Karatop burgonya: 26 fotó, fajta leírás, jellemzők és összehasonlító táblázatok, vélemények

A nemesítők hatalmas számú burgonyafajtát fejlesztettek ki. Az orosz kertészek körében az egyik legnépszerűbb a Karatop. Gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, kiváló ízű, nem fő túl és nem sötétedik meg. Nézzük meg közelebbről a fajta jellemzőit.

A Karatop burgonyafajta jellemzői

Jellemzők	Leírás
Általános információk	Korán érő, fénykedvelő fajta.
Érési idő	50 nappal a palánták teljes kifejlődése után.
Termelékenység	A termesztési régiótól függően változik: 198-436 kg/ha - Északnyugat; 184-271 kg/ha — Közép-Volga vidéke; 250-407 c/ha – Kalinyingrádi régió; 282 centiméter/ha - Tatárföld.
Eladhatóság	72-93%.
Szavatossági idő	97-99%.
Keményítőkoncentráció	10,6–14,4%.
Főzőtanfolyam	„BE”.
A pép színe	Világos sárgás.
Héjszín	Sárga.
Kereskedelmi célú gumók súlya	Kr. e. 58–105
Gumók száma egy bokoron, db.	Akár 25-ig.
Ízjellemzők	Jók.
Kulináris felhasználások	Étkészlet.
Régiók	Északnyugat, Közép-Volga, Nyugat-Szibéria, Volga-Vjatka.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Burgonyarák, arany fonálféreg, levélsodródás vírus.
A virágzat színe	Fehér.
Növekvő sajátosságok	Előnyösebb könnyű, termékeny talajba ültetni. A helynek jól megvilágítottnak kell lennie.
	1998

A Karatop burgonyafajta fotógalériája

A Karatop burgonyafajta eredete

A Karatop burgonyafajtát német nemesítők fejlesztették ki 1996-ban. Néhány évvel később felvették az orosz állami nemesítési eredmények nyilvántartásába. Hazánkban a termesztés népszerű régiói közé tartozik az északnyugati, a Volga-Vjatka, a Nyugat-szibériai és a Közép-Volga régió.

A Karatop burgonyafajta leírása

Nézzük meg közelebbről a főbb jellemzőket.

Bokrok

A Karatop fajta kis, félig felálló bokrokban nő. A levelek zöldek, közepes vagy kicsi méretűek, és enyhén hullámos szélűek.

Gumók

Kis méretűek, alakjuk ovális-kerek. Egy burgonya átlagos súlya 50-100 g. A héja sima és egyenletes, sárga színű. A húsa sűrű, világos sárga.

Ízminőségek, alkalmazás

A Karatop asztali fajtának számít. Gazdag, testes ízű, és 10-14% keményítőt tartalmaz. Főzés után a gumók mérsékelten ropogósak lesznek, és nem főnek túl. Különböző ételekben felhasználhatók, a levesektől a burgonyachipsig.

Termőképesség, érési idő

A Karatop burgonyát korai érésű fajtáként tartják számon, de a felhasználók ultrakorainak tartják. Az első termés 40-50 nap után takarítható be mintavételre. A teljes érettség 60-75 nap után következik be. Ez a fajta magas hozamúnak tekinthető. Az adatok azonban a termesztőrégiótól függően változhatnak. A maximális hozamot a kalinyingrádi régióban érik el, körülbelül 50 tonnát hektáronként. Az északnyugati régióban a hozamok 20 és 44 tonna között mozognak, a Közép-Volga régióban pedig 18-28 tonna.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Név	Stabilitásjelző
Különböző vírusok, beleértve a (PVY) Y, (PLRV) L vírusokat és a levélsodródást	Nagy tartósság
Rák
Vasfolt
Arany fonálféreg
Fitoftóra	Gyenge fogékonyság
Közönséges és fekete varasodás	Mérsékelt érzékenység
Csaló	Mérsékelt tartósság

A Karatop burgonyafajta előnyei és hátrányai

Előnyök	Hátrányok
Nincs szükség gyakori és alapos ápolásra.	Szárazságtűrés.
A fajta bármilyen talajban termeszthető.	A növény nem megfelelő öntözése a terméshozam csökkenéséhez vezet.
Burgonyabetegségekkel szembeni ellenállás.
Gyors érési időszak.
Jó íz és megjelenés.
Hosszú eltarthatóság.

