210-405	100-150 10-12 krém, világos sárga	95
Nyevszkij	Közepesen korai**	10-12	380-500	90-130 12-15 bézs, fehér	91-96
Erősember	Közepesen korai**	10-12	127-275	78-105 15-20 sárga, krémszínű	97
Nikulinszkij	Közepesen késői****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 bézs, krém	95
Armada	Korai érés*	17-18	230-370	96-130 9-14 bézs-sárga, világos sárga	80-85
Óriás	Szezonközi***	15,9–18,9	290-424	104-143 8-13 világos bézs, krémszínű	97
Assol	Korai érés*	12-16	akár 345-ig	80-120 8-12 világos sárga, krémszínű	92
Újító	Közepesen korai**	12-15	320-344	83-147 6-11 krémes, lágy sárga	94
Zekura	Közepesen korai**	13-18	350-370	60-150 12-20 homokos, világos sárga	98
Vega	Közepesen korai**	10-16	230-380	90-120 8-12 sárga, világos sárga	99

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

****Közép-késői – 95-110 nap.

A Lorkh burgonyafajta felhasználói véleményei

Lorkh ízértékelése kiváló. A modern fajták túlnyomó többsége ízben olyan messze van tőle, mint a Hold. A kiváló ízű fajták jegyzékében csak néhány található.
Sajnos a Lorkh egyáltalán nem ellenálló az utüszőkkel szemben. De ha szerencsénk van, jó termést hoz a fekete földben. Apám Lorhot és Szineglazkát termesztett a falusi parcelláin, és ámult, hogy a kolhoz burgonyája gyengén termett, teljesen gyomosodott, mégis sokkal nagyobb volt a termés, mint a magángazdáké. A válasz egyszerű: a kolhoz Nyevszkijt termesztett és vetésforgót alkalmazott. Így a Lorkh kegyvesztett lett.

Sziasztok mindenkinek!
Íme a véleményem a krumpliról:
Két fajtát vettem: Golubiznát és Lorkh-t (minigumókat)
Ültetés előtt az összes burgonyát "Taboo"-val kezelték: nem voltak Colorado burgonyabogár (bár a szomszédok kétszer is kezelték a burgonyájukat a nyár folyamán)
Nagyon tetszett a Golubizna fajta: a gumók nagyon szépek, sőt, szinte nincsenek apró részek,
2 kg-ot ültettünk és körülbelül 60 kg-ot takarítottunk be. Nagyon jó íze van, jól forr, és csak pürének alkalmas.
Lorkh (minigumók) - 10 kicsi, valamivel több mint 20 kg nőtt, és több mint a fele
Nagy gumók (nem lehet őket magnak eltenni, hacsak nem vágjuk le őket). Az ízük nagyon finom, nagyon puha, csak pürésíthető.

Jó napot kívánok. A Lorkh burgonyafajta nagyon ízletes, de a terméshozama sok kívánnivalót hagy maga után. Minden szakkönyv szerint növényenként akár 1 kg-ot is teremhet, míg például az Adretta akár 2 kg-ot is. Ma már számos olyan fajta létezik, amelyek sokkal termékenyebbek és betegség-ellenállóbbak. A Lorkh legendás! A Lorkh-ot erősen érinti a varasodás, míg az Adretta érzékeny a fitoftályra és a varasodásra. Délen a modern piros fajták – R. Scarlet, Rosara stb. – jobb eredményeket hoznak, de a legfontosabb, hogy északról importáljunk magokat, mivel itt a szezon során elfajulnak, és fogékonyak minden olyan betegségre, amely a burgonyát érintheti. Minden régiónak saját fajtákra van szüksége, ahogy minden kertésznek is. Korai és középszezoni fajtákat ültetünk, hogy legyen időnk két termést betakarítani. Ez kilogrammban sokkal többet hoz, mintha egy késői fajtát csak egyszer ültetnénk. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy csökkentsük az ültetendő növények számát. Általánosságban elmondható, hogy a burgonyaültetéshez mindent figyelembe kell venni – a fajtákat, az erőfeszítést és a költségeket.