A Detskoselsky burgonya egy korai érésű fajta. Ideális Oroszországban való termesztésre – jól tűri a hideg időjárást és ellenáll a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak. A fajta termesztése nagy, egyforma gumókat eredményez, minimális szemszámmal. Ez a burgonya alkalmas étkezési célra, és az orosz kertészek nagyra értékelik. Vizsgáljuk meg közelebbről a fajta jellemzőit, és beszéljük meg ültetési és termesztési technikáit.
Tartalom
- 1 A Detskoselsky burgonyafajta jellemzői a táblázatban
- 2 A Detskoselsky burgonyafajta eredete
- 3 A Detskoselsky burgonyafajta leírása
- 4 A Detskoselsky burgonyafajta előnyei és hátrányai
- 5 A Detskoselsky burgonyafajta ültetési jellemzői
- 6 A Detskoselsky burgonyafajta gondozása
- 7 A Detskoselsky burgonyafajta betakarítása
- 8 A Detskoselsky burgonyafajta betegségei és kártevői elleni védelem
- 9 A Detskoselsky burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával
- 10 Vélemények a Detskoselsky burgonyafajtáról
A Detskoselsky burgonyafajta jellemzői a táblázatban
|
Paraméter |
Jellemzők |
|
Általános információk |
Középkorai fajta, magas és stabil hozammal. |
|
Érési idő |
75-90 nap a teljes hajtások megjelenésétől számítva. |
|
Termelékenység |
330-450 kg/ha. |
|
Eladhatóság |
88-92%. |
|
Szavatossági idő |
94%. |
|
Keményítőkoncentráció |
15-18%. |
|
Főzőtanfolyam |
CD. |
|
A pép színe |
Fehér. |
|
Héjszín |
Rózsaszín, néhány apró piros szemmel. |
|
Kereskedelmi célú gumók súlya |
110-120 g |
|
Gumók száma egy bokoron, db. |
7-11. |
|
Ízjellemzők |
Jó. Hosszú távú tárolás során sem változnak. A húsuk kemény marad és nem sötétedik meg. |
|
Kulináris felhasználások |
Asztal. Sütéshez, sütéshez és pürésítéshez alkalmas. |
|
Megfelelő régiók a termesztéshez |
Északi, Északnyugati, Közép. |
|
Betegségekkel szembeni ellenállás |
Relatív ellenállás a vírusokkal, a késői pásztázással és a közönséges varasodással szemben. Magas rákkal szembeni ellenállás, I. patotípus. |
|
A virágzat színe |
Hófehér. |
|
Növekvő sajátosságok |
Standard termesztési technikák. Bármilyen burgonyatermesztésre alkalmas talajba ültethető. Jól reagál a trágyázásra. Évelő fűfélék, téli növények, hüvelyesek, egynyári fűfélék és len után ültethető; homokos talajban csillagfürt után. |
|
|
1959 |
A Detskoselsky burgonyafajta fotógalériája
A Detskoselsky burgonyafajta eredete
A Detskoselsky burgonyafajtát az N.I. Vavilov Összoroszországi Növénytermesztési Kutatóintézetben fejlesztették ki. 1959-ben engedélyezték hazánk északi, északnyugati és középső régióiban történő termesztését. Azonban más régiókban is termeszthető.
A Detskoselsky burgonyafajta leírása
Vizsgáljuk meg részletesebben a fajta főbb jellemzőit.
Bokrok
A Detskoselsky fajta magasra nő és mérsékelten leveles. A növény virágzási ideje hosszú. Ebben az időszakban a bokrok sűrűn borítják a virágokat. A párták fehérek, lila erekkel.
Gumók
A burgonyagumók lapítottak, ovális alakúak, rózsaszín héjjal. Egy burgonya átlagos súlya 110-120 g. A héj sima, kevés szemmel. A húsa kemény és fehér.
Ízminőségek, alkalmazás
A Detskoselsky egy étkezési burgonyafajta. 15-18% keményítőt tartalmaz és kiváló ízű. Különféle ételek elkészítéséhez használható, beleértve a krumplipürét, a sült krumplit vagy a tepsiben sült krumplit. A húsa nem sötétedik be, ha hosszabb ideig levegőn van kitéve.
