A kert hiánya nem ok arra, hogy lemondjunk a zöldségek ültetésének, gondozásának és betakarításának öröméről. Otthon is termeszthetők, anélkül, hogy fárasztó kerti utazással kellene foglalkoznunk. Például vannak olyan apró gyümölcsű paradicsomfajták, amelyek alkalmasak lakásban vagy erkélyen való termesztésre.
Az ablakpárkányon lévő koktélparadicsomok finom termést teremnek, és otthonod díszei is lesznek. Egész évben termeszthetők, így tökéletes választás azoknak a kertészeknek, akik télen hiányolják a kerti ágyásaikat.
Tartalom
A koktélparadicsom leírása
A miniatűr paradicsomot közismert nevén koktélparadicsomnak nevezik, ami angolul „cseresznyét” jelent. Ma már több mint 100 fajta apró gyümölcsű paradicsom létezik, amelyek méretükben, alakjukban, színükben és ízükben is különböznek. A koktélparadicsom ma nagyon népszerű: frissen fogyasztják, salátákban használják, savanyítják, sózzák, sőt szárítják is. Ezek a gyümölcsök sokáig elállnak anélkül, hogy elveszítenék minőségüket, ami megkülönbözteti őket más fajtáktól.
A koktélparadicsom körülbelül 1,5-szer több tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos paradicsom. 100 gramm ilyen kis paradicsom tartalmazza az A-, C- és B-vitamin, a kálium és a vas napi adagját.
Milyen cseresznyeparadicsomfajtákat lehet választani otthoni termesztéshez?
A városi lakásokba nemesített cseresznyefajták 0,5-0,6 m-re nőnek (némelyik eléri az 1-1,5 m-t). A magasabb, erősebb bokrokat, amelyek gazdagabb termést hoznak, szabadföldön és üvegházakban termesztik. Egyetlen beltéri bokor szezononként körülbelül 1,5-2 kg gyümölcsöt hozhat.
A következő cseresznyeparadicsom-fajtákat általában otthoni termesztésre ajánlják:
- Lycopa F1;
- Maxik F1;
- Kira F1;
- Erkélycsoda;
- Narancssárga sapka;
- Piroska és a farkas;
- Sárga sapka.
Nézzük meg őket részletesebben.
Lycopa F1
Egy koktélparadicsomfajta, melynek bokrai elérhetik a 1,5-2 méter magasra nőő magasságot. A gyümölcsök lédúsak, kemény héjúak, húsuk kellemes, enyhén édes ízű, enyhe savanykássággal. Bogyószemekre hasonlítanak, egyenként 10 és 40 gramm közötti súlyúak. A paradicsomfajta íze és tápértéke magas likopintartalmából fakad (innen ered a neve is). A gyümölcsök a csírázás után 90-95 napon belül érnek.
A Lycopa F1 fajta rendkívül ellenálló a gombás és egyéb betegségekkel szemben. Friss fogyasztásra és téli tartósításra egyaránt alkalmas. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket.
Maxik F1
Egy koktélparadicsomfajta, amelyet a konzerváláshoz legjobban elismertek. A csírázástól számított 90 napon belül beérik. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, megőrzik frissességüket és kiváló megjelenésüket. A fajta bokrai ellenállnak a vírusos betegségeknek, a fonálférgeknek és a verticillium hervadásának.
Kira F1
A fajta bokrai 1,5-1,7 méter magasra nőnek. A gyümölcs érése jellemzően a csírázás után 95-105 nappal következik be. Minden fürt 18-20 kerek, felül enyhén lapított gyümölcsöt hoz. Narancssárga színűek, tömörek, és hőkezelés vagy mechanikai igénybevétel során sem repednek meg. Ez egy könnyen termeszthető és könnyen gondozható fajta.
Az F1 jelölésű fajták hibridek. Magjaikat nem lehet későbbi ültetéshez gyűjteni.
Erkélycsoda
Ez egy határozott fajta, bokrok magassága eléri a 0,6 m-t. Ezek a paradicsomok télen is termeszthetők, a csírázás után körülbelül három hónappal termést hoznak. A gyümölcsök friss fogyasztásra és konzerválásra egyaránt kiválóak.
