Sineglazka és Sineglazka 2016 burgonyafajták: fotók, táblázatos leírás, ültetés, vélemények, összehasonlítások

A Sineglazka burgonya az egyik legnépszerűbb fajta, nevét a gyümölcs szokatlan színe miatt kapta.

Táblázat a Sineglazka burgonyafajta jellemzőivel

Jellegzetes	A bokor nagy, sűrűn terjedő hajtásokkal és nagyszámú levéllel.
Általános információk	Orosz eredetű, középszezonális fajta, kiváló hozammal, de nem a legjobb eltarthatósággal. Kereskedelmi termesztésre nem használják.
Érési idő	85-90 nap
Termelékenység	Akár 500 kg/ha
Eladhatóság	Átlagos
Szavatossági idő	Nem magas
Keményítőkoncentráció	15%
A pép színe	Fehér
Héjszín	A színe rózsaszínes-szürke, a felületén kékes pöttyök jól láthatóak.
Kereskedelmi célú gumók súlya	70-től 150 grammig.
Gumók száma bokoronként, db.	8-tól 12 darabig.
Ízjellemzők	Kellemes íz, mérsékelt főzési idő
Osztály és cél a főzésben	Általános rendeltetésű
Megfelelő régiók a termesztéshez	Közép-Oroszország és a déli régiók.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Ellenáll a Colorado burgonyabogárnak, ritkán érinti a közönséges varasodás és a késői pásztázás, de vonzó a drótférgek számára.
Növekvő sajátosságok	Könnyű, nyílt területeket kedvel, semleges savasságú, termékeny talajjal.
	Nem tartalmazza
Származási ország	Oroszország

A Sineglazka burgonyafajta fotógalériája

A Sineglazka burgonyafajta eredete

A Sineglazka fajta nagyon népszerű volt a melegebb vidékeken a háború utáni időszakban. Kellemes ízéért szerették, mivel kivételesen aromás burgonyapürét eredményezett.

A fajtát azonban nem tartották ígéretesnek, mivel a gumók rosszul tárolhatók, rosszul reagáltak a változó időjárási viszonyokra, és a terméshozam a végéig meglepetésként érte a kertészeket. Ezért a Sineglazka soha nem kapott hivatalos elismerést, és nem került be a nyilvántartásba.

A klasszikus Sineglazkából később azonban egy új fajtát, a Sineglazka 2016-ot fejlesztettek ki, amelyet 2019-ben vettek fel a nyilvántartásba.

A Sineglazka burgonyafajta leírása

A Sineglazka fajta otthoni kerti termesztésre szolgál; rossz eltarthatósága miatt a gumók megfelelő tárolási körülményeket igényelnek.

Bokrok

A bokrok magasak, erőteljes, szétterülő hajtásokkal, sötétzöld lombozattal borítva. Virágzáskor apró kék vagy világoskék virágok jelennek meg.

Gumók

A gumók meglehetősen nagyok, 70 és 150 g közötti súlyúak. Ovális alakúak, a végükön néha enyhén lapítottak. Héjuk vastag, világos rózsaszín, felületén kékes foltokkal és kevés szemmel.

Tápanyagok és tápérték

A burgonya körülbelül 15% keményítőt, valamint nagy mennyiségű fehérjét, B-vitaminokat és ásványi sókat tartalmaz.

A kék szemű burgonya sokoldalú fajtának számít, tökéletes sütéshez, pirításhoz és főzéshez. De a legjobb krumplipüréhez használni.

Termőképesség, érési idő

Az érés 70-90 nappal az első hajtások megjelenése után következik be. A gumók korán fejlődnek, és a tenyészidőszak meghosszabbodik.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az alábbi táblázat a fajta főbb betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét mutatja.

Név	Stabilitásjelző
amerikai burgonyabogár	Magas
Drótféreg	Alacsony
Levélfoltosság	Átlagos
Gumóvész	Átlagos
Közönséges varasodás	Átlagos

Mely régiókban alkalmas a Sineglazka burgonyafajta?

A Sineglazka burgonya Közép-Oroszországban termesztett, és a déli régiókban is jól terem. Hideg éghajlaton és sok csapadék esetén a gumók kicsik lesznek és könnyen rothadnak.

