Nakra burgonyafajta: jellemzők, összehasonlítás és vélemények

A Nakra burgonyafajta jól tűri a fagyot, így népszerű a távol-keleti és szibériai kertészek körében. Könnyen gondozható, kellemes ízű és nagyon magas a keményítőtartalma.

A Nakra burgonyafajta eredete

A Nakra egy hazai nemesítésű fajta. Több gazdaság is részt vett a kifejlesztésében. 2000-ben regisztrálták a Narym Nemesítő Állomás, a Lorkh Összoroszországi Kutatóintézet és a Szibériai Mezőgazdasági és Tőzegkutató Intézet termékeként.

A Nakra burgonyafajta leírása + általános jellemzők a táblázatban

A Nakra burgonya egy középkorai fajta. Kiváló ízű és sokoldalú, bármilyen ételhez alkalmas. Ropogóssága és könnyen főző gumói különösen ízletessé teszik burgonyapürében. Ezt a fajtát keményítőgyártáshoz és burgonyachipshez is használják.

A Nakra burgonyafajta fotója:

Paraméter	Leírás
Mennyi idő alatt érik meg a burgonya?	A fajta középérésű; a termés 80-100 nap alatt betakarítható.
Keményítőtartalom a pépben	18-22%
Átlagos gumótömeg	65-160 g
Hozzávetőleges gumók száma egy bokorban	6-11 db.
Termelékenység	Egy hektárról körülbelül 200 centnert lehet gyűjteni, a maximális szám 400 centner.
Minőség	A burgonyának csodálatos íze van. Ropogós állaga különösen alkalmassá teszi burgonyapüréhez. Chips és keményítő készítéséhez is használják.
Tárolhatóság, eltarthatóság	Eléri a 95%-ot
Héjszín	Vöröses
Pép színe	Világos sárga
Mely régiók a legalkalmasabbak a termesztésre?	A Volga-vidéktől a Távol-Keletig és Szibériáig.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás	Ellenáll a burgonyarákkal szemben. Átlagos ellenálló képesség késői oltvány, közönséges varasodás, rhizoctonia. Viszonylag ellenálló a károsodással szemben. Colorado burgonyabogárFonálférgekre fogékony.
A termesztés jellemzői	A jó terméshozás érdekében rendszeresen fel kell domboldalazni az ültetvényeket és el kell távolítani a gyomokat.
A fajtát kifejlesztő szervezet	Narym tenyésztőállomás

Vizsgáljuk meg részletesebben a fajta főbb jellemzőit.

Bokrok

A föld feletti rész magas (akár 100 cm-ig is megnőhet), a hajtások egyenesek, nem hajlamosak a földön fekvésre. A levelek közepes méretűek, enyhén hullámos szélekkel. A virágzatok vöröseslila színűek, nagy pártákkal.

Gumók

Ovális vagy kerek alakú. Húsa halványsárga és kellemes ízű. Héja vörösesbarna és sima tapintású, nem érdes. A szemek kicsik és sekélyek.

Tápanyagok és tápérték

A fajta számos tápanyagot tartalmaz:

• magnézium;
• foszfor;
• vas;
• kalcium;
• C-vitamin stb.

A termék 100 grammja körülbelül 70 kcal-t tartalmaz, ami a napi szükséglet körülbelül 3,5%-a. Emellett magas, akár 22%-os keményítőtartalommal is rendelkezik.

Termőképesség, érési idő

Átlagosan egy hektárról 200-300 centner burgonyát lehet teremni. Termékeny talajon és megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal azonban a terméshozam elérheti a 40 tonnát is.

Az érési idő a termesztőhelytől függően változik. A csírázás és a betakarítás között eltelt idő mindössze 90 nap. A távoli északon ez az időszak 110-120 napra is nőhet.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Ez a fajta mérsékelten ellenálló a levelek és gumók fitoftályával, valamint a varasodással szemben. Bizonyos vírusfertőzések is ritkán érintik. Kiválóan ellenáll a burgonyaszemölcsnek. Azonban gyakran megtámadja az arany fonálféreg, ezért megelőző intézkedésekre van szükség (lásd a táblázatot a Nakra burgonyafajta betegségek és kártevők elleni védelméről szóló részben).

Mely régiókra alkalmas?

A fajtát eredetileg zord éghajlati viszonyokkal rendelkező régiók (Távol-Kelet, Volga-Vjatka, valamint Kelet- és Nyugat-Szibéria) számára nemesítették. A Nakra azonban gyorsan alkalmazkodik a környezetéhez, így egész Oroszországban termesztik.