Erről a fajtáról olvashatszErkélyes csodaparadicsom: leírás, ültetés, gondozás, összehasonlítás, vélemények.
Cseresznyefa
A Vörös, Sárga és Narancssárga Riding Hood fajták, ahogy a nevük is sugallja, gyümölcsszínükben különböznek. Mindegyik növény nagyon kompakt, akár 0,5-0,6 méter magasra is megnőhet. Nevelhetők viszonylag kis cserepekben vagy ültetőkben, ablakpárkányon vagy erkélyen. A csírázástól a gyümölcs éréséig körülbelül 85-90 nap telik el. Ezek a növények dísznövények, és lakások díszítésére is alkalmasak.
Fotógaléria
Egy bogyókkal borított cseresznyebokor, amelyet közvetlenül egy cserépben helyeznek az asztalra, nagyon lenyűgözőnek tűnik.
Alacsony növésű koktélparadicsom-fajtákat is kifejlesztettek, mint például a Bonsai, az Eper, az Aranyfürt és a Rowan Beads.
Több a házilag termesztett paradicsomról Paradicsom az erkélyen: lépésről lépésre útmutató a termesztésükhöz.
Cseresznyeparadicsom ültetése otthon
Ha koktélparadicsom termesztésében gondolkodik otthon, megfelelően fel kell készülnie: válassza ki az ültetési anyagot és a helyet a leendő beltéri "kertjének". Ezek a növények fényt igényelnek, ezért helyezze a cserepeket jól megvilágított helyre, ablakok közelébe, amelyek a nap nagy részében napfényt kapnak. Elő kell készítenie a növekvő növények számára szükséges támasztékokat is. Használhat bármilyen anyagból készült rudat: fát, műanyagot vagy fémet. Válasszon magas, kellően nagy cserepeket, amelyek űrtartalma körülbelül 8-10 liter.
A cseresznyeparadicsomot magból vagy felnőtt növények kicsípésével termesztik.
Általában augusztus végén vagy szeptember elején ültetik őket, hogy érett zöldségeket kapjanak az ünnepi újévi asztalra, vagy november végén vagy december elején, hogy a vitaminszegény márciusban betakarítsák.
Lépésről lépésre leírjuk a folyamatot:
- Készítmény;
- talaj- és helyszínválasztás;
- magvak ültetésre;
- magok ültetése;
- palánták kiszedése.
Miután megvásároltad a magokat, válogasd szét őket, majd áztasd be őket növekedésserkentő oldatba (szaküzletekben kapható) 12 órára. Ez felébreszti őket. Ezután alaposan öblítsd le őket, és tekerd be vízzel áztatott gézbe, amíg meg nem duzzadnak.
Ezután a magokat előre elkészített talajba helyezik, körülbelül 1 cm mélységben a felszíntől. A koktélparadicsomok számára a legmegfelelőbb talaj kerti föld és folyami homok 1:3 arányú keveréke, némi tőzeggel és humusszal kiegészítve.
Ültetés előtt a talajt fertőtleníteni kell réz-szulfát oldatban való áztatással.
Ezt követően a növények növekedésének és fejlődésének javítása érdekében ásványi műtrágyát vagy hamut adjunk a talajhoz. Ezután öntözzük szobahőmérsékletű leülepedett vízzel vagy gyenge kálium-permanganát oldattal.
Fedjük le a magokat tartalmazó edényeket műanyaggal vagy üvegkupával, hogy üvegházhatást teremtsünk. Miután a hajtások kikeltek, ne hagyjuk a fóliát vagy a kupolát állandóan a növények felett. Időnként nyissuk ki őket, hogy friss levegő jusson be, és a növények megkeményedhessenek.
Amikor két levél kibújik a talajból, a gyökereket összecsippentve kell kimetszeni. Ez segíti a gyökérzet megerősödését és megfelelő fejlődését. Ezután a növényeket gyenge kálium-permanganát oldattal kell öntözni, és a felületet vékony homokréteggel kell megszórni.
A palántákat kisebb konténerekben is nevelheted, majd miután néhány levél megjelenik, átültetheted őket egy nagyobb cserépbe. Ilyen esetekben két magot vess el egy kis cserépbe (a hagyományos műanyag poharak is megteszik). Miután a palánták kikeltek, értékeld ki őket, és az erősebb, fejlettebb palántát ültesd át egy nagyobb cserépbe.
