Kostroma Paradicsom: Fajta leírása, fotók, vélemények és összehasonlító táblázat

A kostromai paradicsomot a Közép-övezet régióira övezették, de délen és Szibériában is kiváló eredményeket mutatott.

Táblázat a Kostroma paradicsomfajta jellemzőivel

Jellegzetes	Leírás
Leírás	Közepes érési idejű, determinált hibrid paradicsomfajta, elsősorban védett talajban való termesztésre.
Érési időszak	105-110 nap
Gyümölcs súlya	90-120 g
A gyümölcs leírása	A gyümölcsök laposak, enyhén bordázottak, élénkvörös színűek, sűrű héjjal és legfeljebb 3 magkamrával.
Termelékenység	Akár 22 kg üvegházban és akár 10 kg szabadföldön.
Használat	A fajtát desszertnek tekintik, de a paradicsom felhasználható konzerválásra és savanyításra.
Előnyben részesített termesztő régiók	Közép-Oroszországban termeszthető, jól fejlődik üvegházakban és az északi régiókban.
Betegségekkel szembeni ellenállás	A fajtát minden gyakori paradicsombetegséggel szemben ellenállónak tekintik, és viszonylag korai érési ideje miatt nem érzékeny a fitymavészre.
Mezőgazdasági technológia	A hajtásokat össze kell csípni, formázni és összekötni.
	1996
Kezdeményező	"Gavrish" Tenyésztő Kft.

A Kostroma paradicsomfajta fotógalériája

A Kostroma F1 paradicsomfajta eredete

A Kostroma paradicsomot az 1990-es években fejlesztették ki, és 1996-ra a fajta már hivatalos regisztrációs engedélyt kapott. A nemesítők célja egy alacsony gondozást igénylő, a betegségekre és kártevőkre minimálisan érzékeny, egyenletesen érő és hosszú eltarthatóságú fajta kifejlesztése volt. Ez a paradicsom a középső régióban mutatta a legnagyobb termőképességet, innen ered a "Kostroma" elnevezés.

A Kostroma paradicsomfajta részletes leírása

A Kostroma egy szerény paradicsom, közepes érési idővel és általános használatra szánt gyümölcsökkel.

Bokrok

A határozott hajtások akár 2 méteresre is megnőhetnek, és visszacsípést igényelnek, ami lehetővé teszi számos oldalhajtás kialakulását. Az oldalhajtásokkal rendelkező oldalhajtások lassan fejlődnek, ezért elegendő a heti egyszeri visszacsípődés. A lombozat átlagos; az alsó levelek azonnali eltávolítása ajánlott.

A bokor 1-2 hajtásból áll.

A virágok kicsik, sárgák; az első virágzatok a 8. levél felett kezdenek kialakulni, majd kétleveles egységekben folytatódnak. Minden fürt akár kilenc magházat is tartalmazhat.

Gyümölcs

A kostromai paradicsom termése lapított és kerek, finom bordázattal. A héja sűrű, sima és élénkpiros. A paradicsom súlya 80 és 120 gramm között van, a legkisebb termések a koronához közelebb képződnek.

A pép sűrű, lédús, édes-savanyú, 2-3 magkamrát tartalmaz apró magokkal.

Az érés egyenletesen történik és 2-3 hétig tart. A paradicsom nem reped meg a szőlőn, rugalmas héjuk pedig lehetővé teszi a hosszú távú tárolást anélkül, hogy szállítás közben deformálódna.

Termelékenység

A Kostroma fajta terméshozama a termesztési módtól függ. Üvegházban akár 22 kg-ot is termelhet, míg szabadföldi termesztésben 10 kg-ot. Az átlagos terméshozam bokronként 4,5 kg.

Érési idő

Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 105-110 nap telik el. A déli régiókban ez az időszak néhány nappal korábban is bekövetkezhet.

A Kostroma F1 paradicsomfajta előnyei és hátrányai

A Kostroma paradicsomfajtának számos előnye és hátránya van. Ezeket az alábbi táblázat tartalmazza.

Előnyök	Hibák
barátságos érés; erős immunitás; elfogulatlanság; jó tartási minőség, nem reped az ágon; alkalmas szállításra; általános rendeltetésű; stabil hozam.	a hajtásoknak támasztékra van szükségük; A bokrot formázni kell.

A Kostroma paradicsomfajta termesztése

A kostromai paradicsom nem igényel különleges mezőgazdasági technológiát; könnyen termeszthető, és a kertészektől a szokásos mezőgazdasági gyakorlatok betartását követeli meg.

