A paradicsom rendkívül tápláló elemek forrása. Néhány kezdő kertész úgy véli, hogy a paradicsom megfelelő gondozása az időben történő gyomlálásból, öntözésből és trágyázásból áll. De a bőséges terméshez ez nem elég.
Tartalom
A mezőgazdasági technológia hatása a paradicsom növekedésére és terméshozamára
Sok apró részlet van ezen növények gondozásában, minden fajta egyedi. Ez különösen igaz a termesztési körülményekre – legyen szó üvegházról vagy szabadföldről. Itt nemcsak a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok, hanem a megfelelő vetőmagfajták kiválasztása is fontos. Sokuk csak bizonyos körülményekhez alkalmas, míg vannak univerzális paradicsomok, amelyek mind üvegházakban, mind szabadföldön, valamint a különböző éghajlatokon is termeszthetők.
A paradicsomtermesztés megfelelő mezőgazdasági technológiájának alapvető feltételei:
- a megfelelő fajta kiválasztása vetőmagok vásárlásakor, a régiónak és a termesztési körülményeknek megfelelően;
- a magvak megfelelő előkészítése az ültetés előtt - fertőtlenítőszerekkel, növekedést serkentő szerekkel történő kezelés;
- megfelelő feltételek megteremtése a palánták számára - a talaj trágyázása, megfelelő megvilágítás, optimális hőmérsékleti viszonyok és rendszeres öntözés biztosítása;
- kerti ágy helyének kiválasztása, a terület ápolása és trágyázása;
- a palánták helyes ültetése állandó helyre;
- öntözés, időszakos kiegészítő trágyázás;
- bokrok kezelése betegségek és kártevők ellen;
- a talaj lazítása és gyomlálás;
- bokorképződés, harisnyakötő, oldalsó hajtások kicsípése - kötelező a magas fajtáknál, kívánatos az alacsony és közepes növekedésűeknél;
- További intézkedések közé tartozik a talajtakarás, az ideiglenes fóliázás fagyok idején, valamint a közelben lévő növények ültetése, amelyek riasztják a kártevőket.
A helyszín fontossága a paradicsomtermesztésben
Helyszín kiválasztásakor ne feledje, hogy a paradicsom szereti a teljes napsütést és nem tűri a pangó vizet. Magasabb, északnyugati lejtős helyre kell ültetni őket.
A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a növényt ne váltogassák más csuzmós növényekkel és kukoricával. A legjobb előfutárok a zöldségek, mint az uborka, a hagyma, a cukkini és a káposzta. Üvegházban a paradicsomot sorokba ültetik.
A talaj kiválasztása és előkészítése
A paradicsomot sokféle talajban lehet termeszteni, az előkészítő munka mennyiségétől függően:
- a talajnak laza és táplálónak kell lennie, ezért megfelelően kell feldolgozni, és elegendő szerves és ásványi műtrágyát kell hozzáadni;
- a környezetnek semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie; a paradicsom nem növekszik jól savas talajon, ezért dolomitliszttel vagy mészzel kell semlegesíteni;
- Fontos figyelembe venni, hogy milyen növényeket termesztettek ebben az ágyban az előző szezonban; egy túl kimerült területen nem lesz lehetséges jó termést termeszteni.
A talajelőkészítés jellemzői:
- Az üvegházban. Ez ősszel, a betakarítás után kezdődik. A felszínt megtisztítják a növényi maradványoktól. Szükség esetén, ha a talaj szennyeződött, a felső réteget eltávolítják, és az összes felületet gombaölő szerekkel fertőtlenítik. Ezután új, egészséges talajt adnak hozzá, és trágyázzák. Ősszel ajánlott zöldtrágyával (például mustárral) bevetni az ágyást – ez javítja és gazdagítja a talajt. Tavasszal az üvegházat ismét fertőtlenítik, és az ágyásokat trágyázzák.
- Nyílt talajon. Ősszel az ágyást megtisztítják a növényi törmeléktől, felássák, és szerves anyagot adnak hozzá. Tavasszal az ágyást ismét kiássák, és forró réz-szulfát oldattal öntözik fertőtlenítés céljából. Ültetés előtt gödröket készítenek, és műtrágyákat (szerves anyag, tőzeg, hamu stb.) adnak hozzá.