A Sineglazka burgonyafajta előnyei és hátrányai

A Sineglazka burgonyának számos előnye és hátránya van, amelyeket az alábbi táblázat tartalmaz.

Előnyök	Hibák
Jó hozam. Ellenáll a késői burgonyavésznek és a Colorado burgonyabogárnak. Kellemes ízű. Általános rendeltetésű.	Alacsony eltarthatósági idő. A gumók nagyon kicsik lehetnek. A drótférgek érintik.

Hasonló nevű fajta, Sineglazka 2016

A Sineglazka fajtának van egy hasonló változata, a Sineglazka 16. Ez egy stabilabb tulajdonságokkal rendelkező hibridkeverék.

Jellegzetes	Középszezoni burgonyafajta
Általános információk	Magas, középmagas bokor szétterülő hajtásokkal és nagy, sötétzöld levelekkel. Középszezoni fajta.
Érési idő	90-95 nap
Termelékenység	120-293 kg/ha
Eladhatóság	Magas
Szavatossági idő	93%
Keményítőkoncentráció	11-14%
A pép színe	fehér
Héjszín	Részben kék
Kereskedelmi célú gumók súlya	Kr. e. 70–195
Gumók száma bokoronként, db.	Akár 14 db.
Ízjellemzők	Kellemes íz
Osztály és cél a főzésben	Asztali változat általános használatra
Megfelelő régiók a termesztéshez	Központi régiók
Betegségekkel szembeni ellenállás	Rendkívül ellenálló a rákkal szemben, hajlamos az arany fonálféreg támadására.
Növekvő sajátosságok	Jól megvilágított helyeken nő, szereti a meleget, és nem tolerálja a felesleges nedvességet.
	2019
Származási ország	Oroszország

A Sineglazka 2016 burgonyafajta fotógalériája

A Sineglazka burgonyafajta ültetési jellemzői

A Sineglazka fajta viszonylag könnyen termeszthető, de ha bizonyos feltételek nem teljesülnek, a terméshozam kicsi lehet, és a gumók már a földben is elkezdhetnek rothadni. Ezért fontos a megfelelő hely kiválasztása, az ültetési anyag előkészítése és az összes gondozási eljárás szakszerű elvégzése.

A leszállóhelyre és annak előkészítésére vonatkozó követelmények

A Sineglazka fajta termesztéséhez a legjobb a kert egy jól megvilágított részét választani. A talajnak könnyűnek, termékenynek és semleges pH-júnak kell lennie. Szükség esetén trágyával, komposzttal és homokkal gazdagíthatjuk, ha a talaj túl nehéz.

Az ásást ősszel végzik, ekkor adják hozzá az összes szükséges műtrágyát a talajhoz. Ásás után távolítsák el a gyomok gyökereit a talajból. Nem kell feltörni a földrögöket – a fagy és a szél elvégzi ezt Ön helyett.

Vetőgumók kiválasztása és előkészítése

A vetőgumókat a legjobb megbízható termelőktől vásárolni. Használhatja saját ültetési anyagát, de olyan gumókat válasszon, amelyeken nincsenek sérülés vagy betegség jelei. A csíráknak a felszínen is meg kell jelenniük; különben a csírázás nagyon sokáig tart.

Ültetési idők és szabályok

A központi régióban a burgonyaültetés májusban kezdődik. A pontos dátum az időjárási viszonyoktól függ. A munka akkor kezdődhet, amikor a nyírfák rügyeztek, és a talaj elérte a 9 Celsius-fokot.

Zsineg és csapok segítségével jelölje ki a parcellán a jövőbeli ágyást, amely mentén legfeljebb 40 cm-es időközönként lyukakat ásson. Célszerű őket eltolt mintázatban elrendezni, legalább 70 cm-es sortávolságot hagyva a sorok között, mivel a Sineglazka bokrok meglehetősen szétterjednek.

A lyuk mélysége a talajtípustól függ. Agyagos talajban legfeljebb 8 cm lehet, míg homokos vályogtalajban 10-12 cm.

