Ananász termesztése otthon

Az ananász a broméliák családjába tartozik, és az egyetlen ehető gyümölcs. Paraguayban, Kolumbiában és Brazíliában őshonos, nyolc faja van, mindkettő vadon őshonos és üvegházakban dísznövényként termesztik. Az ananászt a 16. században hozták Hollandiába, majd az egzotikus gyümölcs elterjedt Európában, két évszázaddal később pedig Oroszországba is megérkezett. A gyümölcs pépje tartalmazza az ember számára nélkülözhetetlen összes vitamint és ásványi anyagot.

Az ananász leírása

Az ananász egy évelő növény, amely sűrű, húsos leveleket hoz, amelyek a vegetációs időszakban rozetta formájában gyűlnek össze. Ezek a pozsgás levelek képesek a nedvességet tárolni szöveteikben. Hosszúságuk 30-100 cm között változik. Az alapi rozetta szárából sűrű, hatalmas szár nő. A virágzati szár a tetején alakul ki, akár 50 cm hosszú is lehet. A virágok tüske alakúak, és érettkor a tetején fellevelekkel ellátott rozetta jelenik meg. A 3-4 éves korú kifejlett növények májustól júliusig virágoznak. A legfeljebb 5 kg súlyú gyümölcsök lédúsak, édesek és savanyúak, egy nagy, aranyló fenyőtobozra hasonlítanak, tetején rövid levelek bokorral. A gyökérzet gyenge, 30 cm mélyre temetve.

A hazai ananász jellemzői és típusai

Vadonban a növény magassága eléri az egy métert, átmérője pedig a két métert. Beltérben csak 70 cm-re nő meg. Alkalmazkodott fajok:

Kilátás	Sajátosságok
Murvalevél	A méter hosszú levelek íveltek és élénkzöldek, felületükön fehér és sárga csíkokkal. Napfény hatására rózsaszínűvé és pirossá válnak. A tricolor fajta népszerű a beltéri kertészetben.
Nagybúbos	Az egyenes vonalú levelek akár egy méteresre is megnőnek, spirálisan elrendeződve, és tüske alakú virágzatot alkotnak. A virágok lila, rózsaszín és piros színben kaphatók.
Törpe	Sötétzöld, keskeny, szélén fűrészes, hegyes végű levelek, akár 30 cm-esek is lehetnek. Kizárólag dísznövénytermesztésre alkalmasak.
Fényes (fekete)	Hosszú levelek sötét szélekkel és középen piros, barna és élénkzöld árnyalatokkal.
Csampáka	Éles, fűrészes levelek kúpos rózsaszín virágzattal.
Dekoratív	Gyönyörű megjelenésű, élénk fellevelekkel és tarka, vörös árnyalatú levelekkel.
Caena	Akár 30 cm magasra, rövid száron növő, akár 5 kg súlyú, ehető termései hengeresek. Levelei szúrósak és tövis nélküliek.
Sagenária	Két méteres levelek, élénkpiros gyümölcsök.
MD-2	Édes, ízletes gyümölcsökkel rendelkező hibrid, amely ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Hosszú eltarthatóságának köszönhetően széles körben elérhető.
Mauritius	Kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik.

Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése

Az ananász otthoni termesztésének legegyszerűbb módja a levélrozetta vagy -korona. Az ültetéshez érett, betegségektől és kártevőktől mentes gyümölcsöt használjunk. A leveleknek zöldeknek kell lenniük, sárga vagy barna foltok nélkül, a héjnak pedig aranybarnának és tapintásra keménynek.

Nem ajánlott télen vásárolt gyümölcsöt vásárolni, jobb nyáron vagy kora ősszel.

Anyag előkészítése ültetéshez felülről lépésről lépésre:

• Óvatosan vágja le egy éles késsel, anélkül, hogy megérintené a magot, vagy csavarja le a tengely mentén óvatosan forgatva.
• Egy kés segítségével távolítsa el a maradék pépet.
• Az alsó leveleket eltávolítják.
• A vágott helyet faszénnel kezelik.
• A levágott részt függőlegesen helyezzük száradni két hétig.
• Ezután tegye egy edénybe vízzel vagy előkészített talajjal.
• A vízzel töltött tartálynak sötétnek kell lennie, a tetejét 3-4 cm mélyre kell helyezni, de nem teljesen.
• Miután a gyökerek kialakultak, tegyük papírtörlőre száradni.

Ezeket a lépéseket követően ültessük laza és tápláló talajba.

Ananász ültetése

Szobanövény ültetéséhez válassz egy 14 cm átmérőjű cserepet, és helyezz az aljára egy drénréteget. Vásárolj kifejezetten pálmanövényeknek szánt földet. Néha elkészítheted a sajátodat is: egyenlő arányban homok, komposzt és levélpenész. Előzetesen párold be a földet, vagy kezeld kálium-permanganát oldattal. Nedves talajba ültesd, 2 cm rést hagyva a cserép peremétől. Takard le műanyag fóliával.