A talaj trágyázása paradicsomhoz
A vegetációs időszakban több kiegészítő műtrágyát kell kijuttatni. Az elsőt egy héttel az ültetés után, a többit pedig 2-3 hetente. Különösen a virágzási időszakban van szükség kiegészítő műtrágyára.
Az ásványi és szerves keverékeket vízben hígítják, és minden bokrot megöntöznek.
Paradicsombokor kialakítása
A legtöbb paradicsomfajta nagyon erőteljesen növekszik, számos oldalhajtással járó bokrokat képezve. Annak érdekében, hogy a növények ne pazarolják az energiájukat az oldalhajtásokra, azokat eltávolítják, 1-3 fő szárat hagyva.
Minden héten a megjelenő új hajtásokat is megmetszik. Ez megőrzi a tápanyagokat a termésfejlődéshez. A bokros metszést üvegházban és szabadföldön is végzik.
Megfelelő öntözés
A talaj nedvességtartalma döntő tényező az öntözés gyakoriságában. A gombás fertőzések elkerülése érdekében nem ajánlott a talajt túlöntözni. A paradicsom jobban tűri a száraz időszakokat, mint a nedves körülményeket. Átlagosan hetente 1-2 öntözésre van szükség, meleg időben pedig hetente 3-4 alkalommal.
Lazítás, mulcsozás
A talajfelszínen kialakuló kéreg megakadályozza, hogy az oxigén elérje a gyökereket. Ezért rendszeresen (szezononként többször) fel kell lazítani a talajt a szárak körül, különösen akkor, amikor a bokrok csak most fejlődnek. Ez károsíthatja a már túlnőtt növényeket.
A talaj nedvességtartalmának megőrzése és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében a kerti ágyásokat szalmával, fűrészporral, papírral és egyéb anyagokkal mulcsozzák. A réteg vastagsága körülbelül 5-7 cm legyen.
Top.tomathouse.com: A gazdag paradicsomtermés titkai
Minden kertésznek megvannak a saját titkai a paradicsom termesztéséhez, íme néhány ezek közül:
- A paradicsom önbeporzó növény (a legtöbb fajta az). A kedvezőtlen körülmények azonban megnehezíthetik ezt a folyamatot. Ilyen esetekben a virágzási időszakban hetente 1-2 alkalommal rázza meg a növényeket.
- A második és harmadik fürtök terméshozamának növelése érdekében virágzáskor alacsony koncentrációjú bórsavoldattal permetezzük őket. Ez javítja a magházképződést.
- Ha ősszel műtrágyát (tőzeges trágyát) ad a talajhoz, az télen elrothad, és jobban felkészül a bőséges termésre.
Szokatlan módszerek a paradicsom termesztésére
A kertészek különféle módszereket alkalmaznak ennek a zöldségnek a termesztésére. Fontos megjegyezni, hogy nem minden leírt módszer alkalmazható hatalmas országunk minden régiójában. Egyes helyeken egyes módszerek alkalmatlanok lesznek, mivel például Szibériában rendkívül hideg van, és még a nyár sem garantál jó termést. A módszer megválasztását nem korlátozza a paradicsom termesztését célzó terület helye. Vannak, akiknek bizonyos körülmények miatt egyáltalán nincs saját parcellájuk. Azonban egy megfelelő paradicsomtermesztési terület kialakítása több lehetőséget nyit meg.
Minden módszert a termesztőhely sajátosságai és a kertész személyes preferenciái határoznak meg.
Lusta (paradicsomliget)
Lényegében megegyezik a hagyományos termesztési módszerrel. Vannak azonban jelentős különbségek. A standard módszernél a növényeket sorokba ültetik, egymástól széles távolságra. Ez biztosítja, hogy minden egyes növénynek meglegyen a saját tere, ahonnan nedvességet, különféle tápanyagokat és műtrágyákat kapjon.
