Paradicsomfajták kiválasztásakor a kezdő kertészek gyakran olyanokat választanak, amelyek nem igényelnek képzést. A paradicsom termesztése nem könnyű, és fokozatosan tanulják meg. Azok a kertészek, akiknek nincs lehetőségük meglátogatni a parcelláikat, gyakran hasonló mintát követnek.
Tartalom
A paradicsomok azon jellemzői, amelyek nem igényelnek csípést
A csipkedés nélkül is tisztességes termést hozó növények fő jellemzője az alacsony gondozási igényük. Minimális emberi beavatkozással is jól teremnek. Az öntözés, a trágyázás és a gyomlálás elegendő.
Az alkalmas fajták szükségszerűen alacsony növésűek vagy átlagosak. Általában szabadföldön vagy könnyű fóliasátrak alatt, például melegágyakban termesztik őket. Üvegházakba a kompakt vagy ritkán levelű fajták alkalmasak.
Néhány csípést nem igénylő paradicsomfajtáról készült fotógaléria, nevükkel együtt:
A legjobb paradicsomfajták, amelyek nem igényelnek csípést
Az alább felsorolt paradicsomok egyaránt alkalmasak szabadföldi és védett talajon történő ültetésre is. Némelyik jó termést hoz beltérben – ablakpárkányon, nyitott vagy zárt erkélyen, illetve loggián.
Alsou
Vékony, törékeny szárú növények. A korai gyümölcsök 500 grammra érnek, ezért a növényt kötözni kell. Színe vöröses-rózsaszín, húsa cukros és édes.
Elsősorban frissen vagy meleg ételekben fogyasztják őket. Későbbi felhasználásra gyümölcsléként vagy szószként is tartósítják őket.
Harcos (Buyan)
Korai érésű, determinált fajta. A bogyók hengeresek és simák. Egy bogyó súlya körülbelül 100 g. Színük piros és sárga. Ízük édes, enyhén savanykás.
Minden gasztronómiai célra alkalmas.
A fajta ellenáll a fertőzéseknek, a hőmérséklet-ingadozásoknak és a nedvességhiánynak.
Erkélycsoda
Ez a korai érésű, alacsony növésű fajta bőséges és tartós termést hoz, ezért a legjobb, ha tartóhoz kötözzük. Kiváló díszítő tulajdonságokkal rendelkezik.
A paradicsomok kicsik – darált paradicsom esetén akár 40 g, konténeres paradicsom esetén 20 g, univerzálisan használhatók.
Bármilyen termesztési módszerrel – szabadágyásokban, konténerekben és üvegházakban is – magas hozamot produkál. Ez utóbbi esetben a helytakarékosság érdekében magasabb példányok közé ültetik.
Ha többet szeretne megtudni erről a fajtáról és más cseresznyefajtákról, olvassa el a következő cikkeket:
A legjobb tízben
Könnyen termeszthető borostyánsárga paradicsom. Gyümölcsei közepes vagy nagy méretűek, jellemzően 170-200 g súlyúak. Édesek, repedésmentesek és sokoldalúan felhasználhatók.
A növény bármilyen időjárási körülmények között megbízhatóan termékeny termést hoz, még az Urál és Szibéria hideg régióiban is.
Hiperbola
Középérési idejű paradicsom, amely ideális védett talajviszonyokhoz közeli termesztésre alkalmas.
120 cm-re is megnő, amihez harisnyakötő és koronakorrekció szükséges.
A bogyók tojás alakúak, átlagosan 90 g súlyúak. Kiváló ízűek és savanyítással tartósíthatók.
Gina
Népszerű középszezoni meghatározó növény. Bőséges termést hoz, ezért a legjobb támhoz kötni.
A nagy, akár 300 g súlyú, lapos, kerek paradicsom narancsvörös színű, kiváló ízű, mindenféle feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas.
A fajta ellenáll a késői pásztázásnak és más gyakori betegségeknek.
Tölgyfa
Korai paradicsom. A termések kerekek, enyhén bordázottak, élénkpirosak, súlyuk 70-10 g. Ízük kiváló. Friss fogyasztásra ajánlott.
Betegségekkel, szárazsággal és heves csapadékkal szemben ellenálló, magas eltarthatósági idővel rendelkezik.
Leningrádi lazulás
A szétterülő törpebokrok közepes méretű, ovális, klasszikus „paradicsom” színű paradicsomot hoznak.
