Szibériai törpeparadicsom: fajta leírása, összehasonlítása, fotók és vélemények

Nem minden zöldségnövény alkalmas az északi régiókban való termesztésre, így a szibériai, az uráli és a távol-keleti kertészek kénytelenek korlátozott számú, az éghajlatuknak megfelelő paradicsomfajta közül választani. A szibériai törpe pontosan az a fajta, amely képes ellenállni a hőmérséklet-ingadozásoknak és a hideghullámoknak anélkül, hogy veszítene a hozamból.

Táblázat a szibériai törpe paradicsomfajta jellemzőivel

Jellegzetes	Leírás
Leírás	Kompakt, határozott, standard paradicsomfajta, legfeljebb 35 cm magas, átlagos érési idővel.
Érési időszak	90-100 nap
Gyümölcs súlya	150-200 g
A gyümölcs leírása	A gyümölcsök oválisak és pirosak. Felületük sima, bordázat nélküli. Héjuk fényes és tömör, kevés magot tartalmaznak, húsuk lédús, ízük átlagos.
Termelékenység	1200-1600 kg/ha
Használat	A paradicsomot sokféle ételben felhasználhatjuk, és frissen is fogyaszthatjuk. Leggyakrabban feldolgozásra és egész gyümölcsből készült konzerválásra használják.
Előnyben részesített termesztő régiók	A fajta hűvös éghajlatú régiókra van besorolva, de az ország más régióiban is termeszthető.
Betegségekkel szembeni ellenállás	Erős immunrendszerrel rendelkezik, és rendkívül ritkán érinti a késői pásztázás.
Mezőgazdasági technológia	Ezt a standard fajtát erős, viszonylag rövid szár jellemzi, így karózás nélkül is termeszthető. Továbbá a kompakt bokrok közelebb ültethetők egymáshoz, mint más paradicsomfajták.
	Nem tartalmazza
Származási ország	Oroszország, Novoszibirszk, Agrofirm Siberian Garden

A szibériai törpe paradicsomfajta fotógalériája:

A szibériai törpe paradicsomfajta eredete

A Sibirsky Sad mezőgazdasági vállalat már évek óta forgalmaz új zöldségfajtákat országszerte. A szibériai törpe paradicsomfajtát 2018-ban fejlesztették ki a vállalat szakembereinek erőfeszítéseinek köszönhetően, de még nem került fel az állami nyilvántartásba. A jól koordinált online áruháznak köszönhetően a vetőmagokat más városokból és a határokon túlról is megvásárolhatják.

A szibériai törpe paradicsomfajta részletes leírása

A szibériai törpe egy törpefajta, így nagyon kompakt módon nőhet, ami lehetővé teszi, hogy még egy kis területről is jó termést érjen el.

Bokrok

Ennek a standard fajtának erős szára van, amelynek magassága 25-35 cm között változik, így gyakran nem igényel karózást, és támaszték nélkül is megnőhet. A levelei kevések és viszonylag kicsik. A bokor kompakt mérete lehetővé teszi a négyzetméterenkénti sűrűbb ültetést.

Gyümölcs

A szibériai törpebab termései meglehetősen nagyok egy ilyen kis bokorhoz képest; ovális alakúak és 150-180 g súlyúak. Kedvező termesztési körülmények között a termés súlya akár 200 g is lehet.

A héj élénkvörös, fényes és tömör. A paradicsom felülete sima, látható bordázat nélkül.

A hús lédús és szemcsés, kevés apró maggal. A paradicsom íze enyhén édes, határozott savanykássággal.

Termelékenység

A paradicsomnövények bokronként 5-6 paradicsomból álló fürtöket hoznak. A fajta összhozama hektáronként 1200 és 1600 centner között mozog, bokronként akár 4 kg-os terméshozammal.

Érési idő

A Siberian Dwarf paradicsomot középérésű fajtának tartják, a termése a csírázás után körülbelül 100 nappal érik be. A kedvező éghajlatú régiókban azonban a paradicsom korábban érik, és már 90 nap után betakarítható.

A szibériai törpe paradicsomfajta előnyei és hátrányai

Az alábbi táblázatban a szibériai törpe fajta fő előnyeit és hátrányait vizsgáljuk.

Előnyök	Hibák
Nyílt földön, üvegházban és akár otthon is termeszthető. A kompakt növényeket nem kell kötözni. Erős immunitás. Jó hozam. A sűrű héj biztosítja a hosszú eltarthatóságot és a szállíthatóságot. Korai érési időszak. A gyümölcsök barátságos formálódása. Általános rendeltetésű.	A palánták hosszú alkalmazkodási ideje a kerti ágyban. Nagyon apró magok, amelyeket nehéz egyedül összegyűjteni. Nem a legkiemelkedőbb ízminőségek.