Sok kertész, aki otthon koktélparadicsomot termeszt, a csipkedéses módszert is alkalmazza. Egy kifejlett növényből egy kis ágat távolítanak el, és egy víztartályba helyezik. Körülbelül egy hét múlva megjelennek a finom gyökerek, majd a növényt egy nagy cserépbe, előkészített talajba ültethetik.
Házilag termesztett koktélparadicsom gondozása
Sok koktélparadicsomfajta általában könnyen termeszthető. Azonban gondozást igényelnek, különben nem lehet jó termést elérni. Ezek a növények megfelelő öntözést, stabil páratartalmat és hőmérsékletet igényelnek. Emellett bizonyos mennyiségű fényre és melegre is szükségük van.
Ahhoz, hogy a koktélparadicsomok jól fejlődjenek és bőséges termést hozzanak, jó és folyamatos megvilágításra van szükségük.
Télen országunk nagy részén kevés a napfény, ezért a koktélparadicsom növényeknek kiegészítő világításra van szükségük, legalább 16 órás nappali fényre. Ha a növények nem kapnak elég fényt, a fotoszintézis lassú lesz, amit a halványzöld levelek is jeleznek. Az ilyen növények nem teremnek termést, és a betakarítás lehetetlen lesz.
Bizonyos hőmérsékleti viszonyokat is be kell tartani: nappal 20–25°C körül, éjszaka pedig legalább 18°C-on. A növénytartó edényeket világos helyen, hideg huzattól távol kell elhelyezni. Ha a paradicsomot erkélyen termesztik, mérsékelt éghajlaton, még nyáron is, éjszakára be kell vinni a lakásba. A hőmérséklet 18°C alá is süllyedhet, ami súlyosan károsíthatja a növényt.
Rendszeresen távolítsa el a bokor megsárgult vagy elszáradt leveleit. A legtöbb fajta időszakos metszést is igényel. Erre azért van szükség, hogy a növény ne növekedjen túl, ne pazarolja az energiát a lombozatra, és ehelyett több termést hozzon. Amikor a bokor elkezd termőre fordulni, hagyjon 4 vagy 5 fürtöt. Ugyanakkor csípje le a felső részt, vágjon le 3-5 cm-t.
A levágott ágakból, más néven oldalhajtásokból új bokrok nevelhetők. Ehhez helyezzük őket egy pohár vagy üveg vízbe, és miután megjelennek a gyökerek, ültessük el egy cserépbe.
Locsolás
Az egészséges koktélparadicsom növény biztosításához megfelelően kell öntözni. Mind a túlöntözés, mind a túlöntözés káros. A túlöntözés a növény gyökereinek rothadását okozhatja. Ezt úgy kerülhetjük el, hogy a föld hozzáadása előtt drénréteget helyezünk a cserépbe. Erre a célra a finom vagy közepes duzzasztott agyag a legalkalmasabb.
Az öntözés csökkentése és a talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében a szakértők egy speciális hidrogel használatát javasolják, amelyet szintén a talaj alá helyeznek.
Nyáron a koktélparadicsomokat két-három naponta kell öntözni, ha napos és meleg az idő. Ha a nyár hűvös és felhős, akkor a koktélparadicsomokat csak hetente kétszer kell öntözni. Használjon leülepedett vizet. Nedvesítse be a talajt reggel vagy este, amikor a nap nem túl erős.
A koktélparadicsom-növények tartására szolgáló helyiség páratartalmának körülbelül 70%-nak kell lennie. Az öntözés mellett permetezzük be a növényeket egy szórófejes flakonnal, hogy ne legyenek túl erősek. Fontos, hogy rendszeresen szellőztessük a növényeket, de kerüljük a hideg levegőt. Erre a célra ventilátort is használhatunk, amely meleg levegőt fúj köréjük.
felső öltözködés
A bőséges termés érdekében a koktélparadicsom cserepeit trágyázni kell. A legmegfelelőbbek a szuperfoszfát, a fahamu és a humusz (nem friss). A terméskötés és az érés időszakában körülbelül kéthetente, a kijuttatások között váltakozva kell trágyázni.
