Burgonya manifeszt: fajtaleírás táblázatban, fotók, vélemények

A Manifest egy kertészek körében népszerű burgonyafajta, gazdag rózsaszín héjával. Szokatlan megjelenése mellett kellemes ízű és kiváló fajtajellemzőkkel rendelkezik. Ezeket részletesebben tárgyaljuk ebben a cikkben.

A Manifest burgonyafajta eredete

A Manifest fajta kifejlesztését a fehéroroszoknak köszönhetjük. Célul tűzték ki maguk elé egy magas hozamú fajta kifejlesztését, amely ugyanolyan sikeresen termeszthető kertekben és nagy, ipari méretekben is. Megvalósították elképzelésüket, és a Manifest hamarosan külföldön is elterjedt, és elismerést szerzett a szomszédos országokban. Oroszországban a fajtát viszonylag nemrég – 2014-ben – regisztrálták.

Burgonyafajta A táblázatban szereplő manifeszt jellemzők

Az alábbi táblázat a Manifest burgonya főbb jellemzőit sorolja fel:

Paraméter	Jellegzetes
Általános információk	Fehérorosz fajta, középérési időszakkal. Állandóan jó termést hoz. A bokrok alacsonyak, akár 55 cm magasra is megnőnek. A levelek közepes méretűek, élénk színűek, a végükön enyhén fűrészesek.
Érési időszak	60-80 nap (középkorai).
Termelékenység	165-408 c/ha, maximum - 458 c/ha.
A gumók forgalmazhatósága	79-97%
Szavatossági idő	94%
Keményítőtartalom	13-15,4%
Héjszín	Piros (rózsaszín)
Pép színe	Világos sárga
Kereskedelmi célú gumók súlya	Kr. e. 104–132
Gumók száma egy bokorban	11-15 db.
Ízbeli tulajdonságok	A fogyasztók kellemes ízt tapasztalnak. A burgonya közepesen puha. Különféle ételekben felhasználható.
Főzőtanfolyam	AB
Előnyben részesített termesztő régiók	Északnyugat, Közép, Volga-Vjatka.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Magas ellenállóképességű a fátha, a fonálférgek, a ráncos mozaik és a levélfodrosodás ellen. Mérsékelt ellenállóságú a fitoftályoggal és a varasodással szemben.
A termesztés jellemzői	Legjobban könnyű, légáteresztő talajban fejlődik, és bőséges öntözést igényel.
	2014
Származási ország	Fehéroroszország

A Manifest burgonyafajta fotógalériája:

A Manifest burgonyafajta részletes leírása

A Manifest fajtát középszezonú burgonyának tekintik. A kiváló terméshozam mellett jó immunitással is rendelkezik, ami segít ellenállni a gyakori burgonyabetegségeknek.

Bokrok

A bokrok közepesen magasak, félig felálló hajtásokkal. A levelek nagyon élénk színűek, sötétzöldek, fényes felülettel. Virágzáskor lila rügyek jelennek meg sárga közepükkel.

Minden bokor akár 15 gumót is hoz.

Gumók

A gumók hosszúkásak és oválisak. Héjuk nagyon élénk, mély rózsaszín és sima. Felületükön kevés, sekélyen kiálló szem található. Egy gumó súlya 104-132 g, kedvező körülmények között elérheti a 150 g-ot.

A hús sárgás, kellemes ízű, és főzés közben nem főződik túl. Az eladhatóság 79-97%, az eltarthatósága 94%.

Tápanyagok és tápérték

A manifeszt gumók 13-15,4% keményítőt tartalmaznak.

A jótékony tápanyagok listája meglehetősen kiterjedt. Magában foglalja a B-vitaminokat, a C-vitamint, a vasat, a jódot, a karotint, a mangánt és a biotint. A legmagasabb koncentrációban a nyers burgonyában találhatók; főzés során ezek jelentősen csökkennek. Minél nagyobbra vágják a burgonyát, annál több tápanyag marad meg benne. Ennek megfelelően a sült és a krumplipüré tartalmazza a legkevesebbet ezekből a tápanyagokból, különösen, ha az ételeket egy ideig hűtőszekrényben tárolják.