A szibériai törpe paradicsomfajta termesztésének jellemzői

A szibériai törpeparadicsomot magból termesztik, és leggyakrabban palántaként ültetik kerti ágyásokba.

Magok vetése és palánták nevelése

A vetésidő a régiótól függ. A palántáknak átlagosan 55-65 napra van szükségük a fejlődéshez.

A magokat magad is begyűjtheted, de a szibériai törpemagok nagyon kicsik és gyakran fejletlenek. Ezért a legjobb, ha közvetlenül a termelőtől vásárolod meg őket. Ezenkívül a boltban vásárolt magokat általában értékesítés előtt előkészítik, ami magában foglalja a fertőtlenítést és a növekedésserkentőkkel való kezelést. Ezekkel a magokkal otthon nem kell semmi különöset tenned.

De ha saját maga gyűjtött ültetési anyagot tervez használni, akkor gyenge kálium-permanganát oldatban kell fertőtlenítenie, és stimulánsokkal, például Epinnel vagy Zirconnal kell kezelnie.

A legjobb, ha készre kevert földet vásárolunk palántákhoz, amely alkalmas paradicsom és paprika számára. Sok kertész azonban inkább saját maga készíti el a földkeveréket egyenlő arányban kerti föld, homok, tőzeg és humusz felhasználásával. Ezt a földkeveréket fertőtleníteni kell sütőben sütéssel vagy kálium-permanganátban áztatással. A nedvességtartalom szabályozása és a túlöntözés vagy a szárazság megelőzése érdekében ajánlott vermikulitot adni a talajhoz (a teljes térfogat körülbelül 15%-át).

A kiválasztott ültetőedényt félig töltsük meg földdel. Körülbelül 15 mm mély barázdákat ássunk a talajba, amelyekbe ültetjük az előcsíráztatott magokat.

Néhány kertész száraz magokkal dolgozik, de a legjobb csírázás érdekében továbbra is a legjobb, ha először csíráztatjuk őket. Ez a folyamat egyszerű, és mindössze 2-3 napot vesz igénybe. Helyezze a magokat egy nedves kendőbe, és tegye meleg helyre. Szükség szerint nedvesítse meg a kendőt, hogy megakadályozza a teljes kiszáradást.

Miután permeteztünk egy szórófejes flakonnal, fedjük le a tartályt üveg- vagy műanyag fóliával, és helyezzük meleg, jól megvilágított helyre. A páralecsapódás elkerülése érdekében rendszeresen távolítsuk el a fedelet, és töröljük le.

Amint a palánták elkezdik alátámasztani az üvegház tetejét, fokozatosan ki kell nyitni, ezáltal felkészítve a növényeket az új termesztési körülményekre.

A következő szakaszban a fedetlen edényt hűvösebb, 22°C-os hőmérsékletű helyre kell helyezni. Fontos a kiegészítő világítás biztosítása, mivel a palántáknak bőséges fényre van szükségük a megfelelő növekedéshez. Szükség szerint öntözzük, de kerüljük a túlöntözést, hogy elkerüljük a gyökérrothadást.

Miután a hajtásoknak már három teljes méretű levele van, átültethetők különálló cserepekbe. Ugyanazt a földet használhatjuk, amelyet a magok vetéséhez használtunk.

Ültetés a földben

Két héttel az ültetés előtt edzeni kell a palántákat. A kültéri körülményekhez való hozzászoktatás érdekében először néhány órára kiviszik őket az erkélyre vagy a verandára, majd egész nap ott hagyják. Fontos, hogy kerüljük a közvetlen napfényt, amely égési sérüléseket okozhat.

A szibériai törpe fajtát leggyakrabban palántákból termesztik, az előnevelt palántákat a kerti ágyásba helyezik. A déli régiókban azonban egyes kertészek inkább közvetlenül a földbe vetik a magokat. Ez a módszer erősebb hajtásokat és nagyobb, bőségesebb termést eredményez.

Paradicsom ültetésekor fontos figyelni a talaj hőmérsékletét – 20 cm mélységben a talaj nem lehet 12°C-nál hidegebb. Ellenkező esetben a paradicsom nem fog növekedni, és a földben marad, amíg be nem áll a melegebb időjárás, elveszítve ezzel életerejét.

Az ágyást ősszel készítik elő az ültetésre, majd a szezon végén műtrágyával beszórják. Tavasszal ismét kiássák a talajt, és legfeljebb 25 cm mély lyukakat készítenek. Mivel a szibériai törpe fajta meglehetősen kompaktnak tekinthető, a lyukak közötti távolság 30-40 cm-re csökkenthető. A karbantartás és a betakarítás megkönnyítése érdekében azonban legalább 60 cm-t kell hagyni a sorok között.

