A Minsunskie Glasses paradicsom (narancssárga, piros, rózsaszín) nevét szabálytalan szilva alakú, kis poharakra emlékeztető gyümölcseiről kapta. Ahogy valószínűleg már kitaláltad, ezek a paradicsomok rózsaszín, piros, narancssárga vagy sárga színben kaphatók. A termesztési körülmények kissé eltérőek; a részletesebb jellemzőket ebben a cikkben ismertetjük.
Tartalom
- 1 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta jellemzőinek táblázata
- 2 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta fotógalériája
- 3 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta eredete
- 4 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta részletes leírása és áttekintése
- 5 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta előnyei és hátrányai
- 6 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta ültetési jellemzői
- 7 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta gondozása, öntözése és trágyázása
- 8 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta ellenálló képessége a betegségekkel és kártevőkkel szemben
- 9 Minusinsk pohár paradicsom tárolása és használata
- 10 A Minusinsk Glasses paradicsomfajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával
- 11 Valódi kertészek véleményei a Minusinsk Glasses paradicsomfajtáról
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta jellemzőinek táblázata
| Jellegzetes | Leírás |
| Leírás | Magas, határozatlan fajta, középérési időszakkal. A bokrok erőteljesek és szétterülőek, a termésérés hosszú időszakra nyúlik vissza. Elsősorban üvegházi termesztésre alkalmas. |
| Érési időszak | 95-110 nap |
| Gyümölcs súlya |
100-400 g rózsaszín paradicsomhoz 100-350 g narancssárga paradicsom esetén 100-250 g piros paradicsomhoz |
| A gyümölcs leírása | A héj színe fajtánként változó, lehet piros, rózsaszín vagy narancssárga. A termések szabálytalan szilva alakúak. |
| Termelékenység | Akár 4,2 kg bokoronként |
| Használat | A gyümölcsök alkalmasak egészben történő befőzésre, és gyümölcslévé, pasztává vagy szószokká dolgozhatók fel. A piros paradicsomot salátafajtának tekintik, míg a narancssárga paradicsom ideális gyermek- és diétás menükbe. |
| Előnyben részesített termesztő régiók | A fajtát kezdetben a Krasznojarszki Területen termesztésre szánták, de később különböző régiókra terjedt el. |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | Viszonylag erős immunitással rendelkezik, de a késői pásztázás megelőzését igényli. |
| Mezőgazdasági technológia | A magas hajtásoknak támasztékra van szükségük, a növények 1-2 szárba alakulnak, a mostohafiakat eltávolítják. |
| Nem tartalmazza | |
| Származási ország | Oroszország, Minusinsk, népdalválogatás (Myazina L.A.) |
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta fotógalériája
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta eredete
A Minusinskie Glasses paradicsom eredetileg a 19. században jelent meg, de a minuszinszki nemesítők évtizedekkel később kezdtek el a fejlesztésére összpontosítani. Kezdetben a paradicsomot csak üvegházakban szánták termeszteni a Krasznojarszki határterületen, de a fogyasztók annyira megszerették az édes gyümölcsöt, hogy az ország egész területén elterjedt. Jelenleg a Minusinskie Glasses fajta nem szerepel a fajtajegyzékben.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta részletes leírása és áttekintése
A magas paradicsomokat erős bokrok, kiváló terméshozam és különféle betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi.
Bokrok
A határozatlan hajtások akár 250 cm magasra is megnőhetnek, ezért ez a fajta karózást igényel. A szárak erősek és számos oldalhajtást hoznak. A túlzsúfoltság elkerülése érdekében ajánlott azokat azonnal eltávolítani.
A lombozat közepesen vastag; szükség szerint távolítsa el a leveleket, hogy ne takarják el a fényt a gyümölcstől. Amint a petefészkek elkezdenek kialakulni, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy távolítsa el az alsó leveleket.
Mivel a hajtások elég szélesre nőnek, és a gyökérzet erős, a paradicsomot úgy nevelik, hogy legfeljebb 1-2 szára legyen. Ellenkező esetben a gondozás nehezebbé válik, fokozódik a tápanyagokért folytatott verseny, és a növény terméshozama csökken.