Nitrogéntartalmú műtrágyák is használhatók, de korlátozott mennyiségben.
A koktélparadicsomok műtrágyát igényelnek, de ne vigyük túlzásba. A műtrágya elengedhetetlen az egészséges növénynövekedéshez és az ízletes, tápláló gyümölcsökhöz. A túlzott tápanyagellátás elkerülhetetlenül negatívan befolyásolja ezeket az előnyöket és a paradicsom érzékszervi tulajdonságait.
Néhány hasznos tipp a koktélparadicsom gondozásához
Sok beltéri termesztésre alkalmas koktélparadicsomfajta önbeporzó. A beporzáshoz több növényre és a cserepek körüli megfelelő légáramlásra van szükség. A növények közelébe ventilátort lehet elhelyezni.
A szakértők azt is javasolják, hogy a paradicsomnövényeket egy kis kefével vagy vattapamaccsal segítsük a beporzásban. Az kefével gyűjtsük össze a virágport az egyik növény virágaiból, és óvatosan vigyük át a többire. Ezt kora reggel kell megtenni, mivel a virágpor éjszaka érik. A virágok beporzását onnan lehet megállapítani, hogy a szirmok kissé visszagöndörödnek.
A többi szobanövényhez hasonlóan a koktélparadicsomok is megbetegedhetnek, vagy rovarok támadhatják meg őket. A beteg növény nem hoz jó termést, és csúnya is lesz.
Ezen növények leggyakoribb kártevői a takácsatkák és a levéltetvek.
Ha káros rovarokat észlelnek a növényen, gyakrabban kell szellőztetni és permetezni szórófejes flakonnal. Megelőző kezelésre 1%-os bordói lé alkalmas. Amikor a termés köt, a szakértők fokhagymaforrázattal történő permetezést javasolnak a fertőzés megelőzése érdekében.
Elkészítéséhez 100 gramm fokhagymára és fél liter vízre lesz szükséged. Aprítsd fel a gerezdeket, tedd egy üvegbe, öntsd fel vízzel, és hagyd állni 24 órán át. Ezután szűrd le a folyadékot egy sajtkendőn keresztül, és hígítsd fel 5 liter vízzel. Adj az oldathoz 20 gramm reszelt mosószappant, és keverd jól el, amíg feloldódik. Havonta egyszer permetezd be a növényeket a kapott keverékkel.
Ha a megelőző intézkedések nem járnak sikerrel, kezelje a bokrokat rovarirtó szerekkel. A szaküzletekben kifejezetten koktélparadicsomok ellen kifejlesztett rovarirtó szereket lehet kapni. Széles spektrumú rovarirtók is használhatók, a csomagoláson található adagolási utasításokat követve.
Ahogy a bokor növekszik, támasztékra van szüksége. Ehhez helyezzen egy támasztékot a cserépbe, és kösse hozzá a szárat. A csüngő koktélparadicsom-fajtákat speciálisan megkötött zsinórokkal lehet megtámasztani.
A szakértők azt javasolják, hogy a paradicsomot a bokorról teljes érettség után szedjük le. A szőlőn érő paradicsom tápanyagokban gazdag, jellegzetes, kellemes ízű és aromájú. A gyümölcsök általában egyenletesen érnek, és egész fürtökben szüretelhetők.
Ha a paradicsomot hosszú ideig tároljuk, akkor a tejszerű érettségi szakaszban, vagy amikor még barna színű, azaz még nem teljesen érett leszedhetjük. Ugyanez a módszer alkalmazható az otthoni befőzésre szánt paradicsom betakarítására is.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a koktélparadicsomot fémedényekbe ültessék. Úgy gondolják, hogy ez csökkenti a gombás betegségek kockázatát.
A koktélparadicsom termesztése otthon meglehetősen egyszerű, ha betartja az összes gondozási utasítást. Megéri az időt és a fáradságot, hogy finom és egészséges paradicsomot termesszen, amely egész évben örömet okoz az egész családnak.
Olvassa el a cikket, hogy megismerje a koktélparadicsom más fajtáit, amelyeket otthon is termeszthet. 5 finom koktélparadicsomfajta.
