Szibériai kilogramm paradicsom: leírás, fotók, vélemények

A szibériai kilogrammot joggal tartják a vezetőnek az óriás szibériai nemesítésű paradicsomok között. Nemcsak nagy, gyakran 1 kg-nál is nehezebb gyümölcseiről, hanem bőséges terméshozamáról is híres.

A szibériai kilogramm paradicsomfajta jellemzőinek táblázata

Jellegzetes	Leírás
Leírás	Középszezoni, meghatározatlan paradicsomfajta, amelyet üvegházakban vagy szabadföldön termesztenek.
Érési időszak	116-120 nap
Gyümölcs súlya	600-1500 g
A gyümölcs leírása	Nagy, élénkpiros, minimális bordázatú gyümölcsök. A hús lédús és édes, belsejükben nagyon kevés mag található.
Termelékenység	Akár 5 kg bokoronként
Használat	A paradicsomot saláták készítéséhez, különféle ételekhez adják, valamint paszta, gyümölcslé és szószok feldolgozásához használják.
Előnyben részesített termesztő régiók	Minden régió, beleértve Szibériát is
Betegségekkel szembeni ellenállás	Kiváló immunitással rendelkeznek, és ellenállnak minden paradicsombetegségnek.
Mezőgazdasági technológia	Össze kell kötni őket, és 1-2 hajtást kell képezniük.
	Nem tartalmazza
Kezdeményező	Oroszország, Siberian Garden agrocég

A szibériai kilogrammos paradicsomfajta fotógalériája:

A szibériai kilogramm paradicsomfajta eredete

A szibériai óriásparadicsom újonc a paradicsompiacon. Viszonylag nemrégiben fejlesztették ki a Siberian Garden mezőgazdasági cég nemesítői, akik régóta termesztenek olyan zöldségeket, amelyek alkalmasak a zord szibériai körülmények között való termesztésre.

A szibériai kilogrammos paradicsomfajta részletes leírása

A szibériai kilogramm fajtát magas hozam és hatalmas gyümölcsök jellemzik, amelyek megfelelő mezőgazdasági technológiával elérhetik az 1,5 kg súlyt.

Bokrok

A paradicsom határozatlan fajtának számít. Hajtásai akár 2,2 m hosszúra is megnőhetnek. Közepes méretű lombozata van. Ahogy a gyümölcs érik, a tövénél lévő leveleket eltávolítják.

A paradicsom magas növekedése miatt elengedhetetlen a támaszték és a lekötés.

A bokrot úgy idomítják, hogy 1-2 hajtást hozzon. Ez határozza meg a gyümölcs súlyát – minél sűrűbb a bokor, annál könnyebb a gyümölcs súlya.

Gyümölcs

A szibériai kilogrammos paradicsomok nagyon nagyok, valóban vezetők az óriásfajták között. Súlyuk 600 és 800 gramm között mozog, de ha egyetlen hajtásra neveljük őket, és minden gondozási utasítást betartunk, a paradicsom akár 1,5 kg-os súlyt is elérhet.

Kerek formájúak, finom bordázattal. Színük élénkpiros, húsuk lédús és édes, bennük nagyon kevés mag található. A fogyasztók nagyra értékelik őket.

A héja meglehetősen vastag, ami segít a paradicsomoknak megtartani alakjukat és megakadályozza, hogy megrepedjenek a szőlőn. Minden fürt 3-4 paradicsomot terem.

Termelékenység

A szibériai kilogramm fajta üvegházban termesztve nagyobb terméshozamot biztosít. Átlagosan egy bokor körülbelül 5 kg érett gyümölcsöt hozhat.

Érési idő

A fajta szezonközinek számít; a paradicsomot a kelés után 116-120 nappal lehet betakarítani.

A szibériai kilogramm paradicsomfajta előnyei és hátrányai

A szibériai kilogrammnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket az alábbi táblázat ismertet.

Előnyök	Hibák
Magas hozam. Erős immunitás. A gyümölcsök nem repednek a bokrokon. A fajta ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek.	Karózás szükséges. Nem alkalmas egész gyümölcs befőzésére.