Termőképesség, érési idő

A gumók az ültetéstől számított 60-80 napon belül érnek be. Ez az időtartam az időjárási viszonyoktól és a termesztőhelytől függ.

A hozamok is változóak; rossz talajon és hűvös időben elérhetik a hektáronkénti 170 centnert. Megfelelő termesztési gyakorlattal a hozamok hektáronként 370 centnerre nőhetnek.

Hazánkban az abszolút maximumot a Tula régióban érték el, és 458 c/ha-t tett ki.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Manifest magas immunitással rendelkezik számos betegséggel szemben.

Betegség	Stabilitásjelző
Rák	Magas
Heg	Magas
Fonálféreg	Magas
Vírusok	Magas
Ráncos sávos mozaik	Magas
Fitoftórafertőzés a tetején	Átlagos
Gumóvész	Átlagos

Mely régiókhoz alkalmas a Manifest burgonyafajta?

A Manifest a jól felmelegedett talajt kedveli, ezért legkorábban május második felében ajánlott ültetni. Ez a fajta az északnyugati, a középső és a Volga-Vjatka régiókra jellemző.

A Manifest burgonyafajta előnyei és hátrányai

A Manifest fajtának előnyei és hátrányai vannak, amelyeket a táblázat ismertet.

Előnyök	Hibák
Magas eltarthatósági idő és hozam. Alacsony érzékenység a mechanikai sérülésekre. Erős immunitás. Hosszú távú szállítási tolerancia.	Fogékony a burgonyamoly támadására. Jól kiegyensúlyozott talajt igényel. A gumók súlya csökken, ha nem tartják be a mezőgazdasági termesztési szabályokat.

A manifeszt burgonyafajta ültetési jellemzői

A Manifest jól fejlődik különféle időjárási körülmények között, és stabil termést hoz, ha betartják az alapvető termesztési szabályokat.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A Manifest burgonya termesztéséhez válasszon jól megvilágított helyeket. Legjobban jó vízelvezetésű és megfelelő tápanyagellátású talajban érik.

Az ágyás előkészítését ősszel kell elkezdeni. Ássuk ki a talajt 30 cm mélyre, adjunk hozzá egy vödör komposztot (humusz helyettesíthető), néhány evőkanál káliumsót és 3-4 evőkanál szuperfoszfátot.

Tavasszal újra kell ásni a területet. Ha a talaj sűrű és nehéz, adjon hozzá egy vödör homokot méterenként.

Tavasszal már csak egyenlő mennyiségű nitrogént, foszfort és káliumot kell az ágyásba juttatni.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

A vetőgumók előkészítése körülbelül 3-4 héttel az ültetés előtt kezdődik. Az összes anyagot válogatják, és közepes méretű burgonyákat válogatnak. Néhány kezdő kertész tévesen úgy véli, hogy a nagy gumók bőséges termést garantálnak. Ez azonban nem igaz: sokkal kevesebb hajtás képződik a felületükön.

Az összes kiválasztott burgonyát dobozokba helyezik. Meleg helyen tartják őket, amíg a csírák meg nem jelennek. A gumókat rendszeresen ellenőrizni kell a rothadás jelei szempontjából.

A betegség kockázatának csökkentése érdekében az ültetési anyagot speciális termékekkel, például Matadorral vagy Prestige-zel kezelheti. Ezeket a termékeket oldat elkészítésére használják; minden arányt az utasítások részleteznek.

Ültetési idők és szabályok

A Manifest fajta a növekedés kezdeti szakaszában nem tűri jól a hideget, ezért kulcsfontosságú, hogy az ültetés idejére a talaj +8…+10 °C-ra melegedjen fel, és az éjszakai fagyok kockázata minimális legyen.

