Retek ültetése nyílt terepen és további termesztés

A retek egy széles körben használt zöldség, amely magas foszfor-, kalcium- és vastartalommal rendelkezik. Fogyasztása pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint a gyomor-bél traktusra, és segít bizonyos betegségek leküzdésében.

A legjobb retekfajták vetésre

A retek egy gyökérzöldség, amelyet tavasszal az elsők között lehet betakarítani. A korai betakarítást rövid érésű vagy megnyújtott fajták ültetésével érik el, hogy egyszerűbb legyen az ültetés (nem kell egyesével ültetni). Ezzel szemben a késői érésű fajtákat nyári ültetésre használják.

Hogyan ültessünk retket nyílt terepen

A retek hidegtűrő növény. A tavaszi éjszakai fagyok nem sértik meg. Nincs szükség külön ágyásra; először elültethetjük a retket, betakaríthatjuk, majd a helyet felhasználhatjuk más növények termesztésére. A rövid tavaszi nappalok (10-12 óra) elegendőek a retek éréséhez. A hosszabb nappalok (13-14 óra) és a 25°C-ra emelkedő hőmérséklet beindítja a szárak megjelenését és a virágzást, ami a szaporodási fázis kezdetét jelzi. Ezt figyelembe kell venni a retek nyári vetésekor.

Az összes szükséges feltétel betartása lehetővé teszi a jó termés betakarítását:

• válasszon egy webhelyet;
• helyesen ültetni;
• rendszeresen öntözni;
• véd a kártevőktől;
• a betakarítás során a gyökérnövényeket időben betakarították.

Holdvetési dátumok 2023-ra régiónként

Bármely kertész termeszthet retket. A vetési idő meghatározásakor vegye figyelembe a következőket:

• a csírák 1-2 hét múlva jelennek meg +0…+10 °C hőmérsékleten;
• a hét folyamán +10…+15 °C-on;
• +15…+20 °C-on – a legjobb választás – 3-4 napon belül láthatóvá válnak a palánták;
• a -4 °C-ra való csökkenés nem ijesztő;
• +15…+20 °C feletti hőmérséklet nem kívánatos, mivel ilyenkor levelek fognak nőni, nem pedig gyökérzöldségek.

Ha meg szeretnéd hosszabbítani a betakarítást, akkor a vetés kezdetétől számított kéthetente vess.

A legkorábbi termést üvegházban termesztett retek termesztésével lehet elérni. A szabadföldbe ültetés a hó elolvadása és a talaj enyhe felmelegedése után történik. Ez az időzítés az adott régió éghajlatától függ. A nyári ültetést sötét takaróanyaggal végzik, amely megvédi a növényeket a naptól és megakadályozza a kikelésüket. Enélkül nincs értelme az ültetésnek.

Olyan fajtákat válasszon, amelyek nem száradnak ki könnyen, és jól érzik magukat a hosszú nappali órákban. A konkrét ültetési dátumokat a holdnaptár alapján határozzák meg.

Régió	Tavaszi vetés		Nyári vetés
	Kedvező napok	Kedvezőtlen	Kedvező napok	Kedvezőtlen
Dél-Oroszország (Krasznodari határterület)	Március: 8. (17:43-tól)-10., 13. (22:21-től)-17. (17:24-ig), 19. (18:12-től)-20. (20:21-ig), 23. (21:41-től)-25.	Március: 7., 21., 22.	Augusztus: 3-4, 7 (09:24-től)-9 (16:05-ig)., 12-14 (13:35-ig), 22-24 (11:08-ig), 26. (14:04-től) – 28. (17:31-ig)	Augusztus: 1., 2., 15., 16., 17., 30., 31.
Oroszország közép-európai része (Moszkvai régió)	Március: 19. (18:12-től) – 20. (20:21-ig), 23. (21:41-től) – 25. Április: 7. (09:29-től)-13., 16-17.	Március: 7., 21., 22. Április: 5., 6., 7., 19., 20.	Július: 1-2 (14:38-ig), 6 (20:32-től)-13 (10:25-ig), 15 (20:12-től) -16 (21:31-ig), 25 (19:55-től) -31	Július: 2., 3., 4., 17., 18.
Uráli régió, Nyugat- és Kelet-Szibéria, Északnyugat	Április: 7. (09:29-től)-13., 16-17.	Április: 5., 6., 7., 19., 20.	Június: 5. (06:40-től) - 7. (11:41-ig), 9 (13:14-től) – 11 (16:19-ig), 13 (21:30-tól)-15, 19 (07:37-től)-20, 26-30	Június: 3., 4., 17., 18.
	Május: 1-4. (20:34-ig), 7-10, 17 (15:26-tól)-18 (18:52-ig), 22-24 (17:34-ig)	Május: 5., 6., 19., 20.	Július: 1-2 (14:38-ig), 6 (20:32-től)-13 (10:25-ig), 15 (20:12-től) -16 (21:31-ig), 25 (19:55-től) -31	Július: 2., 3., 4., 17., 18.