A Karatop burgonyafajta ültetésének jellemzői

Annak ellenére, hogy a fajta meglehetősen szerény a gondozásban, az ültetés során továbbra is bizonyos szabályokat kell betartani.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A Karatop burgonyafajta igénytelen a talajviszonyokkal szemben. Ennek ellenére ajánlott termékeny talajba ültetni. Ősszel kezdődően elő kell készíteni a parcellát. Ehhez szerves vagy ásványi műtrágyákat kell a talajba juttatni, majd felásni. A második előkészítést tavasszal végzik. Hét nappal az ültetés előtt a parcellát megművelik, és salétromot szórnak a talajra.

Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése

Ajánlott ősszel kiválasztani az ültetésre szánt gumókat. Egyforma méretűeknek kell lenniük, valamivel nagyobbaknak, mint egy tyúktojás. Egy hónappal az ültetés előtt meleg, világos helyre kell tenni őket csírázni. Közvetlenül az ültetés előtt fontos, hogy újra megvizsgáljuk a gumókat, és eltávolítsuk azokat, amelyek nem csíráztak ki. A burgonya gombás betegségek elleni védelme érdekében érdemes kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal kezelni őket.

Ültetési időpontok

Az ültetést akkor kell elvégezni, amikor a tavaszi fagyok elmúltak, és a talaj legalább +10 °C-ra felmelegedett.

Leszállási szabályok

Fontos a kiszállást a következő szabályok szerint végrehajtani:

1. A sorok közötti távolságnak 50-80 cm-nek, a bokrok között pedig 30-50 cm-nek kell lennie.
2. A gödröknek 15-20 cm mélyeknek kell lenniük. Először töltse fel őket 1/3-ig fahamuval és humusszal.
3. A burgonyaültetés után óvatosan lazítsa meg az ágyásokat egy gereblyével, és alaposan öntözze meg őket.

Megjegyzés! A sűrű ültetés növeli a betegségek és kártevők kockázatát, amelyekkel szemben a fajta alacsony ellenálló képességű. A vetésforgó követelményeit is figyelembe kell venni.

A Karatop burgonyafajta gondozása

A Karatop burgonya termesztésének fontos pontjai a kötelező öntözés és a megfelelő trágyázás.

Locsolás

A Karatop fajta nem tűri jól a szárazságot, ezért elengedhetetlen a megfelelő öntözés. A terméshozama ettől függ. A virágzás megkezdéséig a növényeket legalább hetente egyszer, meleg időben pedig akár hetente 3-4 alkalommal kell öntözni. A virágzás megkezdése után hetente kétszer vagy többször kell öntözni, az időjárási viszonyoktól függően.

felső öltözködés

Ha a talaj termékeny, és ősszel már hozzáadták a tápanyagkeverékeket, akkor további táplálás nem szükséges.

Ha a terület nem gazdag tápanyagokban, a műtrágyákat szezononként háromszor használják:

• először - 10 nappal a gumók (foszfor) ültetése után;
• másodszor - virágzás előtt, a bimbózás alatt (foszforkeverék);
• 3. alkalommal - 3 héttel a burgonya betakarítása előtt (kálium-műtrágyák).

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a trágyázást csak öntözés közben vagy eső után szabad elvégezni. A száraz talajra történő trágyázás a gyökérzet megégésének kockázatával jár, ami megakadályozza a burgonyanövények bőséges termését, sőt akár el is pusztíthatja a növényeket.

Továbbá, ha a talaj nedves, a tápanyagok gyorsabban behatolnak a gyökerekbe. Trágyázáshoz foszfor-kálium keverékeket használjunk.