Az ültetést legkorábban május közepén kell megkezdeni, bár sok kertész ezt a munkát a májusi ünnepekre hagyja. Van itt bizonyos kockázat; továbbra is az időjárási viszonyokra kell összpontosítani.

A bakhátas ültetési módszer a legjobb a Manifest burgonya termesztéséhez. Meglehetősen egyszerű és nem igényel sok fizikai erőfeszítést:

1. A kerti ágyásban 10 cm mély barázdákat készítenek.
2. A kapák közötti optimális távolság 70 cm.
3. A gumókat gondosan elrendezzük bennük 30 cm távolságra egymástól, a hajtások felfelé nézzenek.
4. Az ültetvények tetejét föld borítja, ami egy 15 cm magas kis halmot – gerincet – alkot.
5. Minden héten talajt adnak a gerinchez, amíg a magassága el nem éri a 30 cm-t.

Ez a módszer segít javítani a szellőzést és megakadályozza a gumók megfagyását, aminek eredményeként a palánták 2 héttel korábban jelennek meg, mint a hagyományos módszerrel.

A Manifest burgonyafajta gondozása

A Manifest burgonya hozama nagymértékben függ az ültetvények gondozására vonatkozó szabályok betartásától.

Locsolás

Az öntözés gyakorisága közvetlenül függ a régió meleg időjárásától. Ha a nyár tipikus, a burgonyát szezononként háromszor kell öntözni:

1. Az első alkalom, amikor gumókat ültetünk barázdákba.
2. A második - amikor a hajtások elérik a 15 cm magasságot.
3. Harmadszor a bimbózás alatt.

A burgonyát két héttel ásás előtt nem kell öntözni, különben a gumók íze vizes lesz, és az eltarthatóságuk csökken.

felső öltözködés

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ültetéskor minden lyukba tegyenek egy csésze hamut. A hamu rengeteg jótékony anyagot tartalmaz, amelyek nemcsak az immunrendszert erősítik, hanem javítják a mikrotápanyagok felszívódását a talajból és serkentik a hajtások növekedését.

A következő etetést akkor végezzük, amikor a hajtások 12 cm-re nőnek. A legjobb megoldás a trágya (1 liter / 10 liter víz) és 15 g szuperfoszfát oldata.

A vegetatív növekedési időszakban a nitrogén hozzáadása nem ajánlott, mivel lelassíthatja a gumóképződés ütemét, de serkenti az új hajtások és levelek megjelenését.

Lazítás, gyomlálás

A kertészek jellemzően egyszerre végzik a gyomlálást és a lazítást. Az első gyomlálást és lazítást a palánták kelése után lehet elvégezni. Bakhátas ültetés esetén a gyomok eleinte ritkák, és kézzel könnyen eltávolíthatók. A második gyomlálást három héttel később végzik el.

Kupacolás

A klasszikus burgonyaültetési rendszer háromszoros domboldalakkal jár: amikor a hajtások 10 cm-re nőnek, majd 2 hét után, majd a virágzási időszak alatt.

A bakhátas módszer alkalmazásakor a burgonyatermesztés első hónapjában hetente gereblyézik a talajt. Ezt követően a bakhátas magasságot 30 cm-en tartják.

A gumók védelme és a tápanyagok felszívódásának területének növelése érdekében domboldalakkal döngöljük.

A Manifest burgonyafajta védelme a táblázatban szereplő betegségek és kártevők ellen

A Manifest meglehetősen magas immunitással rendelkezik; ha nem tartják be a termesztési irányelveket, késői burgonyavész fertőzötté válhat. A bokrokon leggyakrabban előforduló kártevők a burgonyamoly és a Colorado burgonyabogár.

