A káposzta hidegtűrő növény. Ugyanakkor meglehetősen érzékeny; a nem megfelelő termesztési gyakorlat, valamint a betegség- és kártevővédelem elhanyagolása az egész termés pusztulásához vezethet.
A káposzta hervadásának lehetséges okai
A növények akkor fejlődnek a legjobban, ha a hőmérséklet nem haladja meg a 20°C-ot. A palánták kedvezőtlen körülmények miatt elhervadhatnak.
Ezek közé tartoznak:
- fényhiány;
- száraz levegő;
- ásványi anyagok hiánya;
- vízzel telített talaj;
- fertőző patológiák;
- magas pH-érték;
- nem megfelelő gondozás.
Csírázás után a dobozokat hűvös helyiségbe kell vinni. A palánták különösen érzékenyek a szabadföldi ültetés utáni első 10 napban. Ez a gyökerek szállítás közbeni károsodásának köszönhető. A lombozat sárgulását általában az alkalmazkodás okozza. A palánták erősítésére növekedésserkentőket, például immunocitofitát, EPIN-t és heteroauxint használnak.
A káposzta gombás betegségei és azok elleni védekezésük
A gombák gyakran teljes termésveszteséget okoznak. A keresztesvirágú növények és fajtáik gyakran érintettek. A védekezési intézkedéseket a kórokozó azonosítása után választják ki. A hatékony terápiás vagy megelőző hatás elérése érdekében a szakértők a hagyományos, mezőgazdasági és kémiai módszerek kombinációját javasolják.
A betegségek listája meglehetősen kiterjedt, és a következőket tartalmazza:
- Gyökérgomba. A fiatal növények veszélyben vannak. A Plasmodiophora gomba szellőztetés és öntözés során átterjedhet a palántákra. A fertőzés vektorai rovarok. Jellemző tünetek közé tartozik a gyökérzet különböző részein megjelenő növedék, a hervadás és a lassú növekedés. A fertőzött palántákat nem lehet gyógyítani, ezért elpusztítják őket. Az üres ültetőgödröket fertőtlenítés céljából mésszel szórják meg. Fontos megjegyezni, hogy a betegség csak a keresztesvirágúak családjába tartozó növényeket érinti. Ezért a talaj más növények ültetésére is felhasználható.
- Fusarium hervadás. Ebben az esetben a Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans tökéletlen gomba okozza a hervadást. Miután behatol az érrendszerbe, a levelek sárgulni kezdenek. Az erek azonban ugyanolyan gazdag színt vesznek fel, mint korábban. A kapott fejek nem nagyok vagy szabályos alakúak. Az érintett növényeket gombaölő szerekkel (Topsin-M, Benomyl, Tecto) permetezzük.
- Peronoszpóra. Ezt a betegséget gyakran állisztharmatnak nevezik. A Peronospora brassicae Guum gomba a keresztesvirágúak minden fajtáját megtámadja. A káposzta fertőzését a gyenge palántafejlődés, a fehéres bevonat és a sárga foltok megjelenése a leveleken, valamint az érintett növényi részek kiszáradása jelzi. A peronoszpóra magas páratartalom mellett terjed. A káposztabetegségeket olyan termékekkel kezelik, mint a Ridomil Gold, a bordói léoldat és a Phytophthora. Minden termékhez használati utasítás tartozik.
A gombás betegségek megelőzése érdekében fontos a vetésforgó gyakorlása, a talaj fertőtlenítése és a gyomok azonnali eltávolítása. Különös figyelmet kell fordítani a vetőmag minőségére és a talaj nedvességtartalmára.
A káposzta vírusos betegségei: leírás és kezelés
Sokkal ritkábbak, mint a gombás betegségek. A vírusokat gyors patogenitás jellemzi. Miután talajjal, magvakkal, vízzel, rovarokkal és piszkos eszközökkel bejutnak a kertbe, gyorsan megtámadják a növényeket. A megelőző intézkedések elmulasztása a teljes káposztatermés elvesztéséhez vezethet. A karfiolbetegségeket gyakorlatilag lehetetlen gyógyítani. A rovarirtók ebben az esetben haszontalanok.
A mozaikvírus a leggyakoribb. Ez a „család” számos fajt foglal magában. A betegség számos dísz- és ehető növényt károsíthat. Például a mozaikkarfiolvírus a karfiolt fertőzi meg. A vírus csak a palánták földbe ültetése után 3-4 héttel jelentkezik. Jellemző tünetek közé tartozik a levélelhalás és az erek mentén megjelenő sötétzöld szegély.
A fehérrépa mozaikvírus a gyűrűsfoltosságot okozó kórokozó. A káposztalevelek fonákján világoszöld foltok jelennek meg, amelyek később összeolvadnak és besötétednek. A káposztafejnek nincs ideje kialakulni, mivel az érintett levelek egyszerűen lehullanak.