A nyári lakosok kiváló hozamokat tapasztalnak otthon.
Hóvihar
Korai érésű, korlátozott növekedésű fajta. A bokor kompakt, akár 100 g-os termést is terem. A húsa kemény, ízletes és minden kulináris célra alkalmas.
A növény immunis a gyakori betegségekkel szemben, és kevés gondozást igényel. A termés jól tart.
Sanka
Országos kedvenc, ez a szuperkorán érő fajta átlagosan 100 gramm körüli bogyótömeggel, gazdag színnel és kiváló ízzel büszkélkedhet. Alacsony gondozási igénye és a gyenge fénytűrése különösen értékes.
Ellenáll a paradicsom kórokozóinak, és ritkán támadják kártevők. Egyetlen hátránya, hogy nem alkalmas konzerválásra.
Korai érés
Ideális korai fajta kezdőknek. A paradicsom klasszikus formájú és színű, akár 180 g-os súlyú.
Bármilyen időjárási körülménnyel szemben ellenálló, minden régióban stabil termést hoz, különösen Szibériában, mivel veszteség nélkül tolerálja a termés kritikus átlaga alá eső rövid távú hőmérséklet-csökkenést. Korlátlan kulináris felhasználás.
transzfer
Alacsony növésű, korán érő bokor. A gyümölcsök megnyúltak, sötétvörösek, körülbelül 70 g súlyúak.
A pép lédús, édes és bármilyen kulináris felhasználásra alkalmas.
Fő előnye, hogy akár 10°C-ig is elviseli a hőmérsékletet, de érzékeny a vírusfertőzésekre. Könnyen gondozható.
A legjobb paradicsomfajták szabadföldi termesztésre, amelyek nem igényelnek csípést
Előnyben részesülnek az alacsony növekedésű fajták, valamint szinte az összes kis gyümölcsű fajták.
Agatha
Korán érő fajta, amely kompakt, rendezett bokrokat képez. A paradicsomok pirosak, kerekek és enyhén lapítottak. Az átlagos gyümölcstömeg 80-110 g. Az íze jellegzetes és édes. Hosszú távú tárolásra és tartósításra alkalmas.
Átlagos ellenállóképességet mutat a növény tipikus betegségeivel szemben, és gyakran szenved a késői vegetációtól.
Többet a fajtárólAgata és Agata Plus paradicsom: leírás, fotók, vélemények + táblázatok.
Adelina
Középszezon meghatározó tényező. A szilva alakú gyümölcsök akár 90 g-ot is nyomhatnak, lédúsak és édesek. Frissen vagy bármilyen módszerrel tartósítva is ugyanolyan finomak.
Szárazság- és fuzáriumálló. Szabadban termesztik az Észak-Kaukázus régióban.
További információ a fajtáról a cikkbenParadicsom Adelina: fajtaleírás, fotók, vélemények, összehasonlítás + táblázatok.
Iditarod
Középkorai, determinált fajta. A 100 g-ig terjedő paradicsomok lekerekített formájúak és hegyes végűek.
Édes, lédús, sokoldalú.
Alfa
Korai standard fajta. A bogyók 60-80 g súlyúak. Kerekek, enyhén lapítottak, lédúsak és édesek. Frissen fogyasztják, vagy gyümölcslévé, szószokká és pasztává dolgozzák fel őket.
Az egyik kevés fajta, amelyet kockázatos gazdálkodású régiókban nyílt terepen magból ültetnek.
Jéghegy
Korán érő paradicsomfajta, amely jól tűri a hideget.
Nagy gyümölcsű fajta, maximum 200 g tömeggel. A bogyók élénkpirosak, lapítottak, kerekek, simák vagy enyhén megnyúltak, zsákszerűek, enyhén bordázottak. Lédúsak és édesek. Szibériában és az Urálban nyílt terepen is következetesen jó termést hoz.
Biatlon
Korai hibrid, akár 80 g súlyú piros bogyókkal. Alakja kerek, lapított aljú.
A termésképződés időben kissé eloszlik, mivel nem minden paradicsom érik ugyanabban az időben ugyanabban a fürtben.
Bonnie MM
Ultra korai fajta stabil hozammal. A bokrok kompaktak.
A piros bogyók kerekek, felül és alul enyhén lapítottak, és hangsúlyos bordázattal rendelkeznek. Általában téli befőttként vagy frissen használják őket.