Betegség vagy kártevő	Leírás	Megelőzés és kezelés
Késői pásztázás	Sötét fekélyes foltok jelennek meg a hajtásokon és a gumókon.	Az ültetési anyag kezelése segíthet csökkenteni a fishthora kockázatát. A betegség első jeleinél réz-szulfát-oldatot (10 g / 10 liter víz) lehet használni. A permetezést hetente kell elvégezni, amíg a betegség teljesen el nem tűnik.
amerikai burgonyabogár	A hajtásokon lévő leveleket eszi, és élénksárga lárvákat rak a levél alsó részére.	Kis mennyiségű kártevőt kézzel is be lehet gyűjteni. Nagyobb szám esetén az Aktara, Corado, Actellic és mások segíthetnek.
Burgonyamoly	A hajtások hálóba gabalyodnak, és a levél fonákján kártevők és takácsatkák jelennek meg.	Ez a repülő rovar nemcsak a levelek nedveit szívja ki, hanem petéket is rak, amelyek életben maradhatnak és fejlődhetnek a gumókban. Megelőző intézkedésként a betakarítás előtt két héttel levágják az összes tetejét, öntözik az esőztető öntözést, és a növényeket gyakrabban feltornázzák, hogy a rovarok nehezebben elérjék a gumókat. Ha sok moly van, a burgonyát növényvédő szerekkel, például Bi58-cal, Di68-cal, Ditox-szal és másokkal kell kezelni.

Fotógaléria a késői burgonyavész, a Colorado burgonyabogár és a burgonyamoly elleni termékekről:

Olvasson róla A burgonya gyakori betegségei és azok elleni védekezés módjai.

A Manifest burgonyafajta betakarításának és tárolásának árnyalatai

A Manifest burgonya betakarítása az ültetés után 60-80 nappal lehetséges. A gumók akkor érettek, amikor a tetejük lehajlik és kiszárad. Sok kertész azonban erősen ajánlja, hogy a betakarítás előtt két héttel vágják le őket – ez segít a héjuk enyhe megkeményedésében és a mechanikai igénybevételnek való jobb ellenállásában.

Betakarítás után a burgonyát átválogatják és alaposan megszárítják naptól védett, jól szellőző helyen. Ha van menedéked a kertedben, a gumókat egy réteg műanyag fóliára terítheted ki.

Tároláshoz a burgonyát dobozokba vagy zsákokba helyezik, és hűvös helyen, +2…+4 °C hőmérsékleten tárolják.

Ilyen körülmények között akár 7 hónapig is tárolható anélkül, hogy elveszítené alakját vagy ízét.

A Manifest burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként	Eltarthatóság (%)
Kiáltvány	Közepesen korai***	13-15,4	165-458	104-132 11-15	94
Erzsébet	Közepesen korai***	13-18	290-400	80-140 akár 10	93
Impala	Ultrakorai*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Császárnő	Ultrakorai*	14-16	akár 400	70-145 8-12	91-95
Madeira	Közepesen korai***	12,5-18,6	202-632	106-136 20-30	94
Vörös Skarlát	Korai érés**	10.1-15.6	164–192., 270. oldal	56-102 akár 15	98
Kincsek	Szezonközi****	12-18	akár 650-ig	95-250 12-18	94
Bankár	Közepesen korai***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Szerencse	Korai érés**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Korai érés**	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Egyedülálló	Közepesen korai***	13	320	400-500 10-14	96

*Ultra korai – 35-50 nap.

**Korai érésű – 50-65 nap.**

***Középkorai – 65-80 nap.

****Középszezon – 80-95 nap.

Valódi kertészek véleménye a Manifest burgonyafajtáról

Mindenki, aki ültetett már burgonyát, megjegyzi a gumók kellemes ízét, egyenletességét és jó eltarthatóságát főzés után, így a Manifest alkalmas salátákhoz, levesekhez és süteményekhez. A kertészek arról számolnak be, hogy a fajta meglehetősen könnyen termeszthető, piacképessége és hozama igen magas. Az északi régiók lakói azonban nem elégedettek a termés minőségével.