A szóban forgó módszer jelentősen csökkenti az ültetési időt, valamint a későbbi gondozásra fordított energiát és időt. Először kb. 0,3 m mély és 0,5 m széles gödröket kell ásni. Az aljukat villával vagy más alkalmas kerti szerszámmal kell fellazítani. Ez a gyökérnövekedés elősegítése érdekében történik. Ezután egy karót, vagy egyszerűen egy erős botot kell pontosan a közepére helyezni. A magasságnak legalább 2 m-nek kell lennie. Ezután a kiásott gödröket rétegesen meg kell tölteni műtrágyával. Először egy vödör trágyát kell hozzáadni (fontos, hogy jól korhadt legyen), majd egy vödör komposztot, végül pedig egy vödör homokot. A fennmaradó helyet a kitermelt földdel kell kitölteni.
Miután az összes feltöltési művelet befejeződött, a lyukak "tartalmát" össze kell keverni. Természetesen az összes hozzávalót előre összekeverhetjük egy külön edényben, de ez sokkal nehezebb és időigényesebb lesz. Ezután a maradék földdel kell szegélyt készíteni a lyukak köré.
Akár öt bokrot is ültethetsz egy lyukba, de fontos, hogy azonos fajtájúak legyenek. A szárakat előzőleg egy karóhoz kötözik, amelyet a közepébe vernek.
Ez a módszer azért is kiváló, mert lehetővé teszi a növény számára, hogy a talaj mélyebb rétegeiből is hozzáférjen a nedvességhez, mint a hagyományos ültetésnél. A műtrágyával kevert talaj biztosítja a tápanyagok folyamatos ellátását a kedvező éréshez. A legtöbb paradicsomfaj és -fajta alkalmas erre az ültetési módra.
Maszlov-módszer
A paradicsomszárak képesek új gyökérzetet kialakítani és önálló növénnyé válni. Ez a módszer ugyanazokat a standard lépéseket követi, de egy kikötéssel. A palántákat a szárral együtt a talajba helyezik, a növény gyökereivel dél felé nézve. Csak körülbelül négy levél maradhat a talaj felett.
Ez a módszer felgyorsítja az érési folyamatot, és egy idő után az oldalhajtások önálló növényekké fejlődnek, ami nagyobb termést eredményez. A kertészeti szakértők csepegtető öntözőrendszert javasolnak ehhez a módszerhez.
Pórázon
Ennél a módszernél a legfontosabb a magas paradicsomfajták alkalmazása. Ez a módszer jelentősen leegyszerűsíti az összes betakarítási és növényápolási műveletet. A zsineget támasztékként használják, amelyet az üvegház tetejéhez vagy a keresztgerendákhoz (ha vannak) rögzítenek.
Kínai módszer
A Hold egy adott fázisa, a Skorpió csillagkép alapján.
Ez idő alatt előkészítik az ültetési anyagot és elültetik a palántákat. Ezután, amikor a palánták elérik a körülbelül 3 cm-es magasságot, megmetszik őket, Epin-oldatba helyezik, majd átültetik a táptalajba, és ugyanazzal az oldattal öntözik meg. Fedjük le egy pohárral, és tegyük sötét helyre 3 napra. Ezután a szokásos palántákhoz hasonlóan kell vigyázni rájuk.
Ennek a módszernek az előnye a terményhozam jelentős növekedése, gyakorlatilag megduplázódik. A szárak vastagabbak és sokkal erősebbek lesznek, a paradicsom pedig kevésbé fogékony a betegségekre.
Vödörben termesztve
Elég népszerű, számos előnnyel rendelkezik, de hátrányai is vannak. Nagyon helytakarékos, mivel a növény mozgatható. A víz- és műtrágyafogyasztás csökken, mivel ezek nem oldódnak fel a talajban, hanem korlátozott térben maradnak. Ugyanakkor a terméshozamot ez egyáltalán nem befolyásolja.
További előny, hogy nem kell kártevőkkel foglalkozni, mivel azok egyszerűen nem érik el az így termesztett paradicsomot. Kétes hátrány a napi öntözés szükségessége. Miért kétséges? Mert ez az egyetlen, és ezt bőven ellensúlyozzák a módszer előnyei.