Tiltott napok ültetésre: újhold és telihold.

Vetés előtti előkészítés és vetőmagkezelés

Javasoljuk, hogy a magokat boltban vásárold meg, méret szerint válogasd szét őket, és legalább 3 cm-es méretben tárold. Ezek a magok jól csíráznak és nagy gyökereket hoznak. A magokat sóoldatba (10 g / 200 ml) áztathatod; a felszínre úszókat dobd ki. Ültetés előtt a megmaradt magokat a következőkkel kezeld:

• tartsa vízben vagy nedves ruhán 24 órán át;
• tedd forró vízbe 20 percre - ez megvédi a betegségektől;
• növekedést serkentő oldatokat használjon - ez mikroelemekkel gazdagítja;
• Alaposan szárítsa meg.

Retek ültetésének helyének kiválasztása és az ágyások előkészítése

A telepítési helynek 4-5 órán át teljes napfényt kell kapnia (ebéd előtt vagy után), és széltől védve kell lennie. A retek a könnyű, 6,5-8 pH-értékű talajt kedvelik. A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni.

Ásás előtt négyzetméterenként egy vödör lebontott komposztot (ne használjon friss komposztot) adjunk hozzá egy ásó vastagságában. Adjunk hozzá szervetlen műtrágyákat: 30-40 g foszfátot és 20-30 g kálium-szulfidot. Ha tavasszal ássuk a területet, adjunk hozzá 10-15 g karbamidot. Az agyagos talajhoz homokot adunk. Körülbelül két héttel a vetés előtt fellazítjuk a talajt a légáramlás biztosítása érdekében. A felületet elegyengetjük, és fehér műanyag fóliával letakarjuk a felmelegedés érdekében.

Vetésforgó és növényi szomszédsági szabályok

A retek keresztesvirágú növény, ezért minden növény után ültetik, kivéve az azonos családba tartozókat (mindenféle káposzta, saláta, retek stb.). Ezek a növények ugyanazokkal a betegségekkel és kártevőkkel küzdenek.

Jól fejlődik vegyes ágyásokban zöldségekkel (petrezselyem, saláta). Hagyma, csuzmó, hüvelyesek és tökfélék (paradicsom, tök, uborka) mellé ültethető. A saláta közelében termesztve jótékony hatással van a bolhás bogarak elleni védekezésre. A bokorbab javítja az ízt.

A retek ültetésének különböző módszerei

A retek ültetésének számos módja van. Mindenki a parcellája, a rendelkezésre álló erőforrások és a személyes preferenciák alapján választja ki a legjobb lehetőséget.

Különösen elterjedt módszer az, hogy a sorokat 1-3 cm mély barázdákba ültetik, 10-15 cm távolságot hagyva közöttük. A barázdákat egy speciális lapos vágóval lehet létrehozni, amellyel aztán a növényeket felemelik. A talajt bőségesen öntözik, és miután a víz felszívódott, az előkészített magokat 4-5 cm távolságra szétszórják egymástól. Ha nem kezelték őket, sűrűbben is el lehet teríteni őket. A barázdákat feltöltik és enyhén tömörítik. Az ágyást műanyag fóliával borítják, hogy megtartsák a hőt és kéreg képződjön a felszínen.

A második módszer azoknak megfelelő, akiknek korlátozott a helyük ültetésre. Folyamatos rétegben vessünk tojástartókba, vagy karóval vájjunk mélyedéseket. Vetés előtt gondosan távolítsuk el az összes gyomot a területről; ezt később nehéz lesz megtenni. A többi ugyanígy történik:

• öntözött;
• Helyezze a magokat a kazettacellák lyukaiba vagy az előkészített lyukakba;
• földdel borítva;
• tömörítse a talajt.