Termőképesség, érési idő
A Detskoselsky burgonya középkorai fajta. Az érése 75-90 nap alatt következik be. Állandóan magas terméshozamot produkál, átlagosan 33-45 tonnát hektáronként.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
|
Név |
Stabilitásjelző |
|
Burgonyarák |
Magas. |
|
Közönséges varasodás |
Relatív tartósság. |
|
Gumók és tetejük késői pásztázása |
|
|
Vírusok |
|
|
Arany fonálféreg |
Fogékony. |
A Detskoselsky burgonyafajta előnyei és hátrányai
|
Előnyök |
Hátrányok |
|
|
A Detskoselsky burgonyafajta ültetési jellemzői
Ez a burgonyafajta nem igényel különleges termesztési körülményeket vagy gondozást. Azonban a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat be kell tartani.
A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények
A burgonyaültetésre szánt területnek teljes napsütésben kell lennie. Fontos, hogy előre előkészítsük a talajt. Ezt legjobb ősszel megtenni. Ehhez ássuk fel a területet, és adjunk hozzá ásványi vagy szerves műtrágyát.
Vetőgumók kiválasztása és előkészítése
Fontos, hogy előre kiválasszuk a gumókat ültetésre. Mentesek legyenek a mechanikai sérülésektől, a betegség jeleitől és a rothadástól. Ültetés előtt fontos, hogy a gumókat jól megvilágított, szellőző, optimális páratartalmú helyen csíráztassuk.
Ültetési időpontok
Közép-Oroszországban a Detskoselsky fajta gumóit május elején, Szibériában pedig a tavasz utolsó hónapjának második felétől ültetik.
Leszállási szabályok
A lyukak közötti távolságnak legalább 35 cm-nek, a sorok között pedig 70 cm-nek kell lennie. A gumók ültetése előtt adjunk hozzá egy marék komposztot, 5 g ammónium-nitrátot és 1 evőkanál hamut.
A Detskoselsky burgonyafajta gondozása
Az ültetés utáni gondozás sem különösebben nehéz.
Locsolás
A Detskoselsky fajtát szükség szerint öntözzük a virágzás végéig. Ha párás az idő és rendszeresen esik az eső, az öntözés elhagyható, mivel a természetes csapadék elegendő lesz.
felső öltözködés
A jó termés érdekében szezononként háromszor kell trágyázni. Szerves és ásványi műtrágyákat is használhatunk.
A következő séma használata ajánlott:
- Első etetés. Június elején alkalmazzuk, amikor a teteje aktívan növekedni kezd. Ebben az időszakban a növénynek nitrogénre van szüksége. Ezért olyan műtrágyákat kell választani, amelyek nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az elemet. Például karbamid, ammónium-nitrát, ökörfarkkóró, madárürülék stb.
- Második etetés. Ezt a rügyezési szakaszban alkalmazzák. Ebben a szakaszban foszforban gazdag műtrágyákat (szuperfoszfát, csontliszt és mások) használnak. Ez az etetés nagyszámú gumó kialakulását segíti elő.
- Harmadik etetés. Virágzás alatt alkalmazzuk. Ebben a szakaszban a káliumban gazdag műtrágyák (kálium-szulfát, cementpor, kálium-karbonát) dominálnak. Ez felgyorsítja a gumók érését, jobb szállíthatóságot biztosít és meghosszabbítja az eltarthatóságot.
Megjegyzés! A háromlépcsős trágyázás kötelező, még akkor is, ha az ágyásokat ősszel felásták és trágyázták.
Lazítás, gyomlálás, talajművelés
Minden öntözés után fontos fellazítani a talajt. Ez lehetővé teszi, hogy több levegő jusson a növény gyökereihez, felgyorsítva a gumóképződést.
A burgonya gyomlálását és hántolását szezonban kétszer végezzük. A jó termés biztosítása érdekében ezeket a lépéseket nem szabad elhanyagolni.
A Detskoselsky burgonyafajta betakarítása
Jobb száraz, napos időben betakarítani, hogy a gumók kiszáradhassanak.
A burgonya kiásásának időzítése És Hogyan készítsünk saját kezűleg krumpliásógépet Megtudhatja a weboldalunkon.
