A Stachys, vagy más néven stachys, egy évelő lágyszárú növény az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjában. Számos egynyári faj és félcserje létezik.
A Stachys byzantinica, vagy gyapjas stachys, dísznövény. Sűrű serpenyője ezüstös árnyalatot kölcsönöz a szárának és hagy maga után.
Vadonban a gyapjas sztachys Törökországban, Iránban, Örményországban, a Krím-félszigeten és az Észak-Kaukázusban nő. Díszkerti fajtaként egész Oroszországban megtalálható.
A Stachys biológiai jellemzői
A Stachys minden kontinensen megtalálható, kivéve Ausztráliát. Több mint 300 faj létezik. Oroszország különböző régióiban körülbelül 50 változata nő.
Körülbelül 1 méter magasra nő meg, és serdülő levelek jellemzik. A levelek formája változatos, beleértve a szív alakú, fűrészes és ovális alakot.
Latinul a "stachys" szó "tüskét" jelent. A Stachys virágai tüskéket alkotnak. A virágok kicsik, harang alakúak, és rózsaszín, lila, orgonalila, levendula, sárga és fehér színekben kaphatók.
Májustól augusztusig virágzik. A termés dió alakú.
A Stachys ültetési és szaporítási módszerei
Vannak ehető fajtái. Például a kínai articsókát (kínai articsóka) zöldségként termesztik Kínában, Japánban és Délkelet-Ázsiában, Franciaországban és Belgiumban pedig a főzéshez használják. Csak távoli rokonságban áll az igazi articsókával.
Ehető, gyöngyházfényű gumói szeszélyes spirál alakúak, megnyúlt héjra vagy rovargubóra emlékeztetnek. Alacsony kalóriatartalmú termék, amelyet levesekben, köretekben és savanyúságokban használnak.
Tavasszal vagy tél előtt ültethető, mivel hidegtűrő. Erre a célra gumókat használnak és termesztenek egynyári növényként.
A kínai articsóka (Stachis chinensis) egy bőtermő növény: száz négyzetméternyi földterületről 20-25 kg gyökérzöldséget lehet termeszteni. Ez annak ellenére van így, hogy a gumók nagyon kicsik, egyenként legfeljebb 7 grammot nyomnak. Minden növény több mint 100 gyümölcsöt terem.
Az aktív növekedési időszak 130-150 napig tart. 5 cm mély barázdákba ültessük, a barázdák között 60 cm-es, a sorokban pedig a növények között 20 cm-es távolságot hagyva.
Szaporításhoz válasszon nagy gumókat, amelyek bőséges termést biztosítanak. Ültetés előtt áztassa be őket gyenge kálium-permanganát oldatba, és hagyja megszáradni.
A kínai articsóka gondozása hasonló a közép-oroszországi burgonyatermesztéshez. Az érési időszak alatt kéthetente, összesen háromszor permeteznek.
A betakarítás szeptember második felében kezdődik, amikor a bokrokat kiássák és a gumókat válogatják. Közvetlenül ezután elkezdődhet a téli ültetés.
A díszes stachys nagyon könnyen szaporodik – egyszerű tenyésztéssel. Áss ki több hajtást, és ültesd el őket külön-külön. Nagyon gyorsan fognak növekedni.
Tavasszal és nyáron átültetheted. Kerüld a száraz, felhőtlen napokat. Nem bírja jól a meleget, és ilyenkor nincs szüksége az átültetés plusz stresszére.
Maggal jól szaporodik. A palántákat megfelelő edényekben neveljük, két teljes levelük megjelenésekor szúrjuk ki, és kedvező körülmények között a megtelepedett növényeket 15-20 cm távolságra állandó helyre ültetjük át.
Stachys gondozása: etetés és trágyázás
A Stachys igénytelen növény. Csak alkalmankénti gyomlálást és öntözést igényel. Savanyú talajban nem érzi jól magát. Nem szereti a teljes napsütést és a túlzott öntözést. Ezért legjobb árnyékos, laza talajú helyre ültetni.
Jobb, ha a gyenge talajt komplex műtrágyával tápláljuk.
Problémamentesen telel át. Kivételes esetekben, amikor az előrejelzés fagyos és hómentes telet jósol, a talajt mulccsal vagy takaróanyaggal takarják.
Betegségek és kártevők
A Stachys nem fél a káros rovaroktól, kerülik ezt a növényt.
Az egyetlen kártevő, amit elszenvedhet, a gomba és a rothadás. Ezért az öntözést figyelni kell, és nem szabad hagyni, hogy a felesleges víz panogjon a gyökerek körül. Nem ajánlott a sztachymus termesztése alacsonyan fekvő vagy mocsaras területeken.
Alkalmazás tájképen
A Stachys - juhfülek, gyapjasak, bizánciak - ugyanazon díszfaj különböző nevei.
Levelei szinte fehérek a vastag halom miatt, puhák, mint egy szőrös állat bőre, és nagyon vonzónak tűnnek a közönséges virágágyásokban.
Vannak felálló, körülbelül 60 cm magas fajták, és olyanok is, amelyek szőnyegszerűen terjednek. Az alacsony növésű fajták jók szegélynövényként ösvények mentén.
A Stachys gyönyörű az alpesi kertekben és a hazájára – Kína hegyoldalaira – emlékeztető tájakon.
A virágszárakat a megjelenésük után azonnal levágják, mivel kevés díszítőértékük van. A növény jól tűri a metszést.
Kivételt képez ez alól a hummelo lilásrózsa (Stachys monieri hummelo). Gyönyörű lilásvörös virágai lenyűgözően mutatnak kerti kompozíciókban, és hosszú virágzási idejük miatt is nagyra becsülik.
Jól kombinálható hostával, selyemkóróval, ciprussal és más dísznövényekkel.
A Top.tomathouse.com azt javasolja, hogy a betakarítás után tárolja a bachysokat.
A betakarított termést száraz, hűvös, sötét helyen tárolja – pincében, alagsorban, kamrában vagy garázsban. Más gyökérzöldségekhez hasonlóan a földben is tárolhatja őket, homokkal vagy fűrészporral letakarva. Így lédúsak és ropogósak maradnak.
A friss és az aszalt gyümölcsök egyaránt jótékony hatásúak. A Stachys chinensis-t sütőlapon 60°C-on szárítják, majd megőrlik, és a port különféle ételek ízesítőjeként használják.
A stachis gyógyászati tulajdonságai, felhasználása és ellenjavallatai
A Stachys sylvestrisen alapuló gyógynövényes infúziókat a hivatalos orvoslás elismeri, és nőgyógyászatban és szülés utáni terápiában írják fel.
A Stachys kifejezett nyugtató hatású. Nyugtató tulajdonságai felülmúlják az anyafűét.
A mocsári sztachyst és sztachyst cholereticus és gyulladáscsökkentő szerként használják, utóbbi antitoxikus hatással is rendelkezik.
A kínai articsóka cukorbetegeknek ajánlott, mivel nem tartalmaz keményítőt. Jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra és a szív- és érrendszerre.
Amikor úgy dönt, hogy beveszi a stachyst az étrendjébe, figyelembe kell venni, hogy ez egy specifikus termék, és nem jellemző Közép-Oroszországra.
Ellenjavallatokkal rendelkezik, és egyéni intoleranciát okozhat. Óvatosan kell bevezetni az allergiások, gyermekek, valamint a terhes és szoptató anyák étrendjébe.