A fertőzés kockázata a következő tényezők miatt növekszik:
- paraziták negatív hatása;
- fertőzött magvak vetése;
- A káposzta palánták közvetlen érintkezése vírushordozókkal, amelyek lehetnek rovarok vagy gyomok;
- mechanikai sérülés.
A vírusos és gombás fertőzésekkel fertőzött növényeket meg kell semmisíteni.
Ez az egyetlen módja a betegség terjedésének megállítására.
A fennmaradók kezelését azonnal meg kell kezdeni a káposztát érintő betegség azonosítása után.
Káposzta kártevők
Különösen veszélyesek a fiatal növényekre. A paraziták károsítják a szövetek épségét, és gombás, valamint vírusos betegségekkel fertőzik meg a palántákat. Az egészséges termés biztosítása érdekében rendszeres megelőző kezelésekre van szükség, és ha bármilyen riasztó tünet jelentkezik, azonnali kezelésre van szükség.
A káposztalevéltetvek apró, ezüstfehér árnyalatú rovarok. Ezek a kártevők a növény nedvével táplálkoznak, és a fiatal növényekben élnek. Kolóniáik a levelek fonákján találhatók. Tevékenységük a következőket eredményezi:
- a palánták kimerülése és növekedésének lassulása;
- a levéllapok elszíneződése és göndörödése.
Időben történő kezelés nélkül a palánták elpusztulnak. A káposzta lombozatát rovarirtó szerekkel, például Karate-val, Karbofos-szal és Iskra-val lehet eltávolítani. A tapasztalt kertészek hagymahéjból és fokhagymából készült infúziókkal, valamint erős szagokkal riasztják el a kártevőket. Egy másik hatékony intézkedés a jó szomszédság. A levéltetvek megelőzésére ültessünk paradicsomot és sárgarépát a káposzta közelébe.
A karfiolt és a káposztát is megtámadhatják a káposztalegyek. Ezek a kártevők a melegebb hónapokban gyakran berepülő rovarokra hasonlítanak. A parazita május végén válik aktívvá. A talajba rakott petékből kikelt fiatal lárvák lelkesen táplálkoznak a keresztesvirágúak gyökereivel. Ettől a növény elhervad, az alsó levelek elveszítik természetes színüket és megszürkülnek. Gyógyászati célokra a növényeket tiofosz és klorofosz oldattal lehet permetezni. A kártevők elriasztására dohány és mész, homok és naftalin keveréke használható.
A káposztapalánták (karalábé, kelbimbó, brokkoli és fehér káposzta) szintén célpontjai a keresztesvirágú bolháknak. Ezek a megnyúlt fekete bogarak a talajban élnek, és fiatal keresztesvirágú palántákkal táplálkoznak. Ezeket a kártevőket szappanoldattal és fahamuval lehet irtani. Rovarirtó szerek, például Aktara és Karbofos ajánlottak.
A tripszeket a növények lassabb növekedése és a lombozat sárgulása jelzi. Ilyen esetekben az ültetvényeket és a talajt biológiai növényvédő szerekkel, például Antonem-F-fel és Nemabakttal kezelik. A leghatékonyabb népi gyógymód a palánták dohánypor és fahamu keverékével való beporzása.
A kötelező megelőző intézkedések listája a következőket tartalmazza:
- a gyomok időben történő eltávolítása;
- a talaj lazítása;
- Megfelelő szomszédok ültetése. A káposzta közelébe a legjobb Apanteles-t, Trichogrammát és körömvirágot ültetni;
- Természetes ellenségek használata. Ebben az esetben ezek az Anthocorys és az Orius.
Azoknak a kertészeknek, akik évente káposztát ültetnek, óvakodniuk kell a káposztabogaraktól. Élénk színük és kis méretük jellemzi őket. Ezeknek a kártevőknek az irtása érdekében a növényeket actellikkel, vérfűvel (por formájában) és porral kezelik.
Ellenálló fehér káposztafajták
A kártevőkkel, gombás és vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képesség fontos szempont a vetőmag vásárlásakor. Az éghajlat, a talajösszetétel és a vetőmag jellemzői szintén fontos tényezők. A korai érésű fajták közé tartoznak a következők:
- Tóbia;
- Kozák;
- Június;
- Rinda.
A legstabilabb késői fajták listáján szerepel a Mara, az Agressor, a Kolobok, az Amager és a Valentina.
A palánták figyelmet és állandó gondozást igényelnek. A betegségekkel szemben ellenálló káposzta a bőséges őszi termés kulcsa. A fent felsorolt betegségek kezelésének ismerete megmentheti a sérült növényeket és megelőzheti az egészséges növények fertőzését.