Tárolás előtt a burgonyát válogatni kell, a rothadt és hibás gumókat el kell távolítani.
A Detskoselsky burgonya eltarthatósága meglehetősen jó. A szárított és válogatott burgonyát dobozokba vagy zsákokba helyezik. A tárolóhelynek száraznak kell lennie, 2-4°C hőmérséklettel és 70-80%-os páratartalommal.
Tudjon meg többet a burgonya tárolásának szabályai.
A Detskoselsky burgonyafajta betegségei és kártevői elleni védelem
A fajta nagyon ellenálló a rákkal szemben, és gyengén érzékeny a vírusokra. késői oltvány és a közönséges varasodás. Bizonyos betegségekkel szemben azonban nem ellenálló:
|
Betegség/kártevő |
Jellegzetes |
Megelőzési és ellenőrzési módszerek |
|
Arany fonálféreg |
Ez a féreg akár 2 mm hosszú is lehet, kerek alakú, testfelszíne aranysárga vagy barna. A rovar észlelése a fertőzés korai szakaszában meglehetősen nehéz. A kártevők azonban gyorsan szaporodnak, és megjelenésük után néhány napon belül a bokrok elsápadnak és ellankadnak. Előrehaladott esetekben akár el is pusztulhatnak. |
Javasolt a lehető legbiztonságosabb kártevőirtási módszerek alkalmazása. Ezek közé tartoznak a hagyományos módszerek is, mivel nem igényelnek vegyszereket. A károk megelőzése érdekében körömvirágot, körömvirágot, hüvelyeseket és rudbeckiát ültethet a burgonyaágyások mellé. |
A burgonyabetegségekről és azok elleni védekezéséről a cikkben19 burgonyabetegség: fotók, leírások, okok, kezelés és megelőzés.
A Detskoselsky burgonyafajta kiváló választás Oroszországban való termesztésre. Tolerálja mind a hideget, mind az aszályt. Alapvető gazdálkodási gyakorlatok betartásával az időjárási viszonyoktól függetlenül következetesen magas hozamot produkál.
A Detskoselsky burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával
| Fajta | Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma) | Keményítő (%) | Hozam (c/ha) | Gumók tömege (g)
Gumók száma bokoronként A gumó és a pép színe |
Eltarthatóság (%) |
| Detskoselsky | Közepesen korai** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 rózsaszín, fehér |
94 |
| Kiáltvány | Közepesen korai** | 13-15,4 | 165-458 | 104-132
11-15 piros (rózsaszín), világos sárga |
94 |
| Vörös Sonya | Korai érés* | 13,3–14,6 | 174-340 | 78-122
6-10 piros, sárga |
93 |
| Lugovszkoj | Szezonközi*** | 12-19 | akár 514-ig | 85-125
8-15 világos rózsaszín, fehér |
97 |
| Egyedülálló | Szezonközi*** | 13 | 320 | 400-750, akár 1500
10-15 bíbor, sárga |
96 |
| A világ sarpo-ja | Késői érésű***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 vöröses (rózsaszín), hófehér |
94 |
| Delfin | Szezonközi*** | 13,7-15,3 | 228-374 | 81-115
9-15 piros, világos sárga |
95 |
| Robbanó | Korai érés* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 piros, világos sárga |
95 |
| Memphis | Közepesen korai** | 14,2–16,7 | 330-610 | 80-160
9-11 piros, világos sárga |
94 |
| Maci | Korai érés* | 14,2–17,7 | 201–306., 417. | 112-126
7-11 vöröses, krémes bézs |
97 |
| Iljinszkij | Közepesen korai** | 15,7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 piros, fehér |
93 |
*Korai érésű – 50-65 nap.
**Középkorai – 65-80 nap.**
***Középszezon – 80-95 nap.
****Késői érésű – 110 nap vagy több.
Vélemények a Detskoselsky burgonyafajtáról
Jó estét.