A Kostroma paradicsomfajta magvainak vetése és palántáinak termesztése

A Kostroma fajta egy első generációs hibrid, így a magokat nem lehet saját kezűleg begyűjteni; azokat hivatalos termelőtől kell vásárolni. Minden magot gyárilag előkezeltek, így nincs szükség kalibrálásra vagy áztatásra.

A palántákat 40 nap alatt lehet nevelni, ha betartják a szükséges mezőgazdasági gyakorlatokat:

1. A keveréknek lazának és táplálónak kell lennie. Ajánlott szaküzletben vásárolni, de a kerti föld, a tőzegmoha, a humusz és a homok egyenlő arányú keverékét is összekeverhetjük.
2. Ültetéshez legalább 10 cm mély dobozokat válasszon, mindegyikben vízelvezetővel, hogy megakadályozza a nedvesség stagnálását a gyökereknél.
3. A magokat 1,5 cm mélységben, egymástól 2 cm távolságra ültetik, majd földdel borítják.
4. Az öntözést szórófejes palackkal végezzük, hogy a vízfolyás ne húzza a paradicsommagokat az aljára.
5. A palántákat tartalmazó edényt műanyag fóliával vagy üveggel fedjük le. Amikor megjelennek az első hajtások, a fedelet eltávolítjuk.
6. A szedést 1-2 teljes értékű levél kialakulása után végzik.
7. Először a palántákat legalább 22-24 fokos hőmérsékletű helyiségben kell tartani; a fólia eltávolítása után hűvösebb helyiségbe kell helyezni, és speciális fitolampával további megvilágítást kell biztosítani.
8. A paradicsomok kiültetése előtt 10-14 nappal fontos az edzés. Ehhez először vigyük ki a palántákat a szabadba vagy a verandára néhány órára, majd növeljük ezt az időt 10 órára.

 

A Kostroma paradicsomfajta ültetése a földbe

A Kostroma paradicsom jól tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, de ajánlott 12-14 Celsius-fokra felmelegített talajba ültetni. Üvegházakban egyes kertészek mesterségesen serkentik az ágyás fűtését fekete műanyaggal való letakarással.

A Közép-vidéken az ültetési idő legkorábban május első tíz napján kezdődik; az ország déli részén a kertészek április közepén, északon pedig május végén kezdik az ültetést.

A kerti ágyás talaját ősszel ássák át, tavasszal pedig 40 cm-es időközönként lyukakat készítenek benne. Ajánlott 50-60 cm-es rést hagyni a sorok között.

A palántákat egy darab földdel együtt átültetik a lyukba, majd a lyukat megtöltik, megöntözik és mulcsozzák – ez segít megtartani a talaj nedvességtartalmát és csökkenti a gyomok számát.

A Kostroma paradicsomfajta gondozása, öntözése és trágyázása

A kostromai paradicsom kevés gondozást igényel. Az átültetés utáni első öntözést 7-10 nappal később kell elvégezni, majd hetente egyszer öntözni.

Ahogy a paradicsomnövények növekednek, távolítsuk el az összes felesleges hajtást és oldalhajtást, és a bokrot 1-2 hajtásra formáljuk. Amikor a paradicsomnövények elérik az 5 fürtöt, kezdjük el eltávolítani a leveleket az alsó részekről. Egyszerre legfeljebb 5 levelet szabad eltávolítani. Amikor a fürtök elérik a 10-et, kezdjük el csípni a hajtásokat. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy előre támasztsuk meg őket, mivel a hajtások akár 2 méter hosszúra is megnőhetnek.

Két héttel az ültetés után alkalmazhatja az első kezelést a paradicsomon. Ehhez használhat Fitosporin vagy Bordeaux-i lé oldatot. Speciális komplex műtrágyákat ad a talajhoz. Az ökológiai gazdálkodók használhatnak ökörfarkkórót vagy gyomnövényes infúziót.

Fontos a talaj szükség szerinti fellazítása és a gyomok eltávolítása. Ez növeli a talaj levegőztetését és csökkenti a kártevőfertőzés kockázatát.

A Kostroma paradicsomfajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállása

A kostromai paradicsom erős immunitásáról ismert. Érési idejük miatt ellenállóak a fitoftórával szemben. A kártevők megelőzése érdekében a növényeket kéthetente, szezononként háromszor kell Fitosporinnal, Topazzal, Ordannal és más növényvédő szerekkel kezelni.