Lazítás, gyomlálás, talajművelés

A maximális terméshozam elérése érdekében a következő eljárásokat rendszeresen kell elvégezni:

• a sorok közötti talaj lazítása (a gumók ültetése után 5-7 nappal);
• az ágyások alapos gyomlálása (a gyomok elveszik a tápanyagokat és a nedvességet, ami a növény fejlődésének elmaradását okozza);
• tőzeges talajtakarás az aszály elleni védelem érdekében, amelyet a fajta nem tolerál, a lehetséges fagyok és napégés, valamint a gyomok megjelenése;
• 2-25 cm magasságig domboldalakosodás.

A gyomlálás rendkívül fontos a burgonya esetében, de a legjobb, ha kerüljük a szélsőséges hőség és aszály idején. Ez segít megakadályozni, hogy a gyomok megperzseljék a növényeket, és megakadályozzák a körülöttük lévő talaj kiszáradását és megrepedését. Természetesen ügyelni kell arra, hogy ne hagyjuk a gyomokat túlságosan elnőni, és az egész kertet ellepjék.

A munka elvégzéséhez a következő kerti eszközökre lesz szüksége:

• hegyes kapa;
• könnyű, mégis tartós gereblye.

A speciális, modern talajlazítók is hasznosak. A kerti szerszámok szaküzletekben vásárolhatók meg.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Összességében ez a burgonyafajta jó ellenálló képességet mutat a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Azonban, mint minden más növénynek, ennek is megvannak a maga gyengeségei.

Betegség	Jellegzetes	Kezelés	Megelőzés
amerikai burgonyabogár	Bogarak, amelyek a növény föld feletti részeire raknak petéiket. Ezekből a petékből lárvák kelnek ki, amelyek a növénnyel táplálkoznak.	Rovarirtó szerek, mint például a Karate, a Fastak és mások. A megfelelő termék kiválasztásakor figyeljen a hatástartamára. Ennek rövidebbnek kell lennie, mint a burgonya vegetációs időszaka.	a vetésforgó betartása; gyomlálás, ágyások lazítása és domboldalakkal való elültetése; őszi ásás 20-30 cm mélységig.
Késői pásztázás	Szürkésbarna foltok, fehéres bevonattal körülvéve vagy azzal borítva. Az érintett területek elhalnak, ami súlyos esetekben a növény pusztulásához vezet.	Ridomil, Revus és mások gombaölő szerek	A gumók időben történő betakarítása. Havonta egyszeri kezelés réz-szulfát és kálium-permanganát oldattal. Készítse el 1 teáskanál fő komponens 1 liter vízhez viszonyított arányában.
Közönséges varasodás	Kis fekélyek, amelyek gyakran nemcsak a bőrt, hanem a mélyebb szöveteket is érintik.	Ha a betegség már elkezdett kialakulni, nincsenek hatékony kezelések. Ezért fontos a megelőző intézkedésekre összpontosítani.	a vetésforgó szabályainak betartása; a talaj szerkezetének és összetételének javítása zöldtrágyával; időben történő leszállás; gumók előzetes kezelése; permetezés Epin-nel és Zircon-nal, amikor megjelennek az első hajtások.
Fekete varasodás
Csaló	Barna foltok jelennek meg, és a lombozat elhervad. Körülbelül 2-3 nap múlva a levéllemezek begöndörödnek és kiszáradnak. A gyökerek elkezdenek feketedni, megpuhulni, zöld nyálkával borítják be őket, és kellemetlen szagot árasztanak.	Nincsenek hatékony kezelések. Az érintett bokrokat ki kell ásni és el kell égetni. Nem szabad komposztálni őket.	a mezőgazdasági előírások betartása; gumók ültetés előtti kezelése Fitosporin-M-mel.

Karatop burgonya betakarítása és tárolása

A betakarítást akkor kezdheted meg, amikor a tetejük kétharmada megszáradt, és a növények lehullottak. Annak érdekében, hogy biztosan érettek legyenek a burgonyák, ajánlott két vagy három növényt kiásni különböző helyeken. Ha megértek, a gumóknak már nem szabad zöldes árnyalatúnak lenniük. A héjnak száraznak, keménynek és a mechanikai sérülésekkel szemben ellenállónak kell lennie.

Ásáshoz használhat egy szokásos lapátot vagy egy speciális mögött álló traktort.