A palántákat tapasztalt kertészek termesztik, és meglehetősen ritkán.

A retek további gondozása: a nyílt terepen való termesztés szabályai

A zöldség gondozása nem nehéz, ha betartja ezeket a szabályokat:

• A talaj nedvességtartalmának fenntartása az aktív növekedés és fejlődés elősegítése érdekében. Naponta öntözze a talajt, hogy megakadályozza a felszín kiszáradását. A legjobb reggel vagy este öntözni.
• A palánták kelése utáni 5. napon ritkítsuk meg, 5 cm távolságot hagyva közöttük, és a leggyengébbeket eltávolítva.
• Minden öntözés után óvatosan lazítsa meg a talajt, a gyökérzet károsítása nélkül, hogy a nedvesség felszívódjon és megelőzze a betegségek kialakulását.
• Adjunk hozzá szerves trágyákat és mulcsozzuk be a talajt, hogy minden tápanyag felszívódjon, ne gyomláljunk, és a nedvesség megmaradjon.
• Tegyen megelőző intézkedéseket a betegségek és kártevők ellen. Vizsgálja meg a növényeket, hogy azonosítsa az esetlegesen fertőzött növényeket. Ha vannak ilyenek, végezze el a szükséges kezelést.

A retek betegségei és kártevői

A termés megőrzése érdekében azonnal azonosítani kell a betegséget, és minden szükséges intézkedést meg kell tenni annak megszüntetésére.

Probléma	Megnyilvánulások	Eliminációs intézkedések
Kila	A levelek sárgulnak és elszáradnak. Hólyagok és kinövések képződnek a gyökérnövényen.	A beteg növényeket eltávolítják. Oltott meszet szórnak a területre. Retek ültetése csak négy évig lehetséges.
Lisztharmat	A tetejük felületén fehér bevonat látható, amely később barnás színt kap.	Speciális szerekkel kezelik őket. Ezután olyan növényeket ültetnek a helyükre, amelyek ellenállnak ennek a betegségnek.
Bakteriózis	A levelek sárgulnak. A gyümölcsök nyálkával borítottak és rothadás szagúak.	Réz-szulfát és oltott mészoldat keverékével permetezzük.
Keresztesvirágú bolhabogár	Egy apró bogár, amely leveles zöldségekkel táplálkozik. Petéit rakja, amelyekből nagyon falánk lárvák kelnek ki.	Rovarirtókkal kezelik őket. Népi gyógymódok is alkalmazhatók.
Fehér pillangó	A hernyó folyamatos lyukakat ejt a leveleken.

A Top.tomathouse.com ajánlja: A retek termesztésének titkai

Minden kertésznek ismernie kell néhány szabályt. Ezeket be kell tartani a termésveszteség elkerülése érdekében:

• Ne ültesd túl sűrűn a magokat.
• Ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon.
• A hőmérséklet jelentős csökkenése (-5°C alá) nem kívánatos, mivel elpusztítja a magokat. A hőmérséklet emelkedése (30°C fölé) szintén nem kívánatos, mivel ez beindítja a szár kikelését és a virágzás megkezdését, de a gyökérnövény nem alakul ki.
• Ne etesd őket friss trágyával, csak rothadó szerves anyaggal. A retek belül üregessé válnak.
• Ne ritkítsd meg a növényeket, hogy elkerüld a gyökerek károsodását. Ültesd el a magokat egymástól távol.
• Nem használnak vegyszereket. Bejuthatnak a gyökérnövénybe. Népi gyógymódokat alkalmaznak.

Retek betakarítása és tárolása

A betakarítást fokozatosan, 2-3 szakaszban végzik. Először a nagy gyökérzöldségeket szedik le, majd egy héttel később a kifejletteket, végül pedig két hét után. Ez a módszer biztosítja a megfelelő termésképződést. Először öntözze meg a talajt, így könnyebben kihúzhatja a retket. Távolítsa el a leveleket a gyökerekről, és vágja le a végeit. A retek több napig is eltarthatók egy műanyag zacskóban a hűtőszekrény zöldségesfiókjában.