A Nakra burgonyafajta előnyei és hátrányai

A Nakra a következő előnyökkel rendelkezik:

• gyönyörű, rendezett, szabályos alakú gumók;
• magas hozam megfelelő gondozással;
• a növényi felhasználás sokoldalúsága;
• hosszú távú tárolás;
• kiváló íz;
• magas keményítőtartalom;
• magas hozamú, értékesíthető gumók;
• ellenállás bizonyos veszélyes betegségekkel szemben.

A fajtának van egy hátránya. A fonálférgek gyakran rajta kezdik meg tevékenységüket. Azonban megelőző intézkedésekkel (lásd a táblázatot a Nakra burgonyafajta betegségek és kártevők elleni védelméről szóló részben) a kártevők kevésbé jelentenek veszélyt a bokrokra.

A Nakra burgonyafajta ültetési jellemzői

A Nakra fajta nem igényel különleges termesztési feltételeket. A jó termés biztosítása érdekében azonban néhány irányelvet be kell tartani.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

Ez a fajta napos helyen, termékeny talajon érzi jól magát. Jó előfutárai lehetnek a hüvelyesek, a téli növények, a keresztesvirágú zöldségek (káposzta, retek) és a tökfélék (uborka, tök, tökfélék). A burgonyát a zöldségek után is ültethetjük.

Olvasd el a cikket a témában Hogyan kell helyesen ültetni a burgonyát.

Fontos! Nem ajánlott a burgonyát ugyanarra a helyre ültetni, mint az előző szezonban. Paradicsom, paprika és padlizsán után sem ajánlott termeszteni.

Fontos, hogy jó előre elkezdjük az ágyások előkészítését. Ősszel ássuk fel a területet, és vessünk zöldtrágyát. Ez kiváló szerves trágyát biztosít.

Ha a talaj túl savas, adjunk hozzá oltott meszet. Ha a talaj túl tömör, hígítsuk tőzeggel és homokkal. Tavasszal, néhány héttel az ültetés előtt adjunk hozzá foszfort és káliumot.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

Két-három héttel az ültetés előtt a gumókat át kell válogatni. Csak egészséges, 50-90 g súlyú, mechanikai sérülésektől mentes burgonyát szabad felhasználni.

A gumókat először csíráztatni kell. Ehhez helyezd őket jól megvilágított, 18°C-os helyre. Ez lerövidíti az ültetés és a csírázás között eltelt időt. Lehetővé teszi a fertőzött gumók azonosítását is. Ezeknek a gumóknak a héján sötét foltok jelennek meg, és a hajtások vége feketévé válik.

Ültetés előtt a gumókat gombaölő szerekkel, például Fitosporinnal kell kezelni. A kálium-permanganát világos rózsaszín oldata is megteszi. Növekedésserkentőket is ajánlunk.

Ültetési idők és szabályok

Az ültetési idők régiónként eltérőek lesznek.

A tapasztalt kertészek a nyírfalevél használatát javasolják útmutatóként. Amikor egy fillér méretűre nőnek, elkezdheti a burgonya ültetését.

Fontos figyelembe venni a külső hőmérsékletet is. Sem nappal, sem éjszaka nem szabad 8°C alá esnie.

Megjegyzés! Közép-Oroszországban a megfelelő ültetési időjárás általában április második dekádjában vagy május elején van. Északon május végére stabilizálódik.

Ültetéskor hagyjon 60-70 cm-es sortávolságot. Az ágyásban a szomszédos lyukak közötti távolságnak 30-35 cm-nek kell lennie. Az ültetési mélység 5-10 cm.

A Nakra burgonyafajta gondozási és termesztési jellemzői

A megfelelő gondozás növeli a fajta terméshozamát.

Locsolás

Aszály és extrém hőség idején a növényt 1-1,5 hetente egyszer kell öntözni. A vizet nemcsak a bokrok alsó részére, hanem az egész területre 50 cm mélységig kell felvinni. Az öntözést naplemente után ajánljuk.

Megjegyzés! Ha esik az eső, ez elegendő lesz. Ebben az esetben nem kell öntözni.

felső öltözködés

A vegetációs időszakban a műtrágyát háromszor alkalmazzák:

• Az ültetés után 1,5-2 héttel gyenge nitrogéntartalmú ásványi vagy szerves műtrágya oldatot kell kijuttatni. Szerves műtrágyának csirketrágya vagy rothadt trágya alkalmas.