Ha a paraziták első jelei megjelennek a növényen, az ültetvényeket Actellic, Karate, Biotlin és más készítményekkel permetezheti.

Ezen termékek bármilyen használatát 2 héttel a betakarítás előtt le kell állítani.

A Kostroma paradicsomfajta betakarítása, felhasználása és tárolása

A Kostroma paradicsom érlelési ideje a csírázástól számított 110 nap. Nyílt talajon ez valamivel tovább is eltarthat.

Vastag héjuknak köszönhetően a paradicsom sokáig eláll a szőlőn anélkül, hogy megrepedne. Hűvös helyen sokáig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket, és nagy távolságokra is szállíthatók.

A kostromai paradicsomot kezdetben csemegefajtának tekintették, amelyet kizárólag főzéshez és salátákhoz használtak. Kiváló alaktartó képességük azonban lehetővé teszi, hogy különféle módokon, például szárításkor is tartósítsák. Lédús húsuk alkalmas szószok és krémek készítésére.

A Kostroma paradicsomfajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Megjegyzés! Hogyan lehet egyszerűen átváltani a centner/ha-t kg/m²-re? Egyszerűen oszd el 100-zal! Például az Abakansky Pink paradicsom 400 centner piacképes gyümölcsöt hoz hektáronként. Ez 4 kg/négyzetméternek felel meg. Ilyen egyszerű! Azt is ne feledd, hogy általában legfeljebb 3-4 növényt ültetnek négyzetméterenként. Így kiszámíthatod a bokronkénti hozamot. Az Abakansky Pink esetében ez körülbelül 1 kg.

Fajta	Érési időszak (a teljes csírázástól az érésig eltelt napok száma) Kereskedelmi célú gyümölcsök hozama	Rövid leírás	Magzat
Kosztroma	105-110 nap 1350-1500 kg/ha	Középérési idejű, üvegházi termesztésre alkalmas, determinált fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz, egész gyümölcs befőzéséhez és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, fényes, piros vagy narancssárga, 80-150 g. Jó ízű, édes-savanyú.
Ezüstfenyő	90-100 nap 1500-1800 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. 2-3 szálra kell nevelni és karózni. Salátáknak és befőzésre alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, enyhe serdülőkoronával, piros, 300 g. Az íze jó és kiváló.
Mikádó Sibiriko	90-95 nap 800 kg/ha	Szibériai nemesítőktől származó korai, meghatározatlan fajta. Salátákhoz, gyümölcslékhez és tésztafélékhez.	Szív alakú, bordázott, rózsaszínes, 400-600 g. Kiváló ízű.
Abakan rózsaszín	120 nap vagy több 400 kg/ha	Későn érő, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű és rózsaszín színű, 200-500 g. Jó ízű.
Agatha	98-113 nap 583-676 kg/ha	Korai érésű, determinált, nem szabványos fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátákhoz alkalmas.	Lapos-kerek, sima, piros, 77-99 g. Ízminőség 3,8-5 pont.
Agatha Plus	98-113 nap 301-798 kg/ha	Korai-középkorai, determinált érésű, szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Salátáknak is alkalmas.	Kerek, sima, közepes sűrűségű, piros, 128-190 g. Az íze jó és kiváló.
Aljosa Popovics	125-130 nap 600-640 kg/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátáknak alkalmas. Könnyen szállítható. Ellenáll a kedvezőtlen termesztési körülményeknek.	Kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 150-200 g. Jó ízű.
Nagymama	85-95 nap (üvegház), körülbelül 100 nap (szabadföld) 700-900 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre (a jegyzék szerint csak üvegházakban). Salátáknak, befőzésnek, savanyúságnak és gyümölcslének alkalmas.	Kerek, nagy, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 200-250 g. Kiváló ízű.
Nagy Göncöl	100-110 nap 1150-1450 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és formázást igényel. Salátákhoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, rózsaszín, 210-260 g. Jó ízű.
Az ünnep büszkesége	90-100 nap 1200-1400 kg/ha (üvegházban)	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, tömör, erősen bordázott, piros, 320-330 g. Kiváló ízű.
Szibériai nagyfiú	90-100 nap 900-1200 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátákhoz, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz, valamint első és második fogás elkészítéséhez alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, piros, 500 g. Jó vagy kiváló ízű.
Szibériai óriás	115-120 nap A gyümölcsök kereskedelmi hozama 9,0-11,0 kg/m² volt.	Középkorai, meghatározatlan érésű, üvegházi termesztésre alkalmas fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, nagy, közepesen bordázott, laza, piros, 400-500 g. Kiváló ízű.
Szibériai Shan'gi	100-110 nap A szabadföldi kereskedelmi gyümölcsök hozama 5,6 kg/m² volt.	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középérésű, determinált fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, közepes sűrűségű, enyhén bordázott, málnás színű, 157 g. Kiváló ízű.
Szibériai korai érésű	98-108 nap 289-543 kg/ha (szabadföldön), a teljes terméshozam 20-43%-a 15 nap alatt beérik, 630-950 kg/ha (üvegházi és fólia alatti termesztés), a terméshozás első hónapjában 240-580 kg/ha.	Korán érő, determinált, alacsony növésű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Kerek és lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes méretű és nagy, piros, 62-114 g. Az íze kielégítő.
Szibériai tigris	110-120 nap Akár 1200 kg/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és 1-2 szálra nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékek előállítására alkalmas.	Lapos-kerek, bordázott, sötét rózsaszín sötétlila csíkokkal, 150-250 g. Kiváló ízű.
Szibériai kilogramm	116-120 nap 600-1000 kg/ha	Középszezoni, meghatározatlan érésű fajta, üvegházakba és szabadföldre egyaránt alkalmas. Salátákhoz és paradicsomtermékek előállítására alkalmas.	Kerek, enyhén bordázott, piros, 600-1500 g. Jó vagy kiváló ízű.