A Sineglazka burgonyafajta gondozása

A Sineglazka burgonya megfelelő gondozásával biztosan kiváló és ízletes termést fogsz betakarítani.

Locsolás

A kék szemű burgonya nem tűri jól a túlzott nedvességet, ezért ültetés után az első öntözést csak a hajtások fellazítása után kell elvégezni. A további öntözést az időjárástól függően kell végezni; meleg időszakokban további öntözés lehetséges, de ha a hőmérséklet nem kritikus, az első rügyek megjelenése után második öntözésre kerül sor. Ezt a virágzás után és a gumó aktív növekedésének megkezdése után megismételjük.

felső öltözködés

Az első trágyázásnak nitrogént kell tartalmaznia, hogy a burgonya megerősödhessen és vegetatív tömeget fejlesszen. Ezért erre a célra jól működik a madárürülék oldata (1:15). Ezt a talajba öntözés és őrlés után adjuk hozzá. További trágyázás nem szükséges, különben a bokor elágazik, de a gumók fejlődése gátolt lesz.

Lazítás, gyomlálás

Burgonyatermesztés során elengedhetetlen az összes gyomnövény azonnali eltávolítása. A gyomok nemcsak a tápanyagokért és a vízért versenyeznek a növénnyel, hanem aktívan vonzzák a kártevőket is, amelyek megfertőzhetik a burgonyát.

A növények körüli talaj fellazítása felületesen történik, hogy elkerüljük a gumók károsodását. Ezt ritkán, és domboldalakkal kombinálják.

Kupacolás

A Sineglazka szamóca első döngölését akkor kell elvégezni, amikor a hajtások elérik a 10-12 cm magasat. Bármilyen kényelmes kerti szerszámmal halmozzuk fel a földet a szárra, egy 10-15 cm magas halmot képezve. Ez megvédi az epret a napfénytől, és tápanyagokat és nedvességet is biztosít számukra.

A hillinget szükség szerint szezononként 2-3 alkalommal kell megismételni.

A Sineglazka burgonyafajta védelme a betegségektől és kártevőktől

Az alábbi táblázat felsorolja a Sineglazka burgonya főbb problémáit és azok megoldásának módját.

Betegség, kártevő	Jellegzetes	Megelőzés és kezelés
Drótféreg	A drótférgeket úgy lehet kimutatni, hogy kiásunk egy gumót, és számos tűszúrásnyi lyukat találunk rajta. A növény jellemzően egyetlen helyen fertőzött, mivel a drótférgek elsősorban vízszintesen mozognak, és nem vándorolnak egyik növényről a másikra.	A drótférgek fertőzésének megelőzése érdekében csökkentse a talaj savasságát. Ha megjelenik a kártevő, csapdázza rovarirtóba áztatott burgonyával. Temesse el a burgonyát a földben két napig. Ezután távolítsa el és pusztítsa el őket, valamint az esetlegesen bemászott lárvákat. A kerti ágyásban szétszórt, összetört tojáshéjak is elriasztják a kártevőt. Ha a kártevőfertőzés nagymértékű, csak a kémiai kezelések lesznek hatékonyak, de ezeket csak szélsőséges esetekben szabad alkalmazni.
Késői pásztázás	A bokor föld feletti része megbarnul, a levelek elkezdenek göndörödni és kiszáradni, a hátoldalukon pedig fehér bevonat látható – a gombafertőzés első jelei.	A kékszemű sineglazkán ritkán fordul elő késői virágzás, ezért jó megelőző intézkedés, ha napos helyre ültetjük és betartjuk az öntözési irányelveket. Ha a betegség megjelenik, csak a gombaölő szerek segítenek, de a legjobb, ha az érintett bokrot eltávolítjuk a kertből, és elpusztítjuk.

A Sineglazka burgonyafajta betakarítása és tárolása

A betakarítás az első hajtások megjelenése után 90 nappal kezdődik. Azonban, ha korán ültetjük, már július közepén is kiáshatunk néhány gumót, és felhasználhatjuk azokat étkezési célra.

A burgonyaásást száraz időben, lehetőleg napsütéses napon végzik.