A szibériai kilogramm paradicsomfajta termesztése

A szibériai kilogrammos paradicsom könnyen gondozható, és termesztése során kevés erőfeszítést igényel. Egyszerűen öntözd rendszeresen, formázd megfelelően a bokrot, és tápláld a növényeket a növekedés különböző szakaszaiban.

Magok vetése és palánták nevelése

A legjobb, ha megbízható termelőktől vásárolsz fajtánkénti paradicsommagokat, hogy elkerüld az alacsony minőségű termékeket. Magad is betakaríthatod őket, de az érett paradicsom csak néhány magot tartalmaz, és ezek nagyon aprók.

Ültetés előtt ajánlott az ültetési anyagot kezelni, csak akkor, ha a gyártó ezt még nem tette meg előtted.

Először fertőtlenítsük a magokat úgy, hogy 20 percig gyenge kálium-permanganát oldatban áztatjuk őket. Ezután egy stimuláló oldatba, például Epinbe merítjük őket. Ezután a magokat nedves ruhába csomagoljuk, és 48 órára meleg helyre tesszük csírázni.

A gyártó gyakran jelzi a száraz ültetés lehetőségét, de a tapasztalt kertészek ragaszkodnak az előzetes csíráztatáshoz a csírázás felgyorsítása érdekében.

A paradicsom- és paprikapalánta-föld, amely bármelyik kertészeti áruházban kapható, ideális a szibériai kilogramm palántához. Azonban saját maga is keverhet földet egyenlő arányban kerti földből, komposztból, tőzegből és homokból. Ezt a földkeveréket gyakran 10% vermikulittal hígítják a nedvességtartalom szabályozása érdekében.

A kiválasztott edényt töltse fel félig földdel, szórja meg magokkal, majd fedje be 1-2 cm vastag földréteggel. Ezután óvatosan öntözze meg szórófejes flakonnal, majd fedje le az edényt üveg- vagy műanyag fóliával.

A kapott mini üvegházat jól megvilágított, 24°C-os hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Időről időre távolítsuk el a benne felhalmozódott kondenzvizet, és ellenőrizzük a talaj nedvességtartalmát.

Amint a palánták megnyúlnak és elkezdik alátámasztani a takarót, azt el kell távolítani. A növények stresszének minimalizálása érdekében a legjobb, ha ezt fokozatosan tesszük.

Ezután a cserepet hűvösebb, 20–22°C-os helyre kell áthelyezni. Amikor a palánták már elég nagyok, ültessük át őket különálló cserepekbe. Ebben a szakaszban fontos, hogy a növények megfelelő megvilágításban részesüljenek fitolámpával.

Az öntözést szükség szerint végezzük, de műtrágya hozzáadására még nincs szükség - a növény elegendő tápanyaggal rendelkezik, amely eredetileg a magban volt.

A paradicsom vetésétől a nyílt terepre való átültetésig körülbelül 60 nap telik el.

Ültetés a földben

A szibériai kilogrammos paradicsomot üvegházban és nyílt terepen (déli régiókban) is lehet ültetni.

A talajt ősszel készítik elő, műtrágyákkal együtt ássák ki, így tavasszal már csak annyi a dolguk, hogy minden további gond nélkül újra kiássák.

A paradicsom élesen reagál a nem megfelelő elődökre, csak káposzta, zöldek, uborka vagy hüvelyesek után ültethető a földbe.

A paradicsom kertbe ültetése előtt hét-tíz nappal ajánlott megkezdeni a palánták edzését. Ez segít nekik jobban alkalmazkodni az új körülményekhez és erősíti az immunitásukat. Kezdetben a palántákat néhány órára kihelyezik a szabadba vagy az erkélyre, majd napi 8-10 órára növelik az időt.

Az ültetést délután ajánljuk. A gödröket 60 cm távolságra, legfeljebb 25 cm mélyre kell ásni. A sorok közötti távolság 70 cm.

A paradicsomokat a gyökérlabdával együtt a kerti ágyásba helyezik, földdel betakarják, és 10 napig hagyják. Csak ezután kezdhetik el a műtrágyázást.