A kertészek véleménye a Kostroma F1 paradicsomfajtáról

A kertészek megjegyzik, hogy a Kostroma paradicsomfajta kiváló terméshozamot biztosít mind minőségben, mind mennyiségben üvegházban. A paradicsom nagyszerű kiegészítője a salátáknak; lédús és finom. Szükség esetén akár 14 napig is eláll hűtőszekrényben.

Vélemény a Top.tomathouse.com oldalról:

Ez volt az első alkalom, hogy ezt a fajtát termesztettük, és minden elvárásunknak megfelelt. Üvegházba és szabadföldre is ültettük. Mindkét környezetben csodálatra méltóan teljesített. Szabadban csak a -4 Celsius-fokos fagyokat élte túl. Az üvegházban novemberig termett.

Begyűjtöttük a magokat, bár azt mondják, hogy F1-es fajta, és nem fog ugyanazokat az eredményeket mutatni. Meglátjuk, mi terem jövőre. Akkor majd írunk.

Frissítés: A begyűjtött magok jobban bokrokat és termést hoztak, mint az előzőek, látszólag némileg alkalmazkodtak a körülményeinkhez. Most minden évben mi gyűjtjük a saját magjainkat, és nagyon boldogok vagyunk!

Jelenleg minden amatőr kertész palánták ültetésére készül, vagy már elkezdte. Amikor a következő szezonra paradicsomfajtát választok, salátafajtákra és befőzésre szánt fajtákra osztom. Tavaly, 2020-ban kifejezetten befőzésre ültettünk több paradicsomnövényt apró, kerek és hosszúkás gyümölcsökkel: a Siberian Early Ripe-ot az Agronikától, a Kaspar-t, az Ultra-Early Ripe-ot a Siberian Gardentől, és számomra újdonságként a Kostroma fajtát a Gavrish csoporttól. A magokat megvásároltuk, és már évek óta tároljuk. De tavaly a Kostroma lenyűgözött a termésével, és úgy döntöttem, megosztom a pozitív benyomásaimat.

Tavaly mindhárom elvetett magom kikelt, de csak két nagy ágat szúrtam ki és ültettem el.

Szedés előtt, 2020. március 28-án készült fotó, és április végére az erőteljes kostroma palánták készen álltak az üvegházba való átültetésre; 2020. május 4-én ültették el őket.

A "Kostroma" egy magas fajta; ágai felkúsztak az üvegházunk tetejére, több mint 2 méter hosszan nyúlnak.

A Gavrish agrofirm magjaiból különféle paradicsomokat termesztettem, és a konzervfajták közül a Chukhloma paradicsom tetszett a legjobban. Számos gyümölcsöt hoz, amelyek fürtökben lógnak az ágakon, ízletesek, hosszúkásak és egyedi élénk narancssárga színűek. A Kostroma fajta méltó versenytársának bizonyult a Chukhloma terméshozam tekintetében.