Á, tudod, hogy Saját magad is készíthetsz krumpliásógépet.?

A burgonya jól tűri a gépi betakarítást. Betakarítás után a gumókat 2-3 napig félárnyékos helyen, lombkorona alatt szárítsuk, amíg a kiszáradt talaj szétmorzsolódik.

Ezután válogassa át a betakarított termést. Dobja ki a sérült, rothadt, fonnyadt és zöld burgonyát. A nagyobb példányokat későbbi felhasználásra tárolja. A kisebbeket tartsa meg a következő évi ültetéshez.

A burgonyát faládákban ajánlott tárolni. Helyezze őket egy speciális zöldségtároló helyre, pincébe vagy alagsorba. Hűvösebb hónapokban erkélyre vagy loggiára is helyezhetők. Ebben az esetben azonban védje meg őket a közvetlen napfénytől, hogy megakadályozza a mérgező szolanin termelődését.

Az optimális páratartalom 85-90%, a tárolási hőmérséklet pedig 2 és 4°C között van. Ezt a burgonya tárolása előtt 1,5-2 héttel el kell érni. Ilyen körülmények között a gumók tavaszig elállnak. Ha fennáll az alacsony hőmérséklet veszélye, ajánlott a termést zsákokkal vagy szalmával szigetelni.

KÖRÜLBELÜL a burgonya tárolásának módszerei Olvasd el a weboldalunkon.

Tippek a Top.tomathouse.com oldalról a Karatop burgonyafajta termesztéséhez

Ez a fajta nem különösebben igényes a gondozás terén. A lényeg a rendszeres öntözés, mivel ez közvetlenül befolyásolja a terméshozamot. Ha a parcelládnak nincs közvetlen vízhozzáférése, érdemes lehet megfontolni egy tárolóedény beszerzését az esővíz összegyűjtésére.

Ha van víz a helyszínen, az ágyásokba elhelyezett speciális szórófej megkönnyíti a munkát. Biztosítja a talaj állandó nedvességtartalmát, ami elengedhetetlen a növény számára.

A Karatop burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként A gumó és a pép színe	Eltarthatóság (%)
Karatop	Korai érés*	11-15	200-430	60-100 16-25 sárga, világos sárga	97
Impala	Ultrakorai	10-15	180-360	90-160 15-21 sárga, világos sárga	95
Császárnő	Ultrakorai	14-16	akár 400	70-145 8-12 sárga, sárga	91-95
Vega	Közepesen korai**	10-16	230-380	90-120 8-12 sárga, világos sárga	99
Vineta (Veneta)	Korai érés	12,9–15,2	160-228	67-95 13 sárga, világos sárga	87
Ünnepi	Közepesen korai**	12-14	263	71-120 8-15 sárga, sárga	95
Colombo	Korai érés*	11-15	230-450	100-130 12-14 sárga, világos sárga	95
Anna királynő	Korai érés*	13,1–14,4	393-604	84-137 14-16 sárga, sárga	93
Kolobok	Szezonközi***	11-13	130-250	90-140 15-18 sárga, sárga	96
Latona	Korai érés*	16-20	400-450	90-140 10-15 sárga, sárga	96
Szellő	Közepesen korai**	10-16	160-395	130-150 8-12 sárga, sárga	97
Kincsek	Szezonközi***	12-18	akár 650-ig	95-250 12-18 sárga, sárga	94
Bankár	Közepesen korai**	15-16	200-350	70-160 10-15 halványsárga, világossárga	90

Ultrakorai – 35-50 nap.

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

****Közép-késői – 95-110 nap.

A Karatop burgonyafajta felhasználói véleményei

Először ültettük a Karatop burgonyát, és az, hogy elégedettek vagyunk, enyhe kifejezés! Nemrég nemesítették Németországban, és egy korai érésű fajta (60-65 nap).
Valóban, július végére egyes gumók átmérője már elérte a 8-9 centimétert. Nos, ez a minimum, és egy bokor egy egész vödörnyi termést hoz.