Gyümölcs
A gyümölcs alakja hasonló a jól ismert koktélparadicsomhoz, de a Minusinsk-i poharak nem annyira simák és egyenletesek. Méretük 100 és 400 gramm között mozog, a gyümölcs helyétől, színétől és érési sorrendjétől függően. A kertészek megjegyzik, hogy a termés egyenetlenül érik, egymás után, így a terméshozási időszak meglehetősen hosszú.
A héj színe fajtánként változó, lehet rózsaszín, piros vagy narancssárga (sárga). Maga a héj vastag, így a paradicsom sokáig friss marad repedések nélkül.
Termelékenység
A Minusinsk csészés paradicsomok magas hozamukról ismertek; megfelelő gondozással egyetlen növény akár 4,2 kg paradicsomot is hozhat. Ez a hozam szabadföldön csökkenhet.
Érési idő
Az érési időszak átlagos, a csírázástól az első paradicsomok betakarításáig körülbelül 95 nap telik el. Az egyenetlen érés miatt azonban a terméshozási időszak jelentősen meghosszabbodik. Az első paradicsomok nagyok, míg az utolsók jelentősen kisebbek lesznek.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta előnyei és hátrányai
A Minusinskie Glasses fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket az alábbi táblázat ismertet.
| Előnyök | Hibák |
|
|
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta ültetési jellemzői
A Minusinskie Stakany paradicsomot eredetileg csak fóliatakarás alatti és üvegházi termesztésre szánták, mivel a fajtát a Krasznojarszki területen fejlesztették ki, ahol a zöldségtermesztés más módon gyakorlatilag lehetetlen. Ma azonban a déli régiók lakói sikeresen ültetnek palántákat közvetlenül a szabadföldbe, és szép termést aratnak.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta magjainak vetése és palántáinak termesztése
A Minusinsk csésze magjai megvásárolhatók egy boltban, vagy önállóan gyűjthetők.
A gyártótól származó paradicsomok általában nem igényelnek semmilyen feldolgozást. Ez a csomagoláson is fel van tüntetve. Ha ez az információ nem áll rendelkezésre, akkor a házilag termesztett magok esetében is járjon el.
A kézzel gyűjtött magokat fertőtleníteni kell, hogy elpusztítsuk az esetleges kórokozókat. Ezt a lépést nem szabad elhanyagolni, mivel a magok minősége végső soron meghatározza a paradicsom terméshozamát. Ehhez áztassuk az összes magot gyenge kálium-permanganát oldatba 20 percig, majd vegyük ki és szárítsuk meg. Minőségük javítása és a csírázás felgyorsítása érdekében a magokat Epinnel, Fitosporinnal vagy bármilyen más megfelelő oldattal is kezelhetjük.
A vetés február végén vagy március elején történik, legkésőbb a hónap első tíz napján. A tapasztalt kertészek azonban erősen javasolják a paradicsomok előzetes csíráztatását. Néhány nappal a tervezett ültetési időpont előtt csomagoljuk be őket egy nedves ruhába, és tegyük meleg helyre. A csírák általában a második napon jelennek meg, és a palánta készen áll az ültetésre.
A talajnak légáteresztőnek kell lennie, ami kulcsfontosságú a paradicsom számára. Ha nem tudunk kész virágföldet vásárolni, magunk is készíthetünk. Keverjünk össze egyenlő arányban kerti földet, tőzeget, humuszt és folyami homokot. A kapott talajt fertőtleníteni is kell. Számos módszer létezik, de a leggyakoribbak a sütőben sütés és a kálium-permanganát oldatban való áztatás.
A palántáknak a tálcás faládák a legjobbak, de a műanyag edények is egyre népszerűbbek. Ha szezonálisan használod őket, használat előtt mindenképpen fertőtlenítsd őket.
A kiválasztott edényt töltsd fel félig virágfölddel, majd készíts legfeljebb 15 mm mély barázdákat. Helyezd a csíráztatott magokat ezekbe a barázdákba, fedd be 1 cm vastag földréteggel, és öntözd meg szórófejes flakonnal. Ebben a szakaszban nem ajánlott öntözőkannát használni, hogy elkerüld a föld kimosódását. Nincs szükség további műtrágyára; a növények egyelőre elegendő tápanyaghoz jutnak magukból a magokból.