Hogyan kell géppel kiásni a burgonyát és Hogyan készítsünk saját kezűleg krumpliásógépet Tudja meg weboldalunkon.

A kiásott gumókat műanyag fóliára vagy kartonra fektetjük száradni. Kerüljük a túl hosszú melegben tartást, mert ettől a leve elpárolog, ami a burgonya megszáradásához és szilárdságának elvesztéséhez vezet.

Miután a gumók megszáradtak, át kell válogatni őket. Ha sérültek, ne tároljuk őket, azonnal meg kell enni.

A tárolás szabályai és módszerei különböző körülmények között a Top.tomathouse.com weboldalon.

Az egész és egészséges gumókat dobozokba vagy szövetzsákokba helyezik, és hűvös, 3-5 fokos hőmérsékletű helyiségben tárolják.

A Sineglazka burgonyafajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Fajta	Érési időszak (az érésig hátralévő napok száma)	Keményítő (%)	Hozam (c/ha)	Gumók tömege (g) Gumók száma bokoronként A gumó és a pép színe	Eltarthatóság (%)
Kék szemű	Szezonközi***	15-17	akár 500	70-150 8-12 rózsaszínes-szürke, fehér	25
Kék szemű 2016	Szezonközi***	11-14	120-293	70-195 akár 14 kékes, fehér	93
Riviéra	Korai érés*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 világos bézs, krémszínű	94
Csaroita	Ultrakorai	14-17	104-269	100-145 8-12 világos sárga, halványsárga	96
Kék	Szezon közepén	17-19	akár 500	90-150 9-11 krémes, lágy tejes	90-95
Meteor	Korai érés*	10-16	210-405	100-150 10-12 krém, világos sárga	95
Lorkh	Közepesen késői	15-20	250-350	90-120 9-11 világos bézs, fehér	88-92
Nyevszkij	Közepesen korai**	10-12	380-500	90-130 12-15 bézs, fehér	91-96
Armada	Korai érés*	17-18	230-370	96-130 9-14 bézs-sárga, világos sárga	80-85
Delfin	Korai érés*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 sárga, világos sárga	90-99
Lugovszkoj	Szezonközi***	12-19	akár 514-ig	85-125 8-15 világos rózsaszín, fehér	97
Újító	Közepesen korai**	12-15	320-344	83-147 6-11 krémes, lágy sárga	94
Lazurit	Korai érés*	13,5-15,7	Akár 270	92-120 6-11 sárga, fehér	96-98

Ultrakorai – 35-50 nap.

*Korai érésű – 50-65 nap.

**Középkorai – 65-80 nap.**

***Középszezon – 80-95 nap.

****Közép-késői – 95-110 nap.

A Sineglazka burgonyafajta áttekintése

A Sineglazka burgonya kiválóan alkalmas a legfinomabb krumplipüré készítésére, és rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben. Az eső azonban néha a gumók rothadását okozhatja a lyukban. A kertészek megjegyzik, hogy a klasszikus Sineglazka fajta nem tárolható jól.

Az NK Russkiy Ogorod "Sineglazka" vetőburgonyáját 2 kilogrammos nettó zsákban árulják 259 rubelért. A gumók a "Super Elite" kategóriába tartoznak. A magok kiváló minőségben érkeztek, mindegyik egyenletes, apró, erős hajtásokkal.

A csírázás nem volt túl egyenletes. A bokrok meglehetősen bolyhosak voltak, a levelek pedig tipikus burgonyalevelek voltak.

A bokrok a növekedés kezdetén észrevehetően alacsonyabbak voltak, mint más fajták, de aztán utolérték a többi burgonyát.

A krumpli gyönyörű kék ​​virágokkal borította be a tájat.

A terméshozam bokoronként változik; vannak bokrok, amelyek csak 3-4 burgonyát teremnek, míg mások több mint 10-et.

A krumplik kerekek, kissé lapítottak, de valamiért az enyémeknek nincsenek kék szemeik, és a húsuk fehér. Ízletesek és ropogósak. Nagyon tiszteletre méltó fajta jó minőségű magokkal. Nagyon ajánlom őket.