Gondozás, öntözés és trágyázás

Ahogy a növény növekszik, kösd össze a bokrot, és neveld 1-2 hajtásra. Minél kevesebb hajtás van, annál nagyobb a termés.

A kész ágyást talajtakaróval kell befedni a gyökerek védelme és a nedvesség megtartása érdekében. A talajtakaró a gyomok elleni védekezésben is segít. Szükség szerint el is kell távolítani, a gyomlálást kombinálva.

A paradicsomot délután vagy késő délután ajánlott ülepített vízzel öntözni. Minden növénynek körülbelül 4 liter vízre van szüksége. Virágzáskor szükség lehet az öntözés mennyiségének és gyakoriságának növelésére.

A trágyázást 10 nappal az újratelepítés után elkezdheti. A speciális komplex műtrágyák, mint például a Signor Tomato, az Aquarin Vegetable és mások, nagyon hatékonyak.

A biobarátok ökörfarkkóró (500 ml) és víz (10 l) keverékét készíthetik, vagy gyomokat vagy hamut keverhetnek bele.

 

A műtrágyákat szezononként háromszor, 14 napos időközönként alkalmazzák: a növekedési időszakban, a virágzás idején és a gyümölcstöltés során.

A szibériai kilogrammos paradicsomfajta ellenálló képessége a betegségekkel és kártevőkkel szemben

A szibériai kilogramm fajta erős immunrendszerrel rendelkezik, és gyakorlatilag immunis a paradicsom betegségeivel szemben. A megelőző kezelés azonban továbbra is ajánlott. A különféle gombák és rothadó baktériumok kockázatának csökkentése érdekében permetezzen bordói lével vagy Fitosporinnal.

A szibériai kilogramm paradicsomfajta betakarítása, felhasználása és tárolása

A gyümölcsök a csírázás után 116-120 nappal érnek. A termesztő a paradicsomot tovább hagyja érni, amikor még zölden szedik le a szőlőtőkéről. Ezt azonban csak szélsőséges esetekben szabad megtenni, mivel a folyamat több hétig is eltarthat.

A paradicsom nem alkalmas egészben történő befőzésre, de kiváló leveket, pasztákat és szószokat készíthet belőle.

Ezenkívül a gyümölcsök kiváló kiegészítői lesznek bármilyen ételnek és salátának.

A szibériai kilogrammos paradicsomfajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Megjegyzés! Hogyan lehet egyszerűen átváltani a centner/ha-t kg/m²-re? Egyszerűen oszd el 100-zal! Például az Abakansky Pink paradicsom 400 centner piacképes gyümölcsöt hoz hektáronként. Ez 4 kg/négyzetméternek felel meg. Ilyen egyszerű! Azt is ne feledd, hogy általában legfeljebb 3-4 növényt ültetnek négyzetméterenként. Így kiszámíthatod a bokronkénti hozamot. Az Abakansky Pink esetében ez körülbelül 1 kg.

