A fuzárium hervadása egy olyan betegség, amely mind a termesztett, mind a vadon élő növényeket érinti. A fokhagyma sem kivétel. A betegséget a Fusarium nemzetségbe tartozó tökéletlen gombák okozzák. Aktivitásukat a kémiai és éghajlati viszonyok határozzák meg.
A fuzárium betegség természete
A kórokozó a gyökérhajtásokon, leveleken és szárakon lévő sebeken keresztül jut be a növény érrendszerébe. A fertőzés a kertbe víz, talaj és mag révén jut be. Ezt a fokhagymabetegséget gyakran tövirothadásnak nevezik.
A hagymás növények a mérgezés és az összes létfontosságú funkció megzavarása miatt pusztulnak el. A betegség a melegebb hónapokban aktívabbá válik. A legnagyobb veszteségek augusztusban jelentkeznek. A tárolás során a hagymák leggyakrabban kémiai égések, kártevők és mezőgazdasági gépek miatt károsodnak.
A fokhagyma fuzáriumfertőzésének átviteli útjai és okai
A Fusarium spórákon és a fertőzött növények vegetatív részein keresztül terjed. A kórokozó ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, túléli a fagyokat a talajban és a hagymákban.
A fertőzés kockázatát növelő tényezők a következők:
- rossz minőségű vetőmaganyag;
- nitrogén műtrágyák visszaélése;
- magas páratartalom;
- fokhagyma ültetése alföldön található ágyásokba;
- a gyökérrendszer kiszáradása;
- nem fertőtlenített berendezések és leltárok használata;
- nem megfelelő öntözés;
- sűrű ültetvények;
- rovarok bősége;
- folyadék stagnálása a talajban;
- magas levegő hőmérséklet (+28 °C felett).
A Fusarium először a fokhagymafej tövét támadja meg. Később az érintett terület kitágul, ahogy a betegség behatol az egészséges szövetekbe. A fertőzés mind a tárolás, mind a vegetációs időszak alatt előfordulhat.
Klinikai kép
A fokhagyma fuzárium kialakulását a következő tünetek megjelenése jelzi:
- barna csíkok zöld tollakon;
- rózsaszín-ibolya vagy rózsaszínű bevonat a levelek hónaljában, a száron és a gyökereken;
- fehér foltok az izzó alján;
- fokhagymagerezdek lágyítása;
- a kocsány hervadása;
- fehéres bevonat a mérlegek között;
- a gyökerek rothadása és halála.
A termés akkor is elvész, ha csak néhány fertőzött gerezd marad a kertben. Ugyanez történik, ha a tárolási feltételek nem teljesülnek. Komoly aggodalomra ad okot a magas hőmérséklet és a túlzott páratartalom abban a helyiségben, ahol a kertész a betakarított fokhagymát tárolni kívánja. A mumifikálódott fejek alkalmatlanok ültetésre vagy kulináris remekművek készítésére.
Intézkedések a fokhagyma fuzárium hervadásának leküzdésére
Ültetés előtt a magokat gombaölő szerekkel kell kezelni. Az olyan termékek, mint a Quadris és a Fundazol, nagyon hatékonyak.
A pácolás nem tarthat tovább 30 percnél. A következő lépés a hagymák szárítása.
A gombás fertőzéseket nehéz kezelni, ezért az érintett növényeket elpusztítják. A beteg hagymákat el kell különíteni az egészségesektől. Ez csökkenti a fertőzés terjedésének kockázatát.
A betegség korai stádiumában még megállítható. Különböző kezeléseket alkalmaznak, beleértve:
- Fitosporin-M;
- Trichodermin;
- Vitaros;
- Baktofit.
Minden gyógyszerhez használati utasítás tartozik.
A maximális eredmény elérése érdekében a kertésznek szigorúan be kell tartania a gyártó ajánlásait.
A biológiai készítmények biztonságosak a növények és az állatok számára.
A talajt gyenge kálium-permanganát-oldattal öntözik, és dolomitliszttel vagy krétával dúsítják. Az utóbbi két komponenst a talaj kalciummal való dúsítására használják. A fertőzött fokhagymagerezdek kezelésére gyakran bórsavoldatot használnak.
Fuzárium megelőzése
A fokhagyma fuzáriumos hervadását könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. A megelőző intézkedések listája meglehetősen kiterjedt.
- Különös figyelmet kell fordítani a vetőmag minőségére. A sérülés jeleit mutató szegfűszegeket nem szabad ültetni vagy komposztálni.
- Az ehhez a növényhez készített ágyást nem szabad ugyanazon családba tartozó más növények közelében elhelyezni. Ez csökkenti a gombás fertőzések kockázatát.
- A fokhagymás talajnak nem szabad túl savasnak lennie. Ha a pH magas, adjunk hozzá dolomitlisztet, oltott meszet vagy mészkövet. A műtrágya adagolásának ellenőrzése is elengedhetetlen. A tapasztalt kertészek olyan műtrágyakomplexek használatát javasolják, amelyek minden szükséges komponenst tartalmaznak.
A népi gyógymódokat megelőző célokra is használják. Gyógyászati oldatok készíthetők szódabikarbónával és savóval. Alternatív kezelések kémiai gombaölő szerekkel együtt alkalmazhatók.
A betegség megelőzése érdekében szükséges:
- Tartsa be a vetésforgót. A hagymások családjába tartozó növényeket nem szabad több éven át ugyanazon a helyen ültetni;
- Rendszeresen adjunk szerves trágyát a talajhoz. Ez pozitív hatással lesz a fokhagyma immunrendszerére, és ellenállóvá teszi a fuzáriummal szemben.
- kezelje az izzókat ültetés előtt fertőtlenítőszerekkel, például Maxim, Fitosporin, kálium-permanganát vagy réz-oxi-klorid;
- Vetés előtt két héttel gombaölő szereket kell a talajra juttatni, és EM készítményeket kell alkalmazni. Ez utóbbiak felgyorsítják a humuszképződést, ami elengedhetetlen a termesztett és dísznövények megfelelő tápanyagellátásához és a kórokozók elleni védelméhez.
- időben távolítsa el a gyomokat;
- A fokhagymát Bioreiddel, Mikosannal és Biosporinnal kell permetezni. A biofungicidek elpusztítják a fuzárium hervadását okozó kórokozókat. Szigorúan tilos ezeket a termékeket vegyszerekkel kombinálni.
- Betakarítás után távolítsa el az összes szerves hulladékot a területről;
- Biztosítsa az optimális tárolási körülményeket (75-80% páratartalom, legfeljebb +1°C hőmérséklet). A fokhagymát csak szárítás után szabad tárolni.
A fuzárium hervadás a meleg éghajlat betegsége. Kórokozói a mérsékelten hideg telek és forró nyarak jellemzik a régiókat. Ezekben a régiókban a termésveszteség elérheti a 70-80%-ot. A fertőzés leggyakrabban a talajban történik. A különféle növényeket érintő gombabetegség elleni védekezési intézkedések csak akkor érik el a kívánt eredményt, ha szigorúan betartják az utasításokat.