Nekem is megvan Szineglazkám az „Ocsakov és a Krím meghódításának idejéből…”
Itt van, kizöldítve és csíráztatásra kiterítve:

Ez pedig élelmiszernek való, sötétben tárolandó. Találtam egyet, aminek szemei ​​és csírái is vannak:

A Sineglazka ízét sem szerettem. A nagyszüleim imádták, és szándékosan termesztették.

Magángazdaságokban tökéletesen tárolható, de ipari méretekben nem áll el jól, ezért nem szerepel az állami nyilvántartásban.
Tavaszra romlik az íze. Feltűnő a különbség az új és a tavalyi érése között. Ez tény.

A kék szemű gombák nem tárolhatók jól. Ezért kezdetben nem termesztették őket ipari méretekben.
Ráadásul a szemei ​​süllyesztve vannak. Korábban az ipari burgonyatermesztés azokat a fogyasztókat célozta meg, akik géppel hámozták a burgonyát.
Íme két fő ok, amiért a Szineglazkát elutasították a szovjet időkben. :hello:
Ráadásul nem túl magas a hozama. A gumók pedig gyakran túlfőnek.
De a Sineglazka elterjedt a magángazdaságokban is. De a fajta nem halt ki. Pontosan azért, mert vonzó a magántermesztők számára. Az íze felülmúl minden más hátrányt. Késsel kiszedjük a szemeket, és megpróbáljuk a Sineglazka nagy részét megenni tavasz előtt. És ha szükséges, ki is válogatjuk őket. :aga:
Masha Petrova azt mondta: ↑
Egyszerűen nem értem, miért vezetnek félre minket az árusok. Végül is ezeket a krumplikat fogyasztásra árulják, nem ültetésre, akkor mi értelme van eltitkolni a fajtát?
Mert finom. A Golubizna hasonló, de mégsem teljesen ugyanolyan. Távolról sem.
Tipikus marketingfogás. Azt árulják, amire van kereslet. És a vásárlók 80 százaléka már nem emlékszik a Sineglazka igazi ízére. Így gyakorlatilag következmények nélkül becsaphatnak. A vevő hisz, az eladó profitál. Mindenki boldog!

Kék szemű burgonya – ó, a gyerekkor íze és a nagymama emlékei. Finom volt, de könnyen megbetegszik. Most már nem lehet kapni a piacon, de nagyon szeretnék én is ültetni belőle.

Sokszor elkezdtem és felhagytam a Sineglazka burgonyafajta termesztésével. Az okok ugyanazok, mint amiért a háború előtt hazai nemesítők által kifejlesztett fajta máig sem kapott regisztrációt. Nem alkalmas kereskedelmi termesztésre.

Ez a burgonyafajta régen könnyen beszerezhető volt magánárusoktól a piacon. Manapság ritka és ritka látvány a piacon. Elég könnyű felismerni a kékeslila szeméről. Sokkal könnyebb a Sineglazkát olyan cégektől vásárolni, amelyek ültetési anyagokra szakosodtak. Az ára azonban túlzottan magas lehet, 250 és 500-600 rubel között mozoghat zsákonként, ami jellemzően 2 kg-ot tartalmaz.

Sokan, akik Sineglazka növényt vásároltak, végül azt mondták – mint a sofőr az „Emberrablás kaukázusi módra” című filmben –: „Átkozott legyen a nap, amikor ennek a porszívónak a volánja mögé ültem.” Lehet, hogy voltak variációk, de a lényeg ugyanaz: nem fogom újra termeszteni.

Szóval, mi a baj? Ez a fajta tisztességes burgonyatermést produkál, páratlan ízzel. Kérdezz meg bármelyik kertészt, aki már felhagyott ezzel a fajtával, és a válasz nagyjából ugyanaz lesz. Két fő okot fognak említeni: túl sok apró borsószem és rossz tárolás.

Megértettem ezt a fajtát, és azt mondhatom, hogy kis kertekbe alkalmas, nagy területekre nem. Mi a nagy szám?