Fajta	Érési időszak (a teljes csírázástól az érésig eltelt napok száma) Kereskedelmi célú gyümölcsök hozama	Rövid leírás	Magzat
Szibériai kilogramm	116-120 nap 600-1000 kg/ha	Középszezoni, meghatározatlan érésű fajta, üvegházakba és szabadföldre egyaránt alkalmas. Salátákhoz és paradicsomtermékek előállítására alkalmas.	Kerek, enyhén bordázott, piros, 600-1500 g. Jó vagy kiváló ízű.
Szibériai nagyfiú	90-100 nap 900-1200 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátákhoz, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz, valamint első és második fogás elkészítéséhez alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, piros, 500 g. Jó vagy kiváló ízű.
Szibériai füzér	90-95 nap 1700-1900 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, nagy, sima, tömör, piros, 260 g. Kiváló ízű.
Szibériai Shan'gi	100-110 nap A szabadföldi kereskedelmi gyümölcsök hozama 5,6 kg/m² volt.	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középérésű, determinált fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, közepes sűrűségű, enyhén bordázott, málnás színű, 157 g. Kiváló ízű.
Szibériai korai érésű	98-108 nap 289-543 kg/ha (szabadföldön), a teljes terméshozam 20-43%-a 15 nap alatt beérik, 630-950 kg/ha (üvegházi és fólia alatti termesztés), a terméshozás első hónapjában 240-580 kg/ha.	Korán érő, determinált, alacsony növésű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Kerek és lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes méretű és nagy, piros, 62-114 g. Az íze kielégítő.
Szibériai tigris	110-120 nap Akár 1200 kg/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és 1-2 szálra nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékek előállítására alkalmas.	Lapos-kerek, bordázott, sötét rózsaszín sötétlila csíkokkal, 150-250 g. Kiváló ízű.
Szibériai óriás	115-120 nap A gyümölcsök kereskedelmi hozama 9,0-11,0 kg/m² volt.	Középkorai, meghatározatlan érésű, üvegházi termesztésre alkalmas fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, nagy, közepesen bordázott, laza, piros, 400-500 g. Kiváló ízű.
Ezüstfenyő	90-100 nap 1500-1800 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. 2-3 szálra kell nevelni és karózni. Salátáknak és befőzésre alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, enyhe serdülőkoronával, piros, 300 g. Az íze jó és kiváló.
Mikádó Sibiriko	90-95 nap 800 kg/ha	Szibériai nemesítőktől származó korai, meghatározatlan fajta. Salátákhoz, gyümölcslékhez és tésztafélékhez.	Szív alakú, bordázott, rózsaszínes, 400-600 g. Kiváló ízű.
Abakan rózsaszín	120 nap vagy több 400 kg/ha	Későn érő, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű és rózsaszín színű, 200-500 g. Jó ízű.
Aljosa Popovics	125-130 nap 600-640 kg/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátáknak alkalmas. Könnyen szállítható. Ellenáll a kedvezőtlen termesztési körülményeknek.	Kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 150-200 g. Jó ízű.
Altaj remekmű	110-150 nap akár 1000 kg/ha (fólia alatt)	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és formázást igényel. Salátákhoz alkalmas.	Lapos-kerek, közepesen bordázott, közepes sűrűségű, piros, 300-400 g. Jó ízű.
Nagymama titka	100-115 nap 1690 c/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és formázást igényel. Salátákhoz alkalmas.	Lapos-kerek, bordázott, tömör, rózsaszín, 354 g. Kiváló ízű.
Nagymama	85-95 nap (üvegház), körülbelül 100 nap (szabadföld) 700-900 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre (a jegyzék szerint csak üvegházakban). Salátáknak, befőzésnek, savanyúságnak és gyümölcslének alkalmas.	Kerek, nagy, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 200-250 g. Kiváló ízű.
Nagy Göncöl	100-110 nap 1150-1450 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és formázást igényel. Salátákhoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, rózsaszín, 210-260 g. Jó ízű.
Az ünnep büszkesége	90-100 nap 1200-1400 kg/ha (üvegházban)	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, tömör, erősen bordázott, piros, 320-330 g. Kiváló ízű.
Kosztroma	105-110 nap 1350-1500 kg/ha	Középérési idejű, üvegházi termesztésre alkalmas, determinált fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz, egész gyümölcs befőzéséhez és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, fényes, piros vagy narancssárga, 80-150 g. Jó ízű, édes-savanyú.

Kertészek véleménye a szibériai kilogrammos paradicsomfajtáról

A szibériai kilogramm fajta viszonylag új, de már felkeltette a fogyasztók érdeklődését. A fogyasztók kiemelték kiváló terméshozamát és kiváló ízét. Az érés azonban néha túl sokáig tarthat, és a betakarítás után akár a végtelenségig is elhúzódhat.

Novoszibirszkben a legnagyobb paradicsomunk 926 g volt.

Ezek a legkisebb paradicsomok, amelyek beértek.

A felesleges találgatások elkerülése érdekében a paradicsom súlyát a boltban, a vásárlók előtt lemásoltam.

Szibériai kilogramm ~ @agrofirma_sibsad-tól, április 24. óta állandó üvegházi lakó. Most kezdenek gyümölcsöt hozni???? Az üvegházban lévő bokrok elefántokká váltak???? Öröm rájuk nézni.