• A virágzás kezdetén adjunk hozzá foszfort és káliummal dúsított ásványi keveréket.
• Virágzás után használjon gyenge mullein oldatot szuperfoszfát hozzáadásával.

Fontos! Ne használjon friss trágyát trágyaként. Megégetheti a gyökérrendszert.

Lazítás, gyomlálás, talajművelés

A növény rendszeres lazítást és gyomlálást igényel. Ez az első lépés biztosítja a gyökerek megfelelő tápanyag- és oxigénellátását. A gyomirtás megakadályozza, hogy a gyomok megfosszák a burgonyát a tápanyagoktól. Továbbá a gyomok a kártevők és kórokozók melegágyai.

A talajlazítást eső vagy öntözés után, még nedves talajon végezzük. Először akkor, amikor a palánták elérik az 5-10 cm-es magasságot, másodszor pedig akkor, amikor elérik a 15-20 cm-es magasságot. A sorok között gereblyézzük ki a talajt.

A Nakra burgonyafajta védelme a betegségektől és kártevőktől, megelőzés

A táblázat a Nakra fajtát érintő kártevők és fertőzések elleni védekezés módszereit mutatja be.

Betegség/kártevő	Megelőzés	Ellenőrző intézkedések
Burgonya fonálféreg	a vetésforgó betartása; a fertőzött tetej elpusztítása ősszel, majd formalinnal történő fertőtlenítés; rozs, körömvirág és édes lóhere ültetése a burgonyaágyások mellé.	kontakt hatású gyógyszerek Karbofos használata; szűk célzott hatású biopreparátumok alkalmazása (Metarizin, Basamil); forrásban lévő vízzel leforrázva a földet.
Késői penész (barna rothadás)	Ültetés előtt csak egészséges gumókat válasszon ki; a betakarítás utáni növényi maradványok megsemmisítése;	réz-oxi-klorid oldat (40 g anyag vödörenként). Szezononként 5 kezelés, az utolsó három héttel a betakarítás előtt; Bordeaux-i keverék. Szezononként 3 kezelés, az utolsót 2 héttel a betakarítás előtt. Ha a növények erősen érintettek, a tetejét két héttel a betakarítás előtt le kell vágni és meg kell semmisíteni.
Mozaik	ültetéskor csak egészséges gumókat használjon; a gyomok időben történő megsemmisítése; a bokrok fertőzés jelenlétének ellenőrzése, majd a fertőzött példány kiásása és megsemmisítése.	Nincsenek hatékony kezelési módszerek, ezért felelősségteljes megközelítést kell alkalmazni a betegségek megelőzésében.
amerikai burgonyabogár	a vetésforgó betartása; szuperfoszfát hozzáadása őszi ásás során; csak egészséges ültetési anyagot használjon és előcsíráztassa; a palánták megjelenése után azonnal a tetejük napi ellenőrzése (ezt napos időben, +14° feletti hőmérsékleten ajánlott elvégezni, ekkor a bogarak aktívak); koriander, mustár, bab és körömvirág ültetése a burgonyaágyás mellé.	kártevők kézi gyűjtése, ha nincs belőlük túl sok (egy vödör kerozinban vagy erős sóoldatban); 100 g szóda, 100 ml ecet 10 liter vízre vonatkoztatott oldatával permetezve; biológiai készítmények (Fitoverm, Agravertin) használata; mérgező anyagok használata (Corado, Regent, Aktara).
Vakondtücsök	a vetésforgó betartása; áztatás 1,5-2 órával az ültetés előtt Prestige vagy Gaucho oldatban; a gyomok időben történő megsemmisítése (lehetőleg herbicidek használata nélkül); növényi maradványok megsemmisítése ősszel.	szórjon homokot kerozin vagy naftalin hozzáadásával a burgonyaágy kerülete mentén (vödörönként egy pohár anyag); Medvetoks, Grom, Grizzly mérgek használata.

A Nakra fajta betakarításának és tárolásának árnyalatai

A burgonya betakarítását tiszta időben ajánlott végezni. A talajnak száraznak kell lennie, hogy ne tapadjon a gumókhoz. A száraz teteje általában az érettség jele. Ennek megerősítésére kiáshat egyetlen burgonyanövényt. A héjának keménynek és nem hámlónak kell lennie. Amikor a burgonya megérett, a teteje könnyen elválik a gumóktól.