A paradicsom igénytelen a termesztési körülményekkel szemben, és nem érzékeny a növénybetegségekre.
Washington
Korai érésű, determinált fajta. Támasztékot igényel. A paradicsomok kerekdedek, 60-80 g súlyúak.
Kiváló ízűek, frissen vagy gyümölcslevek és szószok készítéséhez alapanyagként fogyasztják.
Arany zselés gyümölcs
Középkorai érésű, támasztékot igénylő fajta. A szilva alakú gyümölcsök aranysárgák, körülbelül 100 g súlyúak és ellenállnak a repedésnek.
Kiváló ízminőséget mutat mind frissen, mind konzervként.
Hölgy
Kompakt, szezonközi fajta. A paradicsom akár 75 g-os súlyú, hosszúkás, elegáns alakú, kemény, húsos húsú és kiváló ízű. Bármilyen formában ideális – frissen, konzervként vagy meleg ételek összetevőjeként.
Ellenáll a faj tipikus betegségeinek, és hosszú távú szállítást is elvisel.
Dankó
Középérésű fajta. Teljesen beérett, akár 170 g-os súlyú, szív alakú gyümölcsei élénkpiros színűek. Frissen főzéskor, feldolgozva, préselve pedig főzéskor használják.
Szárazság- és betegségálló. Nagy távolságra történő szállítása nem ajánlott, mivel a héja könnyen megreped.
Téli cseresznye
Standard növény málnaszínű, kerek, egyenletes alakú, kiváló ízű bogyókkal. Frissen vagy tartósítva fogyasztható.
Jól tűri a hideget és a rendellenes meleget, ellenáll a gombás fertőzéseknek, és igénytelen a gondozásban.
Rakéta
Határozott érési idejű paradicsom közepesen vagy korán. A bokor kompakt, rövid internódiumokkal. A gyümölcsök kicsik, legfeljebb 60 g súlyúak. Alakjuk megnyúlt, kifejezett csúccsal. Ízük kiváló.
Érzékeny az öntözési és trágyázási ütemtervre. Fogékony a kedvezőtlen időjárási viszonyokra, ami héjrepedezésben nyilvánul meg. Betegségekkel és kártevőkkel szemben magas ellenálló képességgel rendelkezik. Tárolás és szállítás során nem hajlamos a túlérésre. Általános felhasználásra alkalmas.
Cio-Cio-San
Középkorai, indetermináns fajta. Akár 2 méter magasra is megnő, és lugasos támasztékot igényel. Üvegházi termesztése elfogadható, az oldalhajtások minimalizálásával.
A bogyók kicsik, átlagosan körülbelül 40 grammosak és élénk rózsaszínűek. Az ízük finom és édes, enyhén savanykás. Frissen vagy konzervben fogyasztják őket.
A fajta ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek és a tipikus cserjebetegségeknek.
A legjobb paradicsomfajták üvegházakhoz, amelyek nem igényelnek csípést
Az üvegházban termesztett paradicsomokat általában csípéssel biztosítják a jó szellőzés érdekében. Azokat a fajtákat, amelyek nem igényelnek csípést, a ritkás lombozatúak közül választják ki.
Alaszka
Korai érésű fajta, amely karózást igényel. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a szár alsó részén található hajtások egy részét távolítsuk el. A gyümölcsök akár 100 g-osak is lehetnek, és viszonylag jó ízűek, így savanyításra, befőzésre és friss salátákra alkalmasak.
Ellenáll a fuzáriumnak, a dohánymozaiknak és a kladosporiózisnak.
Gyermeki édesség
Ez a korai érésű, kompakt fajta közepes méretű, akár 120 g-os bogyókat terem, élénkpiros színnel. A héja sűrű és vastag, így hosszú ideig eltartható. Kiváló ízű, frissen vagy savanyítva fogyasztják.
Az ország melegebb régióiban a nyílt terepen történő termesztés lehetséges.
Ob kupolák
Korán érő hibrid üvegházi termesztésre. Eléri az 1 m magasságot, ezért a növényeket lugasok támasztják alá.
A paradicsomok meglehetősen nagyok, akár 250 g-osak is, élénk rózsaszín színűek, enyhén világos csíkokkal. Kerek formájúak, hosszúkás tövűek. Általános kulináris felhasználásra alkalmasak.