Nagyon kíváncsi vagyok a Detskoselsky burgonya fotójára. A lényeg az, hogy a leírás szerint ez a fajta hasonló az enyémhez, amit 14 éve termesztek, és korai érésűnek nevezem (vettem egy vödröt, de nem kérdeztem rá a fajtára). Most már tényleg kíváncsi vagyok, hogy ez milyen burgonya?
ami soha nem okozott csalódást hozam tekintetében! és nem is degenerálódott!!!
Véleményem szerint a Detskoselsky fajta nagyon sokoldalú. Már évek óta termesztem, és semmilyen módon nem degenerálódik. Sem a hőség, sem a heves esőzések formájában jelentkező víz – ahogy idén is láttuk – nem árt neki sokat, mint az ellenálló Bádogkatonának.
Idén ismét kiváló termésnek örvendhettünk.És az íze... átlagos, sütéshez és salátákhoz nagyon jó, egyáltalán nem forr össze, és a húsa gyönyörű fehér színű.
Nem mondanám, hogy ellenáll a fitoftórának, épp ellenkezőleg, amit több mint tíz évnyi termesztése is bizonyít a parcellámon. A német "Princess" fajta bizonyult a legkevésbé ellenállónak a kertemben idén. Éppen meg akartam válni tőle, de úgy döntöttem, adok neki még egy esélyt a "finomsága" és vonzó megjelenése miatt.
Korábban három szezonon át ültettem, és semmi gond nem volt vele, de ezen a reménytelen nyáron cserbenhagyott, bár a bokorban lévő gumók normálisak voltak, de a júliusi fitoventóra három-öt napon belül lerakta az összes tetejét.
A vonat persze már rég elment, de mégsem tagadom meg magamtól az örömöt, hogy egy zsebkendőt lengessek utána: az biztosan nem lehet Brjanszkij-Nadezsnij, a héja piros, és nem Golubizna, a héja sárga.
A többi említett fajtát nem kóstoltam, de szinte biztos vagyok benne, hogy nem azok. Egy ideje beszéltem a Zöldségtermesztési Kutatóintézet munkatársaival a Sineglazkáról, és megkérdeztem, miért nem nemesítették ezt az értékes fajtát. Ízben kevés a versenytársa, és szeretnék javítani a terméshozamon és a gumó alakján. Azt mondták, hogy elutasítják azokat a fajtákat, amelyek héja ugyanolyan színű, mint a Sineglazka – nehezen láthatók a szántóföldön, és nehéz betakarítani őket. Ezt nemesítési hibának tekintik. Ezért Olja leírása, a külső jellemzői alapján azt gondolom, hogy ez mindenképpen Sineglazka.
Néhány szó a degenerációról: a szüleim még mindig termesztik a Detskoselskyt. Maga a 195-ös fajta valamikor évjáratú, de a palántákat mindenképpen legkésőbb 1995-ben vettem, tehát már 13 éve van. Jól vannak, és nem észleltek semmilyen degenerációt.
Detskoselsky most, ősszel halvány rózsaszín, a húsa fehér és nem sötétedik, enyhén főtt és nem vizes.
A bokrok közepes magasságúak, a virágok fehérek, sok van belőlük, szépen virágoznak.
A Detskoselsky valóban megbízható fajta minden évben; soha nem okozott csalódást sem a tavalyelőtti száraz és forró, sem a tavalyi csapadékos évben, de az íze megszokottá válik.
Golubka írta: 2022.08.21., 00:00
Véleményem szerint nem igazán hasonlít a Detskoselsky fajtára. Gyerekkoromból emlékszem rá, tömegesen termesztettük a falunkban. Sima, szinte ovális, kívülről világos rózsaszínes-csupasz.
Igen, nem az. Apám is termesztette a dácsájában a '90-es években, és pontosan olyan volt, mint ahogy leírod – sima, hosszúkás ovális, és tiszta halványrózsaszín, foltok nélkül. A legfontosabb, amire emlékszem, az az, hogy mennyire vizes volt a többi krumplifajtánkhoz képest. Ez viszont keményítőtartalmú, teljesen tarka, különösen a teteje piros. Ez, a kidülledt szemekkel és szemöldökkel együtt a Korai Rózsához hasonlítja, de egy külföldi leírásban azt találtam, hogy az utóbbi kicsi vagy közepes méretű, nem gigantikus.