A gyökeresedés két hónap után következik be. Ez idő alatt a talajt csak permetezzük. Az új levelek kialakulása azt jelzi, hogy a növény gyökeret eresztett. A régi, elszáradt leveleket eltávolítjuk. A cserepet napos helyre helyezzük. Addig öntözzük, amíg a levelek körül tölcsér képződik. A virágzás két év múlva várható.

Ananász gondozása otthon

Az ananász beltéri termesztése különös gondot igényel.

Paraméterek	Tavasz/Nyár	Tél/Ősz
Hőmérséklet	+22…+25 °C	+18…+20 °C
Világítás	Fényes, a délkeleti ablakpárkányon.	Nappali fényidő akár 10 óra, kiegészítő világítás.
Locsolás	Miután a talaj kiszáradt, bőségesen öntözzük +30°C-os meleg vízzel.	Mérsékelt, hetente egyszer.
Permetezés	Rendszeres, meleg zuhany.	Nem kötelező.
műtrágyák	Kéthetente egyszer szerves keverékkel vagy öblökfű infúzióval.	Nem szükséges.

Az ananászt nem kell metszeni. Éles ollóval rendszeresen távolítsa el az öreg, száraz leveleket, kerülje az egészséges szöveteket. A fiatal növényeket évente átültetik, az idősebb növényeket pedig csak akkor, ha a cserép túl kicsivé válik, és a gyökerek kilátszanak. Ezt a keresztfametszést alkalmazza.

Hogyan serkentsük a virágzást

Ha a növény több év után sem virágzik, a folyamat felgyorsítható kalcium-karbiddal, amely etilént szabadít fel. Egy evőkanálnyi oldatot 24 órán át lezárt üvegedényben áztatunk, majd szűrjük le. A levélrozettát ezután egy hétig 50 grammnyi oldattal öntözzük. A virágszár általában másfél hónap után jelenik meg. Ha a növény nem virágzik, akkor még nem érte el az érettséget.

Más módszerek közé tartozik, hogy egy zacskó almát egy tálba helyezünk egy ananásszal, vagy hetente egyszer füstölgő hatást keltünk: hagyunk a közelben füstölgő papírt vagy egy füstölgő cigarettát, és letakarjuk a növényt. Ismételjük meg ezt a folyamatot havonta négyszer.

A beltéri ananász szaporítása

Termésképződés után a növény elpusztul, ami több év után is bekövetkezhet. Ez idő alatt oldalhajtások fejlődnek, amelyeket külön ültetnek el. Ezek a csúcs előtt virágoznak. A hajtásokat, amikor elérik a 20 cm-es magasságot, levágják vagy letörik az anyarozetta tőről. A levágott területeket fahamuval szórják meg. Száradás után újraültetik.

Réteges földkeverék ajánlott: gyeptégla, levélpenész és folyami homok. A talaj hőmérséklete 24°C legyen. Ültetés után a növényeket letakarjuk, hogy a fólia ne érjen a levelekhez (erre a célra támasztékokat használunk).

A magról történő szaporítás nehéz módszer. Először is, távolítsa el a magokat az érett pépből. A félkör alakú, 3-4 cm hosszú, barna vagy vöröses színű magok alkalmasak a csíráztatásra. Öblítse le kálium-permanganáttal és szárítsa meg. Helyezze egy nedves kendőre 24 órára, fedje le egy második kendővel, és tegye meleg helyre a csírázáshoz. Vesse el egyenlő arányban a levélpenészt, a tőzeget és a homokot 1,5 cm mélységig. Fedje le műanyag fóliával. Biztosítson erős fényt, meleg, párás levegőt és rendszeres öntözést. Rendszeresen szellőztesse. A magok csírázása hosszú időt vesz igénybe, 2-6 hónapot. A csírázás és a harmadik levél kialakulása után madárürülékkel trágyázza (egy teáskanál liter vízhez). Szúrja ki, amikor a magok elérik a 6 cm magasságot.

Betegségek, kártevők és problémák a beltéri ananász gondozásában

A kártevők szinte soha nem támadják meg a növényt, ha minden gondozási feltétel teljesül:

Probléma	Ok	Elimináció
Lassú növekedés.	Hideg levegő a szobában.	Menj meleg helyre, és öntözd meg meleg vízzel.
A gyökérrendszer rothad.	Magas páratartalom és hideg.	Csökkentse az öntözést, és kezelje a talajt malation oldattal.
A levelek végei kiszáradnak.	Alacsony páratartalom.	Permetezzen gyakrabban, szereljen fel párásítókat.
Penész a fazék falán és a talajban.	Bőséges öntözés a téli időszakban.	Távolítsa el a penészt, csökkentse az öntözést.
Világos foltok a leveleken.	A kártevő egy hamis pajzstetű.	Kálium-permanganát oldattal kezeljük.
Fehér folyás a leveleken, lassú növekedés.	Lisztbogár.	Szappanos vízzel permetezzük.
Sárguló és hulló levelek.	Levéltetű.	Actellic-kel kezelték.
Pókhálók a leveleken.	Pókatka.	Rovarölő szereket használnak.