A hámozott krumpli sárga és elég gyorsan megfő. A Karatopból finom krumplipürét lehet készíteni. Sütés közben gyorsan megpuhul, ezért ha a ropogós krumplit szereted, azonnal edd meg.

Fehér, hullámos virágokkal virágzik.

Azt kell mondanom, hogy keveset ültettünk – mindössze 30 bokrot, csak tesztelés céljából. De ebből a 30 bokorból a teljes termés valószínűleg majdnem a kert felének felel meg.

A fajta minden tekintetben termékeny!

Burgonya Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - A burgonya a mindenünk.
2018. január 12.
ELŐNYÖK:
Nagyon finom.
HIBÁK:
Nem tárolható jól.
Mi lenne egy orosz ember e nélkül az amerikai termék nélkül? Már megszoktuk. Nem véletlenül hívják "második kenyérnek". Én is rábukkantam erre a fajtára pár éve. Elültettem pár vödör növényt, hogy kipróbáljam.
Talán azért, mert a fajta drasztikusan megváltozott. Vagy talán azért, mert a talaj egy évig pihent. De a termés kiváló volt. Persze nem egy vödör növényenként, hanem fél vödör, az biztos. És ami különösen furcsa, hogy a coloradói burgonyabogárnak nem tetszett. A régebbi fajták nagyon szenvedtek, pedig permeteztem őket. De ez látszólag nem törődött vele. Minden nap figyeltem. Nincsenek bogarak. Talán később megszokja? A mi talajunk szegényes, homokos. Minden évben trágyára van szüksége. De ezt a fajtát trágyázatlan talajba ültettem. És íme az eredmény. Nagyon finom. De a tárolás problémás. Pincében tárolom, bár külön a többi fajtától, de a hideg idővel gyorsan romlani kezdett. Megpróbáltam bent tárolni, és elkezdett csírázni. Igazi katasztrófa volt. Végül nem maradt semmi vetőmagnak. És nem volt szállítás a piacra. A burgonya minden szempontból jó, de nem tudom, hogyan kell tárolni. És erről semmi sincs az interneten. Esetleg az olvasók közül tudna valaki valamit ajánlani?

Nos, megpróbáltam júniusban termést hozni, de nedves csíráztatást végeztem fűrészporban. Amikor május elején ültettem, június közepére megvolt az első termésem. Kipróbáltam a Charoite burgonyafajtát. Ultra koraiként hirdetik, így tisztességes mennyiségű keményítőt fejlesztett, és főzve is kiváló volt. De ez csak egyszeri próbálkozás volt; azóta nem foglalkoztam ilyen bonyodalmakkal. A korai fajták szokásos májusi ültetésével már július elején is lehet fiatal burgonyát élvezni mindenféle trükközés nélkül. Még csak ki sem kell ásni az egész növényt. Átkutatom a kezemmel az ágyásokat, nagy gumókat gyűjtök élelemnek, és a burgonya tovább fog nőni.
Talán a német Karatop fajta jó korai fajta lenne, különösen, mivel ajánlották neked. Idén kiástam a Galát (átnéztem a jegyzeteimet, és 2015. július 11-én volt). A fészekben 12 gumó volt, amelyek közül hét eladható volt, és mind ugyanúgy nézett ki. Annyira lenyűgözött, hogy otthon mindegyik gumót megmértem, és a következő eredményeket kaptam: 95, 97, 102, 105, 112, 115 és 120 g. Május 7-én ültettem el; ha egy héttel korábban ülteted el, július elején könnyedén élvezheted a Galát. A Karatopnak még korábban kellene érnie. Mindezek ellenére, a Zsukovszkijjal ellentétben, a Gala még jól tárolható, és az íze sem romlott.

Masha Petrova azt mondta: ↑
A Karatopot is korai szüretre szedtem. Igényel-e a Karatop valamilyen speciális termesztési technikát?
Nem vettem észre, hogy a karatopnak bármi különlegesre lett volna szüksége. Termékeny fajta – bokronként 17-19 gumó, idén egyáltalán nem voltak kicsik. De az íze nem volt különösebben jó... Fokozatosan fogjuk kigyomlálni.