A burgonyát közvetlenül az ágyásban kell szárítani. Ezt legfeljebb 2 órán át szabad végezni, különben kizöldülnek. Ezután válogassuk szét őket, és csak az egészséges gumókat válasszuk ki. Száraz helyen, 2-3°C hőmérsékleten, faládákban tároljuk.

Hogyan tároljuk a burgonyát Olvasd el a weboldalunkon.

A Nakra burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként	Eltarthatóság (%)
Nakra	Szezonközi***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Iljinszkij	Közepesen korai**	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Korai érés*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Óriás	Szezon közepén	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Robbanó	Korai érés	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Közepesen korai	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Szezon közepén	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Korai érés	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Közepesen korai	14,2–16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Korai érés	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

Valódi kertészek véleménye a Nakra burgonyafajtáról

A Nakra burgonyafajta nagyon népszerű Oroszország-szerte, különösen a zord éghajlaton. A kertészek véleményei túlnyomórészt pozitívak, az egyetlen hátránya a kártevőkkel és bizonyos betegségekkel szembeni sérülékenysége. Tekintsük át a kertészek és zöldségtermesztők Nakra fajtáról szóló véleményét különböző fórumokon.

Elya felhasználó, Baskíria

2016-ban kaptunk szuperelit vetőgumókat a Korenevo Agrokentertől (Lorkh Kutatóintézet). Azóta is termesztjük ezt a burgonyát. Ez egy igazán következetesen termő fajta; közepes méretű gumókat ültetünk, vagy nagyobbakat vágunk. Ez a fajta nem teljesít jól a mi éghajlatunkon; május 10-15. között ültetjük, és szeptember 10-15. között ássuk. A növények magasak. Jó ízűek, és főzéskor sem sötétednek meg. Jól tárolhatók.

Elya felhasználó fotói:

Felhasználó Ljudmila, Moszkvai terület

Sok éve termesztem a Nakrát. Stabil fajta, erős szárakkal és közepes-nagy méretű gumókkal, kicsik nélkül. Középérésű és betegség-ellenálló. A húsa azonban nem sárga, hanem világossárga. Tehát helytelen lenne "sárga húsú" fajtának minősíteni.

Ljudmila felhasználó fotója:

Felhasználó Oladushka, Moszkva-Krasznojarszk

Nagyon tetszett. A bokrok hatalmasak és egészségesek voltak az ásás előtt.

De úgy döntöttünk, hogy nem vetjük ki, mert nem volt korai fajta, és nem mutatta meg a teljes potenciálját. 30x70 cm-es távolságra ültettük. Talán ezért nem teljesített jól; ritkábban kellett volna ültetnünk?

Felhasználó KFH Hlopcev, Oroszország, Tuma, Rjazanyi terület

Nakra. Szezon közepe. Jó bokortermésű. Terméshozam: 220 kg/ha. Valamiért sok apró gumó volt, de a gumók szépek, jó az eladhatóságuk, és jó az ízük is. Jövőre ültetek valami mást; a termesztésbe való bevezetésével még nem vagyok biztos.

KFH Hlopcev felhasználó fotói:

Krasznoborszki Valentina recenziója a coloradói burgonyabogár problémáról.

Srácok, hogy van a krumplitok, a második kenyerünk? Megfertőznek minket a coloradói burgonyabogarak? Szinte mindent rovarirtó szerekkel kezelünk. Tavaly egyetlen kóbor bogár sem volt a parcellánkon. És idén, az első évben, amikor még nem láttunk palántákat, egy-két héttel később ültettük, mint a többit. És másodszor sem kerülte el a figyelmünket. És ez annyira érdekes, hogy én választottam ki a fajtákat. Az egész Azorát (1 sor 12 fészekből) lárvákkal ültettem be, de a Nakra és a Brjanszkij Nadezsnij még mindig messze elkerüli.

Nem használok mérget; összegyűjtöm őket, egy vödör benzinbe rázom, majd a nagyon kicsiket leszedem leveleikkel együtt, és beledobom a benzinbe. A bogárnak nagyon jó szaglása van. 2 km távolságból megérzi széttaposott rokonát, és visszarepül, hogy helyreállítsa a populációt. Nem lehet összetörni őket, és ha közvetlenül benzinbe (kerozinba, dízelolajba) teszem őket, a szag eltűnik.

Fotó: Valentina felhasználó: