A csillagfürt a hüvelyesek családjába tartozó növény. Van egy másik neve is, amely a latin "farkas" (Lupinus) szóból származik. A nemzetségbe körülbelül száz faj tartozik, amelyek többsége a mediterrán, afrikai és amerikai régiókban nő. Ősidők óta használják a mezőgazdaságban és az orvostudományban.
A csillagfürt jellemzői
A gyökér karógyökérként fejlődik, amely 1-2 méter mélyre nyúlik. A növény szerkezetének egy másik jellegzetes jellemzője a nitrogénmegkötő baktériumok telepeit tartalmazó apró gumók. Ezek a baktériumok a levegőből dolgozzák fel a nitrogént, és gazdagítják a talajt.
A szárak lágyszárúak, de fásodhatnak is. Leggyakrabban felállóak, de néha elágazó cserjékként és félcserjékként nőnek. A levelek tenyeresen összetettek, két- és háromlevelűek. Hosszú, egyenletes levélnyélen, 5-6 darabos csoportokban fejlődnek. Alakjuk pálmalevelekre hasonlít.
A virágzatok körülbelül 0,5-1 m magasak, számos rügyből álló, sűrű, 50-80 darabos sorokban elrendezett virágzattal. A virágszárak erősek és stabilak, jól bírják az esőt, és szeles időben sem hullanak le.
A leggyakoribb szín a kék. Azonban más változatok is előfordulnak: egyszínűek (krém, piros, lila) és tarka.
Az átlagos virágzási időszak 20 nap.
A mag sima felületű, babra vagy borsóra hasonlít. Színe és alakja a csillagfürt fajától függ.
A növény mérgező: a bab tartalmazza a legnagyobb koncentrációban a veszélyes anyagokat – 4%-ot –, míg a gyökerek kevesebbet, körülbelül 1%-ot. Azonban ártalmatlan fajtákat is nemesítettek mezőgazdasági célokra; ezeket haszonállatoknak vagy nyulaknak etetik.
A virágot mézelő növénynek tekintik, és nagy mennyiségű pollennel vonzza a méheket, azonban nektárt nem termel.
A csillagfürtök típusai és fajtái
A nemzetséget egynyári és kétéves növények, valamint széles körben termesztett évelők képviselik. A mai napig mind az óriásokat, amelyek akár 200 cm-re is megnőnek, mind a miniatűr példányokat, amelyek szárai legfeljebb 20 cm-esek.
A leggyakoribbak a következők:
| Kilátás | Magasság (cm) | A virágok színe és aromája | Leírás |
| Ezüst | 20-60. | Sötétkék, piros középpel. | Selymes levelek. |
| Törpe | 20-50. | Kék, fehér, világoskék. | Korán virágzik, igénytelen. A virágokat csokrokhoz vághatjuk. |
| Keskenylevelű | 80-150. | Rózsaszín, lila vagy fehér, szagtalan. | Egynyári, felálló szárral. |
| Fehér | 150-200. | Hófehér, világos rózsaszín, kék, szagtalan. | Egynyári, szárazságtűrő. Sok nitrogént halmoz fel – 2 kg-ot. |
| Sárga | 100. | Sárga vagy sárgás-narancssárga, illatos. | Melegkedvelő egynyári növény. A szára serdülő, kevés levéllel. |
| Többlevelű | 80-120, kefehossz 30-35. | Mélykék. | Évelő. Fagytűrő, korán érő. Jó rágcsálóriasztó. |
A csillagfürt fajták sokféle árnyalatban és színben kaphatók, mint például az 'Abendglut' és a 'Rubinkönig'. Sokat egy angol nemesítő nemesített, és róla neveztek el – ezek Russell hibridek. Nagyon népszerűek, és csoportosan ültetik őket kertekben és parkokban, mint például a 'Burg Fröhlin' és a 'Castellan'. Egyes virágok átmérője akár a 2 cm-t is elérheti.
Az egynyári növények széles körben ismert fajtái:
- Fáklya;
- Kristály;
- Megbízható;
- Zöldtrágya 38.
A klasszikus színű – kék, világoskék és fehér – csillagfürtök jobban csíráznak és kevesebb gondozást igényelnek, mint a látványosabb színű fajták.
Mivel a növény más virágok mellett is jól érzi magát, számos tájtervezési ötlethez illik. A csillagfürt tökéletes romantikus vagy angol stílusú kertekbe. Gyönyörűen mutat szegélyekben, falak és kerítések mentén ültetve. Háttérként is szolgálhat alacsonyabb pünkösdi rózsák, krizantémok vagy őszirózsák számára. Harmonikusan illik a kozmoszhoz, szarkalábhoz vagy harangvirágokhoz, és kiegészíti az íriszeket, muskátlikat vagy pipacsokat is.
Csillagfürt ültetési idők
Az időzítés a választott módszertől függ; ha palántákat tervez termeszteni, akkor jobb, ha ezt korábban - márciusban - megteheti.
Amikor nyílt terepen vetjük a magokat, ne rohanjunk; a hónak el kell olvadnia, és a talajnak jól fel kell melegednie.
Az optimális idő a tavasz közepe - április vagy május.
Egy másik lehetőség, hogy ezt télen tegyük meg; általában október végét próbálják kiválasztani; fontos, hogy ne felejtsük el tőzeget adni a talajhoz.
Csillagfürt termesztése magvakból
Ez a termesztési módszer hideg telű és tavaszi régiókban alkalmazható. A magokat tálcákba vetik, laza talajba, amely két rész gyepből, egy rész tőzegből és egy rész homokból áll. Ez a keverék a vízelvezetés javítására szolgál. A palántákat 2 cm mélyre kell ültetni a talajba.
A nitrogéntartalmú baktériumok fejlődésének elősegítése érdekében a magokat előkeverik a régi csillagfürt gyökereinek zúzott porával. A csírázás felgyorsítása érdekében a maghéjakat finoman csiszolópapírral dörzsölve feltörhetjük.
Az érett csillagfürtök gyakran spontán módon szétszóródnak. Miután a hüvelyek beérnek, a szelepük kinyílik, és a könnyű magok szétszóródnak.
A több hajtás kihajtásának serkentése érdekében helyezze a cserepet meleg helyre, és fedje le nedves ruhával. A palánták 18-20 nap múlva jelennek meg; a csírázás optimális hőmérséklete 20°C.
Az ültetési anyag hosszú, 5 éves eltarthatósági idővel rendelkezik. A bolti magokból termesztett virágok többsége a következő szezonban lila vagy kék árnyalatot hoz létre. Ezért egyes fajtákat újra kell ültetni.
A csillagfürt palánták gondozása és ültetése a földbe
Egy hónappal később, amikor megjelennek az első igazi levelek, elengedhetetlen a palánták elültetése. Ha ezt elmulasztjuk időben, fennáll a gyökerek károsodásának veszélye, ami ahhoz vezethet, hogy a palánták nem tudnak megerősödni és elkezdhetnek hervadni. Ugyanezen okból az idősebb csillagfürtök átültetése sem ajánlott.
A palántákat 30-50 cm távolságra ültessük egymástól, hogy szélesre nőhessenek anélkül, hogy egymáshoz szorulnának. Ideális esetben egy tágas területre van szükség.
Szubsztráttal szemben igénytelen. Talaja enyhén savas, de a talajátalakításnak köszönhetően szinte bármilyen talajban termeszthető, mivel automatikusan növeli a pH-értékét. Egy-két éven belül semlegessé válik. Savas talajba ültetés előtt meszet kell adni, 5 liter/m² mennyiségben, ami csökkenti a kalciumszintet. Lúgos talajba tőzeget is lehet adni, 5 kg/m² talajmennyiségben.
Csillagfürt vetése nyílt terepen
Először is elő kell készíteni a talajt, amit legjobb ősszel megtenni. Ásd ki a tervezett területet egy ásó mélyre, és trágyázd be szuperfoszfáttal és hamuval.
Vessük közvetlenül a földbe tavasszal, áprilisban vagy májusban, előre fellazított talajba. Helyezzünk 5-7 magot lyukanként, 6-7 cm távolságra egymástól. A palánták 8-14 nap alatt kelnek ki. A legjobb, ha jól megvilágított helyen ültetjük; a növény teljes napfényben fejlődik. A palántákat ritkán ültethetjük, de a magasságuk nem haladhatja meg a 15 cm-t. Legfeljebb két valódi levél lehet, különben nem fognak megtelepedni az új helyen. Átültetéskor biztosítsunk árnyékot lyukas cserepekkel a szellőzés érdekében.
A magról való ültetés hátránya, hogy a kifejlett növény virágai teljesen más színűek lehetnek. A lila virágok gyakoriak, a fehér a legritkább.
A vetőmagok utolsó vetési dátuma június; a növény csak a következő szezonban virágzik.
A csillagfürtök gondozása
Az évelő csillagfürt gondozása meglehetősen egyszerű:
- Gyomlálás és a talaj lazítása.
- Tavasszal az öntözésnek aktívnak, később mérsékeltnek kell lennie.
- Ha a gyökérrész ki van téve, a domboldalakkal való döngölés segít.
- A virágzás időtartamának növelése érdekében el kell távolítani a fakadó keféket.
- A magas növények néha erős széltől megtörnek, és támasztékokhoz kell kötni őket.
- Optimális a csillagfürtöt 4-6 éves korban ültetni, majd fiatal példányokkal helyettesíteni.
- A műtrágyát a következő évben, az ültetés után kell kijuttatni. Bármilyen nitrogénmentes komplex műtrágya megteszi. Négyzetméterenként 20 gramm szükséges.
A kártevők, például a gumós ormányosok, levéltetvek és a hajtáslégy lárvák ellenőrzése elengedhetetlen. A betegségmegelőzés és a rovarirtó kezelések közé tartozik a gyökérrothadás, a szürkepenész, az antraknózis és a rozsda elleni védekezés.
A csillagfürt vegetatív szaporítása
Ha a csillagfürtöt díszítésre használják, vegetatív szaporítást alkalmaznak az anyanövény színének megőrzése érdekében. Azonban csak a fiatal bokrokat kell szétválasztani; a kifejlett növények sokkal kisebb valószínűséggel élnek túl.
Tavaszi dugványozás esetén a legjobb, ha a szár tövében található bazális rozettákat használunk. Az érett növény első virágzatai ősszel alakulnak ki.
A dugványt nyáron, a virágzás befejeződése után vágjuk. Gyökereztesse homokos talajban, szűrt fényben vagy részleges árnyékban. 20 nap múlva, a gyökerek kialakulása után ültesse át virágágyásba.
A Top.tomathouse.com ajánlja: csillagfürt – zöldtrágya
Ez egy kiváló zöldtrágya. Kutatások kimutatták, hogy foszfor- és káliumtartalma tekintetében felülmúlja a szerves trágyát. A növény akár 200 kg nitrogént is képes felhalmozni a talajban. Kiválóan alkalmas agyagos, vályogos és homokos talajok helyreállítására.
Az évelő növényeket gyakrabban használják a mezőgazdaságban. Alacsony gondozást igényelnek és fagytűrőek. Az egynyári növények előnye az is, hogy könnyebben kezelhetők.
Két hónappal az ültetés után, amikor a rügyek megjelennek, a csillagfürtöket lekaszálják és bedolgozzák a talajba. A bomlás felgyorsítása érdekében baktériumtrágyával, például Baikal vagy Bokashi műtrágyával kezelik őket. Ez a folyamat általában két hétig tart, ezt követően más növények is ültethetők.
Van egy másik módszer is, amelyet akkor alkalmaznak, ha nem terveznek utólagos ültetést. A zöld tömeget a felszínen hagyják, és rendszeresen öntözik vízzel és hatékony mikrobiális készítményekkel (EM).
Ősszel a csillagfürtöket általában szeptemberben vagy októberben vetik, fagytűrő fajtákat választva. Augusztusban is ültethetők, hogy a csillagfürtöknek legyen idejük megnőni, mielőtt beköszönt a hideg idő, majd lekaszálják és a hó alatt hagyják elrothadni. Tavaszra a műtrágya elkészül.
Íme néhány növény, amely kényelmesen nő a csillagfürt mellett:
- tök;
- uborka;
- paradicsom;
- málna;
- cukkini;
- burgonya.
Zöldtrágyaként nem ajánlott hagyma közelébe ültetni, mivel azok rosszul fejlődnek és tárolódnak. A hasonló betegségek kockázata miatt borsó és bab közelébe sem ajánlott ágyásokat ültetni.
A csillagfürt, amelyet sokan kezdetben gyomnövénynek tartanak, jelentős előnyökkel is járhat. Tápanyagokkal gazdagíthatja a talajt trágyaként, táplálékot biztosíthat állatoknak és halaknak, vagy élénk kiegészítője lehet egy virágágyásnak. A megfelelő ültetés és gondozás segít biztosítani az egészséges és erős növényt.