Az ágyás felületét fűrészporral vagy bármilyen más megfelelő anyaggal mulcsozhatjuk a gyökerek védelme és a nedvesség megtartása érdekében.

Gondozás, öntözés és trágyázás

A szibériai törpe liliomot alacsony hajtásai jellemzik, amelyek támaszték vagy kötözés nélkül is könnyen növekedhetnek. A szárak erősek és szabályosak, így az oldalhajtásokat nem kell visszacsípni. A tapasztalt kertészek csak a növekedési pontok visszacsípését javasolják augusztusban.

A paradicsom jól reagál a trágyázásra, amely az átültetés után 10 nappal elkezdődhet. Megbízható műtrágya-lehetőség az ökörfarkkóró, amelyet 500 ml-rel 10 liter vízben hígítanak, és öntözésre használnak.

A terméshozás szakaszában a paradicsomnak nagy mennyiségű tápanyagra van szüksége. Ebben az időszakban ajánlott speciális üzletekben vásárolt komplex műtrágyákat használni.

Egyes kertészek inkább csak szerves adalékanyagokat használnak, például gyomirtó oldatot (töltsön fél hordót, adjon hozzá vizet, hagyja állni néhány napig) vagy jódoldatot (4 csepp készítmény 10 literenként).

A fahamu széles körben használatos lombtrágyázáshoz: oldjon fel egy literes üveget 10 liter vízben, adjon hozzá 50 g reszelt mosószappant, hagyja állni 24 órán át, majd szűrje le.

Minden műtrágyát öntözés után alkalmaznak, amelyet a régiótól függően hetente többször végeznek.

A szibériai törpe paradicsomfajta ellenálló képessége a betegségekkel és kártevőkkel szemben

A szibériai törpe fajta erős immunrendszerrel rendelkezik, és ellenáll a gyakori paradicsombetegségeknek. Melegebb régiókban a fitoftályok megjelenése előtt érik, így ezzel a betegséggel szemben is ellenállónak tekinthető.

A gombák megjelenésének megakadályozása érdekében azonban figyelni kell a páratartalmat és az öntözést; ha megsértik a termesztési szabályokat, a paradicsom sebezhetőbbé válik.

Megelőző intézkedésként a növényeket Fitosporinnal vagy Bordeaux-i lével permetezheti. Ismételje meg a kezelést kéthetente.

Gyűjtés, felhasználás és tárolás

Kedvező körülmények között az első termés már a csírázás után 90 nappal betakarítható. A paradicsomok vastag héjjal rendelkeznek, amely jól megőrzi alakját, és megakadályozza a repedéseket a szőlőn. Továbbá a betakarított termés sokáig eláll.

A szibériai törpeparadicsom sokoldalú fajta. A paradicsom frissen fogyasztható, vagy különféle ételek összetevőjeként is felhasználható. Leggyakrabban savanyításra és egész gyümölcsből készült konzerválásra használják. Ezenkívül sűrű húsuk alkalmassá teszi szószok, paszták és ketchup készítésére.

A szibériai törpe paradicsomfajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával

Megjegyzés! Hogyan lehet egyszerűen átváltani a centner/ha-t kg/m²-re? Egyszerűen oszd el 100-zal! Például az Abakansky Pink paradicsom 400 centner piacképes gyümölcsöt hoz hektáronként. Ez 4 kg/négyzetméternek felel meg. Ilyen egyszerű! Azt is ne feledd, hogy általában legfeljebb 3-4 növényt ültetnek négyzetméterenként. Így kiszámíthatod a bokronkénti hozamot. Az Abakansky Pink esetében ez körülbelül 1 kg.

Fajta	Érési időszak (a teljes csírázástól az érésig eltelt napok száma) Kereskedelmi célú gyümölcsök hozama	Rövid leírás	Magzat
Szibériai törpe	90-100 nap 1200-1600 kg/ha	Közepesen korai, ultradeterminált fajta, alkalmas üvegházakba és szabadföldre. Salátáknak, főételeknek és befőzéshez.	Ovális, sima, piros, 200 g. Jó ízű.
Szibériai Shan'gi	100-110 nap A szabadföldi kereskedelmi gyümölcsök hozama 5,6 kg/m² volt.	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középérésű, determinált fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, közepes sűrűségű, enyhén bordázott, málnás színű, 157 g. Kiváló ízű.
Szibériai korai érésű	98-108 nap 289-543 kg/ha (szabadföldön), a teljes terméshozam 20-43%-a 15 nap alatt beérik, 630-950 kg/ha (üvegházi és fólia alatti termesztés), a terméshozás első hónapjában 240-580 kg/ha.	Korán érő, determinált, alacsony növésű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Kerek és lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes méretű és nagy, piros, 62-114 g. Az íze kielégítő.
Szibériai tigris	110-120 nap Akár 1200 kg/ha	Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és 1-2 szálra nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékek előállítására alkalmas.	Lapos-kerek, bordázott, sötét rózsaszín sötétlila csíkokkal, 150-250 g. Kiváló ízű.
Szibériai nagyfiú	90-100 nap 900-1200 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátákhoz, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz, valamint első és második fogás elkészítéséhez alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, piros, 500 g. Jó vagy kiváló ízű.
Szibériai óriás	115-120 nap A gyümölcsök kereskedelmi hozama 9,0-11,0 kg/m² volt.	Középkorai, meghatározatlan érésű, üvegházi termesztésre alkalmas fajta. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, nagy, közepesen bordázott, laza, piros, 400-500 g. Kiváló ízű.
Ezüstfenyő	90-100 nap 1500-1800 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. 2-3 szálra kell nevelni és karózni. Salátáknak és befőzésre alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, enyhe serdülőkoronával, piros, 300 g. Az íze jó és kiváló.
Szibériai füzér	90-95 nap 1700-1900 kg/ha	Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, nagy, sima, tömör, piros, 260 g. Kiváló ízű.
Abakan rózsaszín	120 nap vagy több 400 kg/ha	Későn érő, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű és rózsaszín színű, 200-500 g. Jó ízű.
Alsou	105-110 nap 700 c/ha	Korán érő, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Karózást és formázást igényel. Salátáknak alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 312 g. Jó ízű.
Blagovest	101-105 nap 1500-1600 kg/ha	Korai érésű, determinált fajta, amely alkalmas üvegházi termesztésre. Salátáknak és konzerválásra is alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, fényes, piros, 100-110 g. Kiváló ízű.
Nagymama	85-95 nap (üvegház), körülbelül 100 nap (szabadföld) 700-900 kg/ha	Közepesen korai, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre (a jegyzék szerint csak üvegházakban). Salátáknak, befőzésnek, savanyúságnak és gyümölcslének alkalmas.	Kerek, nagy, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 200-250 g. Kiváló ízű.
Bemutatkozás	körülbelül 90 nap 910 c/ha	Korai érésű, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, közepes sűrűségű, piros, 210-230 g. Jó vagy kiváló ízű.
transzfer	82-121 nap 226-269 c/ha (Közép régió), 220-441 c/ha (Volga-Vjatka), 160-412 c/ha (Nyugat-Szibéria), maximum 792 c/ha (Omszki régió).	Korán érő, determinált szárú, alacsony növésű standard fajta szabadföldi termesztésre. Salátákhoz, savanyúsághoz és egész gyümölcs befőzéséhez alkalmas.	Hosszúkás-ovális, sima, teteje kiöntővel, piros, 23-55 g. Jó ízű.
Kosztroma	105-110 nap 1350-1500 kg/ha	Középérési idejű, üvegházi termesztésre alkalmas, determinált fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz, egész gyümölcs befőzéséhez és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas.	Lapos-kerek, enyhén bordázott, fényes, piros vagy narancssárga, 80-150 g. Jó ízű, édes-savanyú.
A lusta ember csodája	800-900 kg/ha 85-95 nap	Korai érésű, determinált fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátákhoz, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz és konzerváláshoz alkalmas.	Ovális, hosszúkás, sima, piros, sűrű, 60-65 g. Kiváló ízű.
Újonc	114-127 nap 417-508 c/ha, maximum 551 c/ha.	Közepesen korai, determinált, szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Salátákhoz, savanyításhoz, pácoláshoz és konzerváláshoz alkalmas.	Ovális, sima, narancsvörös, 73-102 g. Íze jó vagy kiváló.

Kertészek véleménye a szibériai törpe paradicsomfajtáról

A szibériai törpe fajta országszerte népszerűvé vált a kertészek körében alacsony gondozási igénye, kompakt mérete és magas hozama miatt. A kertészek azonban megjegyzik, hogy a paradicsom íze nem a legvonzóbb; a déli régiók lakói hasonló tulajdonságokkal rendelkező, de kellemesebb ízű paradicsomot találhatnak.

"Szibériai törpe." Egy ilyen kis bokorhoz képest, 30-40 cm magas, rengeteg paradicsomot terem! Nagyon örültem neki! Nagyon jó savanyításra, kemény és sűrű!