Fedje le a dobozt műanyaggal vagy üveggel, és helyezze meleg, jól megvilágított helyre. Rendszeresen távolítsa el a belsejében felgyülemlett kondenzvizet, hogy megakadályozza a penészképződést.
Amint az összes mag kikelt és a palánták elérik a takarót, azt el kell távolítani, és a tartályt hűvösebb helyre kell vinni, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a +22 °C-ot.
Fontos, hogy a paradicsomnak elegendő fénye legyen, ezért tanácsos további fényforrásokat használni, például egy speciális fitolampát.
Amint a hajtásoknak három valódi levele van, elkezdheti átültetni őket különálló csészékbe. Ugyanazt a földkeveréket használja, mint a magokhoz.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta ültetése a földbe
Átlagosan körülbelül 55 nap telik el az ültetéstől a palánták kertbe ültetéséig. A déli régiók lakói ültethetnek paradicsomot a szabadban, de fontos, hogy a talaj legalább 15°C-ra felmelegedjen. A talaj sötét fóliával való letakarása felgyorsítja ezt a folyamatot.
Egy héttel az ültetés előtt a palánták elkezdenek keményedni. Néhány órára kiteszik őket az erkélyre vagy a szabadba, majd egész nap ott hagyják.
A talajt előre előkészítik, ősszel felássák és műtrágyázzák. Tavasszal ismét felássák. A talaj tápanyagokkal való gazdagítása érdekében 14 nappal a munka megkezdése előtt a leendő ágyást zöldtrágyával, például mustárral vetik be, majd lekaszálják és a talaj tetején hagyják feküdni.
A lyukakat 25 cm mélyre ássák, az átmérőjük 5 cm-rel nagyobb legyen, mint a cserép átmérője. A paradicsomokat a gyökérlabdával együtt kiveszik a csészékből, és az ágyásba helyezik. A növények közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie, mivel nagyon gyorsan nőnek. A sorok között 60-70 cm-es rés marad. Ez négyzetméterenként legfeljebb három növény ültetését teszi lehetővé.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta gondozása, öntözése és trágyázása
A Minusinsk Cups paradicsom hajtásai akár 250 cm-esre is megnőhetnek, ezért át kell kötözni őket. Elég sok oldalhajtás jelenik meg, de a paradicsomot legfeljebb két szálra kell nevelni. A felesleges hajtásokat azonnal el kell távolítani, különösen azokat, amelyek a fürtös hajtások alatt jelennek meg. Délen a kertészek három oldalhajtást is hagyhatnak, de a gyümölcsök viszonylag kicsik lesznek.
A jó növekedéshez és a megnövekedett terményhozáshoz a paradicsomnak szüksége van a talajból származó tápanyagokra. Az első trágyázást 10 nappal az átültetés után kell elvégezni. A tapasztalt kertészek ökörfarkkóróból készült oldat használatát javasolják. Ez bármelyik kertészeti boltban megvásárolható. A műtrágya elkészítése nagyon egyszerű. Szükséged lesz:
- 10 liter víz;
- 500 ml ökörfarkkóró;
- 1 evőkanál l nitrophoska.
Minden komponenst összekeverünk, a bokoronkénti fogyasztás 200 ml, a felső öntözést a fő öntözés után végezzük.
Amikor megjelennek a petefészkek és megkezdődik az aktív fejlődés időszaka, más műtrágyát használnak: 1 evőkanál kálium-szulfátot, 1 teáskanál szuperfoszfátot és 10 liter vizet. Az öntözést növényenként egy liter mennyiségben végzik. Egyes kertészek a komplex műtrágyák kész keverékeit részesítik előnyben, például a Senor Tomato-t.
Paradicsomtermesztéskor kulcsfontosságú elkerülni a túlöntözést és a gyökerek körüli pangást, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet. Az aszály is nagyon káros a termésre. A nem elegendő nedvesség miatt a paradicsom kevésbé édes és ízletes lesz.