Ampel-módszer
Ez a módszer egy speciális paradicsomfajtát használ, amely apró, ízletes és lédús gyümölcsöket terem. A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy a szára vékony, de nem törékeny. Nagyon erősek, és akár 1 méter hosszúra is megnőhetnek. A hajtások a paradicsom kis mérete és súlya miatt nem törnek könnyen. A terméshozam lényegesen kisebb, mint a hagyományos paradicsomé, de hatalmas előnye, hogy egész évben élvezhető. Továbbá könnyen termeszthetők beltéren. Ez kiváló megoldás azok számára, akiknek nincs földterületük, vagy a zsúfolt időbeosztásuk miatt nem engedhetik meg maguknak, de mégis szeretnének saját termesztésűt. Továbbá ez a paradicsomfajta nagyon dekoratív és gyönyörű. Az egész éves termést az új gyümölcsök nagyon gyors érése biztosítja ugyanazon a helyen, ahol betakarították őket.
Ültetéskor ugyanolyan gondozást igényelnek, mint a hagyományos paradicsom. A kertészek azt javasolják, hogy napos helyre ültessük őket – nyáron az erkély, télen pedig az ablakpárkány ideális. Nagyon gyakori öntözést igényelnek, legalább napi 2-3 alkalommal. A szerves trágya kiváló. Jól érzik magukat egy cserépben más növényekkel. Egyesek azt javasolják, hogy zsályát ültessünk melléjük. Ez javítja a paradicsom aromáját és ízét.
A csüngő bogyójú gyümölcsöknek számos fajtája létezik. Mindegyik korán érő, igénytelen és napfénykedvelő. Ennek a fajnak a gyümölcsei nagyon édesek, így a gyerekek kedvencei.
Fejjel lefelé
Első pillantásra ez egy meglehetősen furcsa, sőt őrült termesztési módszernek tűnik. Azonban létezik, és egyértelműen népszerűségre és elismerésre tett szert bizonyos kertészeti körökben. Az ötlet az, hogy a növényt lefelé neveljük. Ezt úgy érik el, hogy egy kis lyukat helyeznek a cserépbe, amelyen keresztül a szárat átfűzik. Ennek számos előnye van, a legjelentősebbek közé tartozik, hogy nem kell a növényt összekötözni, és nem kell lehajolni az érett gyümölcs szedéséhez. Ez különösen fontos az idősek és a hátfájással küzdők számára.
Van ennek a módszernek egy "frissítése" is.
A cserepes paradicsomokat egy kifejezetten a növény és a cserép méretéhez igazított üvegházba helyezik. Ez kedvezőbb feltételeket biztosít a növénynek az éréshez és növeli a terméshozamot. Ez azonban nem alkalmas a napfényen jól fejlődő paradicsomfajok és -fajták esetében.
Hidroponika
Ez a módszer rendkívül egyszerű, és a 20. század közepe óta nagyon népszerű. A módszer lényege, hogy egy növényt tartalmazó cserepet egy másik, tápoldatot tartalmazó cserépbe helyeznek. A növényt tartalmazó cserép alján több lyukat fúrnak, hogy a gyökerek hozzáférhessenek a tápoldathoz. Egy idő után, lehetőleg rendszeres időközönként, a cserepeket eltávolítják. Ezzel ellenőrizhető a gyökérzet növekedése.
Közvetlenül azután, hogy a növény gyökerei kibújtak a lyukakon, csökkentse a tápoldat mennyiségét a második cserépben, hogy légpárna jöjjön létre. Ez biztosítja, hogy a gyökerek folyamatosan nedvesek legyenek, és megkapják a szükséges oxigénmennyiséget.
Ennek a módszernek az előnye a gyökérzet növekedésének hatalmas stimulációja, ami fokozott növénynövekedést és ennek következtében terméshozamot eredményez.
A legtöbb módszer nemcsak időt takarít meg, hanem nagyobb termést is eredményez. Ez természetesen nagyobb profitot is jelent (azok számára, akik eladják). Még ha nem is adsz el paradicsomot, akkor is elláthatsz mindenféle rokonodat és barátodat; rendkívül hálásak lesznek az igazi, friss és különösen az ingyenes paradicsomért.