Minden bokoron csak két szárat hagytam. Erős fürtök alakultak ki számos petefészekkel. 6-7 fürt van, és ez csak az alsó rész a képen. Az ágak erősek, és július végére a petefészkek száma fürtönként elérte a 8-10-et.

És a kefék szinte összes virágát beporozták, és a petefészkek 100%-a kialakult, az egyes virágok elhervadtak és leestek.

Határozottan voltak petefészkek a tetején. Ennek eredményeként a terméshozam kiváló volt.

Az egyetlen probléma az volt, hogy az érési idő kicsit eltolódott. Majdnem egy hónapot késtek. Az első paradicsomot csak július 30-án szedték le.

Körülbelül 145 nap telt el az ültetés dátuma óta (paradicsommagok vetése palántákhoz március 6-án). A gyártó sokkal gyorsabbat ígért – 110 napot a csírázástól a terméshozásig. Talán a terméshozás alatt a terméskötés pillanatát értették. Vagy talán az éghajlatunk más hatással van rá. Ez a fajta nem középkorai az északnyugati régióra.

Szeretném dicsérni a minden betegséggel szembeni ellenálló képességét is. A Kostroma fajta az üvegházunkban az egyik legellenállóbb fajtának bizonyult; a levelek augusztus végéig zöldek maradtak, minimális sötét foltokkal.

A paradicsomok majdnem azonos méretűre értek, mindegyik egyforma alakú és kellemes ízű. Bőséges termés várható augusztus végére:

A legnagyobbakat és legpuhábbakat salátákban fogyasztották, de főként konzervkészítésre használták őket.

Üvegekben a piros, kerek kostromai uborkák feltűnőek és nagyon étvágygerjesztőek az élénkzöld uborkák hátterében. Mivel a gyümölcs mérsékelten vizes és meglehetősen sűrű külső héjú, a befőzés során nem esnek szét, tökéletesen megőrzik alakjukat és ízüket.

Csak 12 mag volt a csomagban, és idén elvetettem az utolsó kettőt. Remélem, hogy olyan jó termés lesz, mint tavaly.

Lényeg: Kiváló magcsírázási és palántanövekedési hatékonyságot, valamint betegség-ellenállóságot biztosít üvegházban termesztve. Természetes eredmény a magas terméshozam. Egyetértek Gavrish-sel, a vetőmag szerzőjével, és a "Kostroma" paradicsomfajta termesztését javaslom nyári salátákhoz és egész gyümölcs befőzéséhez. Nagyon kényelmes méretű az üvegekhez, és finomnak is tűnnek.

Mindig magról, palántákból termesztek paradicsomot. Két évvel ezelőtt vettem eredeti Kostroma F1 paradicsommagokat, és február elején vetettem el palántának. Csak 12 mag volt a csomagban, de gyorsan és egyenletesen kikeltek.
A Kostroma F1 paradicsomok középkorai érésűek. Az első gyümölcsöket a bokorról 3,5 hónappal az első hajtások megjelenése után szedem le. Ezek a paradicsomok közepes méretűek, de karózást és nevelést igényelnek. A paradicsomtőkéim már 2 méteresek vagy annál is magasabbak. A kész palántákat április végén ültetem üvegházba és takarófóliába. A növényeket az alsó oldalhajtások eltávolításával két szárra nevelem.

A Kostroma F1 paradicsom lapos és kerekded. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 100-150 gramm. Nagyon édesek és finomak. Éréskor a gyümölcsök élénkpirosak. Vastag héjúak, lédús, édes húsúak, gyorsan nőnek, és egyenletes termést hoznak.

Ez egy termékeny fajta, és mindig örömet okoz a nagy terméssel. Egyetlen tőről legalább 5 kilogramm paradicsomot szüretek. Szeretek frissen fogyasztani a Kostroma F1 paradicsomot, salátákat készíteni belőle, paradicsomlevet főzni és befőzni is. Ez egy hibrid fajta, így ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek.

ELŐNYÖK:
Jó ízű, gyorsan érik, könnyen gondozható, sok gyümölcsöt terem, belül nagyon húsos és lédús
HIBÁK:
Nem szereti a felesleges nedvességet, ha a csapadék bősége eltűnik.

Jó fajta, elég jó méretű és ízű. Gyorsan érik, sok termést tart az üvegben. Ágonként sok bogyót hoz, könnyen gondozható, és nem igényel túlzott gondoskodást.