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta ellenálló képessége a betegségekkel és kártevőkkel szemben
A Minusinsk csészék erős immunrendszerrel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy ellenálljanak a gyakori paradicsombetegségeknek. A késői vegyszervész előfordulhat, ha nem megfelelően gondoskodnak róla. Ennek megelőzése érdekében a növényeket Bordeaux-i keverékkel vagy fitosporinnal kell permetezni. Ha a betegség már megnyilvánult, távolítsa el a sérült területeket, és a növényeket speciális gombaölő szerekkel permetezze. Ezt azonban legkésőbb 14 nappal a betakarítás előtt meg kell tenni.
Minusinsk pohár paradicsom tárolása és használata
A Minusinsk csészék a csírázás után 110 nappal érnek. Nem repednek ki a szőlőn, így jól elállnak, és több hétig is eltárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket.
- A piros Minusinsk paradicsomot leggyakrabban salátaparadicsomként használják; édes húsuk csodálatos kiegészítője bármilyen ételnek. A piros gyümölcsök finom levet adnak. Kis méretük ideálissá teszi őket egészben befőzéshez.
- A narancssárga paradicsom felhasználható diétás és gyermekmenükhöz.
- A rózsaszín gyümölcsöknek univerzális céljuk van.
Minden paradicsomot aktívan használnak szószok, adžika és paszták feldolgozására.
https://www.youtube.com/watch?v=2-U7Jm6zq3E
A Minusinsk Glasses paradicsomfajta összehasonlítása a táblázatban szereplő többi fajtával
Megjegyzés! Hogyan lehet egyszerűen átváltani a centner/ha-t kg/m²-re? Egyszerűen oszd el 100-zal! Például az Abakansky Pink paradicsom 400 centner piacképes gyümölcsöt hoz hektáronként. Ez 4 kg/négyzetméternek felel meg. Ilyen egyszerű! Azt is ne feledd, hogy általában legfeljebb 3-4 növényt ültetnek négyzetméterenként. Így kiszámíthatod a bokronkénti hozamot. Az Abakansky Pink esetében ez körülbelül 1 kg.
| Fajta | Érési időszak (a teljes csírázástól az érésig eltelt napok száma)
Kereskedelmi célú gyümölcsök hozama |
Rövid leírás | Magzat |
| Minusinsk szemüveg | 110-112 nap
Akár 1200 kg/ha |
Középérési idejű, meghatározatlan termőhelyű fajta, amelyet üvegházi termesztésre is alkalmas. Salátákhoz, befőzéshez és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas. | Ovális, sima, narancssárga, rózsaszín vagy piros, akár 400 g-ig. Jó ízű. |
| Skarlátvörös musztáng | 115-120 nap
391 kg/ha |
Közepesen korai, meghatározatlan érésű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Befőzésre is alkalmas. Nagyon jó piacképességgel rendelkezik (97,3%). | Közepes, hengeres, kemény, enyhén bordázott, piros, 95 g. |
| Königsberg | 115 nap 460-2000 kg/ha |
Szabadföldi, középérésű, meghatározatlan érésű fajta. Karózást és művelést igényel. Salátáknak és paradicsomtermékekké feldolgozásra alkalmas. Eladhatóság: 56% (Novoszibirszki terület). Hőtűrő. | Hengeres, sima, tömör, jó eltarthatóságú, piros, 155-230 g (legfeljebb 300 g). Kiváló ízű. |
| Adelina | 82-109 nap
242-447 c/ha, maximum 669 c/ha |
Szabadföldi, szezonközi, determinált fajta. Salátákhoz, egész gyümölcs befőzéséhez és paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz alkalmas. Hő- és szárazságtűrő. | Tojás alakú, sima, szállítható piros, 59-83 g. Az íze jó vagy kiváló. |
| Banánlábak | 80-85 nap (üvegház), 90-100 (szabadföld)
1780 c/ha |
Korai érésű, meghatározatlan érési idejű fajta szabadföldi és üvegházi termesztésre. Salátáknak is alkalmas. | Hengeres, tömör, enyhén bordázott, sárga, 80-100 g. Jó ízű. |
| Harcos | 95 nap
230 kg/ha |