Felhasználó Lyubavushka, Ryazan

Idén a fehérorosz Manifest fajtát termesztettem. Nagy, gyönyörű, bőséges és finom. Jövőre többet fogok ültetni.

Svetlana felhasználó, Minszk, 2018. január 9., 14:48

A Lad nem jött be nekünk; a gumók jó méretűek voltak, rengeteg volt belőlük, de a belsejük nagy része sérült volt. A Vector sem működött – a krumpli szép volt, de nem ízlett (a homokos talajunkban). Viszont tetszett a Manifest íze (pürézéshez) a piros gumóival, és a német Wendy fajta. És végül a fő fajtánk, a Skarb, amely mindenféle talajban termeszthető.

Michailo felhasználó, 2018. január 9., 15:13

A Skarbunk abszolút használhatatlan a nedves vályogtalajon. A Lad nagyon jó, de nagyon érzékeny a lombhullatásra. A Vector hasonlít a régi Zdabutak fajtára; ízletes, de hajlamos nagyon megpuhulni. Kora nyári fajtaként Manifestet használunk. Az Atlant-t vettük – tetszett, pedig késői. A liliomunk is nagyra és szépen nő. A Gala nem volt jó – kicsi. A Ragneda minden tekintetben gyönyörű, de gyorsan elfajul és a magjaitól kicsi lesz. A burgonyát nem kezeljük lombhullat ellen.

Felhasználó Nyura, 2018. december 30. 20:19

Milyen kiáltványt nyújtott be Lukasenka a vezetőnknek?
A kiáltvány mellett Putyin ajándékba kapott egy zacskó Vectort, Rubint, Naryt és disznózsírt.

Hagyjuk a disznózsírt, és ami a többi burgonyafajtát illeti, ki tudja? Gondolom, a legjobbat adták, amijük volt. Érdekes, nem igaz?

Ugyanez a manifesztum többször is felmerült; tavaly a grúzoknak adták át

Felhasználói engedély, 2018. december 31., 9:33

Én termesztettem. De AB típusa miatt nem volt alkalmas főtt krumplihoz. Talán más helyzetekben jobban megfelelt volna nekem. Röviden, ízlés kérdése. A szelekciós folyamat során kifejezetten krumplipüréhez, krumplipalacsintához és sütéshez való fajtákat választottak. Talán az alapján választották ezt a fajtát, hogy mi nőtt többé-kevésbé jól. Tegyük fel, hogy 2018-ban más fajtákat (Uladar, Queen Anna, Satina) termesztettünk a lakóhelyünkön lévő parcellán.

Felhasználó S.V. Kozlov, Nyizsnyij Novgorod régió.

Véleményem szerint (és a családom ízlése szerint) a legfinomabb burgonyafajták a Charaunik, az Eurostarch és a Yugana. Bellarosa, Szarov, Labella, Gioconda és Captiva. Ezek a fajták sütésre és főzésre egyaránt alkalmasak. Sütésre alkalmasak az Estrella, a Manifest, a Sudarushka, az Irbitsky és a Madeline. A Solnechny (Solnechny) szintén nagyon ízletes fajta.

Felhasználó issedon, Oroszország, Novoszibirszk, 2018. szeptember 18.

2019 májusában vettem 2 kg vetőburgonyát a novoszibirszki Vatutina utcai Leroy Merlin üzletben. Június 5-e körül ültettem el őket a kertemben.

A krumpli jól termett. Jó teteje volt, és nem volt beteg. De amikor learattam őket, semmit sem termett. A többi krumplihoz képest, amit termesztettem, ez semmit sem termett. Borsó. Úgy tűnik, ez a krumpli nem alkalmas a mi környékünkre (Novoszibirszk). Elvittem a borsót az anyósomnak a csirkéinek.