Ültetés előtt elő kell készíteni a talajt. Előnyösebb a könnyű, magas szervesanyag-tartalmú talaj. Elültetés után a burgonya nagyon egyenletesen csírázik. Viszonylag nagy bokrokat növeszt, erős gyökérzettel. Minél több gyökér van, annál több gumót hoz. Ezért a nagy termés és a bőséges termés eléréséhez ez a fajta kiegészítő tápoldatozást igényel. A legjobb műtrágya a csirketrágyával elkevert vízben oldott trágya.

A gyökerekhez műtrágyára van szükség. Először gyengén öntözd meg, majd trágyázd, és végül öntözd meg újra. Ez segít sok nagy gumót kapni. Nagy területeken ez irreális.

Bőséges termésed van finom burgonyából, de ne izgulj túlságosan. Próbáld meg tartósítani. Egy nagy termés több mint fele elrothadhat. A legjobb, ha faládákban tárolod őket, havonta 2-3 alkalommal válogatva. Ilyen nehézségekbe ütközve, még a kiváló íz ellenére is, sokan feladják a termesztését.

De ha kitartó vagy, és mégis úgy döntesz, hogy ezt a fajtát termeszted, 4-5 év múlva egy újabb problémával fogsz szembesülni. A fajta elkezd veszíteni a minőségéből. A burgonya kisebb lesz, és elveszíti az ellenálló képességét számos betegséggel szemben. Le kell majd cserélned a vetőmagot. Két lehetőség van. Először is, jelentős összeget költhetsz kész vetőmagra. Másodszor, gyűjtheted a saját magjaidat, amelyek megőrzik a fajta összes jellemzőjét, és palántákon keresztül termesztheted a saját ültetési anyagodat.

És ismét számítsunk meglepetésre. A burgonya bőségesen virágzik, szép kék virágokkal. De általában szinte mindegyik termés nélkül hullik le. A termés nagyon ritka. Csak elvétve tűnnek fel kivételek, amire nem tudok magyarázatot adni. Talán előfordult némi beporzás a fajtának megfelelő rovarok által. De az ilyen bokrok elég feltűnőek. Még kifejezetten megjelöljük őket úgy, hogy piros szalaggal átkötött pálcákat ragasztunk a közelükbe. A lényeg az, hogy ne veszítsük el a magokat.

Még a magok begyűjtése után is egy újabb kihívással kell szembenézned. Sok palántára van szükséged, ami azt jelenti, hogy helyre és edényekre van szükséged a termesztésükhöz. Ez annyi időt és helyet vesz el, hogy semmi másra nem marad időd. Van két barátom, akik palántáktól szerzik be a magokat, de még uborka és paradicsom termesztésére sincs idejük vagy anyagi forrásuk.

Ezen okok miatt ezt a burgonyafajtát csak a kertemben termesztem, a kiváló íze ellenére. És a burgonya valóban csodálatos. Megfőzve ezekből a morzsás burgonyákból könnyen hófehér burgonyapüré lesz, amely egyáltalán nem sötétedik meg. Serpenyőben sütve a burgonya illata betölti az egész lakást, az íze pedig egyszerűen isteni. Ez a burgonya bármilyen ételhez illik.

És még egy titok. A burgonya 90-110 nap alatt éri el teljes beérését. De 40-50 nap után már ki is áshatjuk. Ezért nevezik a Sineglazkát 40 napos burgonyának is. A burgonyának egyszerűen hosszú a tenyészideje. Könnyű fiatal, korai burgonyát szerezni, ha az ültetési anyagot legalább két héttel az ültetés előtt kivesszük a pincéből, és kiterítjük a fényre. Helyezünk egy edény vizet a közelbe. Ezután 40 nap múlva elültetjük és betakarítjuk.

Egyszerűen nem tudom, milyen osztályzatot adjak ennek a termékeny és finom burgonyának. A kezdeti jelek mindenképpen A-t kapnak. A fent említett hiányosságok akár F-et is megérnének. De én valószínűleg A-t adnék az egyedi íze miatt. Döntsd el te magad, hogy tudsz-e tisztességes termést hozni.

A krumpli meséje "Sineglazka" Szergej Galkintól

Hogy a "kék szemű" gombának valóban egyedi íze van-e, azt egy magánkísérletben tesztelték.

Erről Szergej Viktorovics Galkin, az AGRO XXI portál Gyermekgazda Iskolájának mentora számolt be.

„Minden iskolában – az általános iskolákban, a zeneiskolákban, sőt még a tánc- és művészeti iskolákban is – van nyári szünet. De a mi Gyermekmezőgazdasági Iskolánkban az AGRO XXI portálon nincsenek szünetek. Még télen is fáj a szívem – hogy vajon minden megfagy-e, vagy elrothad-e, vagy elfelejtettek-e újra ültetni... De mivel szünet van, végül is a jelenlegi téma a mezőgazdasági mesék, mondák és legendák...”

Bizonyára minden gazda, parasztgazda, magángazdálkodó és nyári lakos ismeri, termeszti és szereti, ha sóval összetörik, a "Sineglazka" burgonyafajtát. De kevesen tudják, hogy ilyen fajta egyszerűen nem létezik.

Minden fajtát állami fajtavizsgálatnak kell alávetni, és az eredmények alapján vagy felveszik, vagy NEM veszik fel a nyilvántartásba.

A "Sineglazka" fajta nem esett át fajtavizsgálaton; jellemzőit, gazdasági tulajdonságait és a termesztésre legkedvezőbb régiókat nem határozták meg, ennek megfelelően ez a fajta nem szerepel a nyilvántartásban.

Persze, mondhatnánk, hogy ez egy üres formalitás. Igen, formalitás, de egyáltalán nem üres.

Az internetnek és a mezőgazdasági weboldalaknak, beleértve a portálunkat is, köszönhetően olvashatjuk és tudjuk, hogy a termesztett "sineglazka" (kék szemű fésűkagyló) több ezer leírása létezik, és ezek mind nagyon eltérőek. Vannak, akik korai fajtának tartják a "sineglazkát", mások késői fajtának termesztik, egyesek panaszkodnak, hogy túl kicsi, míg mások nagynak képzelik. Megint mások takarmánynövény-fajtának tartják. A hús, a héj és a szemek színeinek leírása pedig valóságos szivárvány.

De nincs információ a terméshozamról, az aszályállóságról, a pangásos vízzel szembeni ellenállásról, a hidegről, a betegségekről, a kártevőkről vagy az eltarthatóságról.

Mindenki csak azt ragaszkodik hozzá, hogy „ízletes”. Tehát bármilyen burgonyát, amit szeretsz, nyugodtan nevezhetünk „kék szeműnek”.

De kiderült, hogy az ízléssel is van egy probléma. Egyszer meghívtak egy gazda évfordulós bulijára, aki szó szerint "rajongója" volt ennek a "kék szemű" krumplinak, és aki ragaszkodott ahhoz, hogy sem ő, sem a családja soha nem evett, és soha nem is fog enni más krumplit, mint az ő szeretett "kék szemű" krumplijukat.

Az összes többi fajtát lehetetlen még a szájukba is venni, undorítóak.

A házigazda szokásához híven megmutatta vendégeinek a birtokát, és egyúttal mindenki választhatott egy uborkát, egy paradicsomot vagy egy csokor zöldséget az asztalra.

Természetesen leszedték a híres „kék szemű” gombát is. A gumók sem méretükben, sem megjelenésükben nem voltak megkülönböztethetőek.

Mivel kísérletet terveztem, önként jelentkeztem, hogy magam hámozzam meg a krumplit.

Elmentem a folyóhoz, hogy megtisztítsam a krumplit. Ahogy elhaladtam az autóm mellett, kicseréltem a tulajdonos „kék szemű” krumpliját a Pyaterochkában vásárolt krumplira. Tökéletesen tiszták voltak, rothadásmentesek, drótférgek és vakondtücskök sem károsították őket. Sárga és teljesen szem nélküli, importált egyiptomi krumpli volt. Meghámoztam, visszahoztam, megfőztem, megsütöttem, és ők élvezettel ették, és áradoztak szeretett „kék szemű” krumplijukról.

És egyetlen lelkes rajongó sem tudta megkülönböztetni az „egyiptomi” ízlését a nem szeretett „kék szemű” ízlésétől. Ilyenek ezek a vidéki mesék és mesék, vagy modern nyelven hamisítványok.