Korai érésű, determinált, szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas standard fajta. Salátáknak, befőzésnek és savanyításnak alkalmas. Piacképesség: 72%. Szárazságtűrő. | Hengeres, sima, piros, 67-88 g. Jó ízű. |
| Valentina | 97-98 nap 345-439 kg/ha |
Korai érésű, determinált, nem szabványos szabadföldi fajta. Karózást és csípést igényel. Salátáknak és egész gyümölcs befőzésére alkalmas. Eladhatósága 94-97%. Szárazságtűrő. | Közepes méretű, sima, hosszúkás-ovális, vörös-narancssárga, 82-86 g. Jó ízű. |
| Női férfi | 110 nap
1000 kg/ha (üvegház) |
Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középérésű, meghatározatlan fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz, egész gyümölcs befőzéséhez és savanyúsághoz alkalmas. | Hengeres, kiöntővel, sima, nagyon tömör, repedésálló, piros, 45-60 g. Kiváló ízű. |
| Aranyhal | körülbelül 120 nap
870 c/ha |
Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középérésű, meghatározatlan fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz és egész gyümölcs befőzéséhez alkalmas. | Hengeres, sima, narancssárga, 90 g. Jó ízű. A gyümölcs karotintartalma magas. |
| Szibériai törpe | 90-100 nap
1200-1600 kg/ha |
Közepesen korai, ultradeterminált fajta, alkalmas üvegházakba és szabadföldre. Salátáknak, főételeknek és befőzéshez. | Ovális, sima, piros, 200 g. Jó ízű. |
| Csukhlóma | 111-118 nap 790-960 kg/ha |
Középérési idejű, meghatározatlan érésű, üvegházi termesztésre alkalmas fajta. Karózást és nevelést igényel. Salátákhoz, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz és egész gyümölcs befőzéséhez alkalmas. | Hengeres, hosszúkás, paprika alakú, narancssárga, 110-120 g. Kiváló ízű. |
| Déli barnaság | 110-120 nap
1380 kg/ha (üvegház és fólia alatt) |
Szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas, középszezoni, meghatározatlan fajta. Karózást és formázást igényel. Salátákhoz alkalmas. | Hengeres, sima, közepes sűrűségű, narancssárga, 211 g. Kiváló ízű. |
Valódi kertészek véleményei a Minusinsk Glasses paradicsomfajtáról
A Minusinskie Staksy fajtát évtizedek óta termesztik a kertészek különböző régiókban, és számos pozitív visszajelzést kap a fogyasztóktól. Megjegyzik édes ízét, kiváló terméshozamát és könnyű termeszthetőségét.
A szemüveg narancssárga
finom, kicsit más, mint az Arany Königsberg, a színe inkább a sárgához, mint a narancssárgához hasonlít, nem annyira pocakos.
Az üvegházban ennek a fajtának a bokrok több mint 2 méter magasra nőttek. A terméshozam jó, de a telítetlen talaj miatt a gyümölcsök egy részét a "tetőzés" károsította. A gyümölcsök nagyon ízletesek, édesek, lédúsak és húsosak.
Ideje megkóstolni és magokat gyűjteni. A Minusinsk rózsaszín üveg keresztmetszete:
Imádom a kerti paradicsomot, szóval ezek TÉNYLEG finomak :yep: :niam: :niam: :niam:. És hogy lehetnek íztelenek az ilyen paradicsomok? A legfinomabbak, ahogy vártam, a nyitott tetejű Minusinsk Shary paradicsomok voltak. A rózsapaprika alakúak is jók: tömörek, húsosak, kevés maggal.
A fajták jók, de a nagy méretek nem váltak be. Úgy tűnik, el kell mennem Minuszinszkbe, hogy megtanuljak néhány mezőgazdasági technikát a helyiektől.
:kalap:
2015-ben a következő mínuszokat tapasztaltam:
Minusinszki 1. számú alma (fotó nélkül)
TélizöldMinuszinszki csészék
Minuszinszki hordó
Apple (Sonin)
Omszki lakos
Minusinszk rózsaszín óriás
Minusinsk rózsaszín hosszú
Egy újabb podszinszkojei csoda, fotók nincsenek. A bokor törékeny volt, először a teteje támadta meg, majd a fitoftályog.
2016-ban szeretném újraalkotni a Minusinsk Pink Longot; tetszett a formája. Hasonlónak tűnik a Minusinsk Pepper alakúhoz. Vagy mégis más?






























:kalap:








